坊。

他已經認識了梅蘭妮；那年她感冒的時候；就是請的他來看；蘇州的名醫太多；象他這樣的醫生就淹沒在人群中；有點醫術；但並不出名。前些日子他還上門來為楚濂看過病。

梅蘭妮迎出門外；寒喧了幾句；禮貌地將他迎進房間。並沒有將魯媽的帳子放下。中醫的規矩她是懂得的；－－－－望聞問切。不讓人看面色；就要少了一道診斷的方法。梅蘭妮不會做這樣的傻事。

魯媽心裡可能有點埋怨；她低了頭；並不看醫生。梅香在床前擺了張椅子和一個杌子；馮大夫拿出迎枕放在杌子上；自己坐在椅子上；替魯媽把脈；梅蘭妮和梅香站在一旁看；不發一音。整間房間裡靜靜的；都能聽到針掉在地上的聲音。

切完脈；看了舌苔；照例是問些吃喝拉撒的問題；魯媽回答時冏得要命；有時吱吱嗚嗚。要麼聲音低的聽不見。

馮大夫問完後；微低著頭；沉思了一會兒。問能不能看看糞便。

梅蘭妮被醫生的敬業精神感動了；梅香拎出馬桶放到亮光下；馮大夫不嫌髒的仔細看了。梅蘭妮想；這也是用馬桶的益處吧。

看完後；梅蘭妮請他到了飯廳洗了手；讓老樂陪他去花廳開方；在桌上已放好了筆墨。

馮大夫開了方子後；關照說；〃這幾天吃得清淡些；好生養一養；如果；一付藥後；止住了腹瀉；就沒什麼大要緊了。〃

付了醫資；讓老樂送他出去；順道去抓藥。

馮岱和老樂沿著廊子走向大門；遠見著廳房外牆上掛的筐籃裡的花開的五顏六色的；端是好看。那樸素的草房；立刻亮麗了。這給了馮岱很深的印象。

魯媽生病了；梅蘭妮讓梅香照顧她先睡下；自己來到大廚房；看黑板上；這天安排吃什麼。

〃原打算中午吃冷麵的。〃梅香進來了。

梅蘭妮說；〃那還是吃冷麵吧；我和你一起做。〃

梅蘭妮綁上圍裙；察看需要的麵粉用量；〃把小廚房的飯和著一起做。〃

梅香從粉缸裡舀出面粉；加水和好後；放在一邊醒著。

這時；賀阿寶來了；靦腆地；〃梅香姐；今天是我的值日。〃

梅香立刻分配阿寶剝蒜；撿蔥；刮姜；這些零星小事。

梅蘭妮把腩肉切成大方塊；飛水後取出；加醬油冰糖；和紹酒及蔥姜燒開；再用小火燜。

再幫著梅香擀出面條；放進蒸籠蒸十幾分鍾後；取出。在放進燒開的水中滾上幾滾；撩出；用油拌勻；罩上紗布；放在通風處吹涼。

老樂取了藥回來；說是要用泡酒的楊梅做藥引。梅蘭妮把藥浸泡在藥罐裡；讓梅香把去年用高粱酒浸泡的楊梅取了來。

江南人家；每年在楊梅上市的時候；會買些楊梅泡在白酒裡。夏天；小孩因為受涼而腹瀉；吃這個有奇效。所以；梅蘭妮每年也會泡一罈。

阿寶撿乾淨了空心菜；把它們泡進水裡。又幫這梅蘭妮把炒香的花生去了紅衣用小磨子磨碎；加油調成花生醬。

藥煎好後；梅香送去給魯媽服。

梅蘭妮另外用小砂鍋熬了白米粥。又拌了嫩醬瓜；和大頭菜。

梅蘭妮把粥和菜放在托盤上；讓梅香託著；自己拿了一張矮小的床頭案進了魯媽的房間。梅蘭妮幫著撩起了帳子；裡面一股熱浪撲面而來。梅蘭妮皺著眉頭；怪不得她要用竹夫人！家裡這麼多孩子；唯有天香身上長了痱子。

三胞胎回家時；午飯已經準備停當了。三胞胎連書包都沒放好；就直奔大廚房來了。麵食一直是他們的心頭好。

梅蘭妮已經把飯菜都分好了。梅蘭妮分飯菜是根據年齡大小；而不是親疏關係來分多少的。

幾個大孩子都是用海碗；大碗；天香和三胞胎等人都用小碗；東坡肉也是和碗的大小成正比；輪到三胞胎他們；就是把一塊肉分兩份了。

梅蘭妮的冷麵拌得很香的；加了醬油；花生醬；麻油；香醋。香飄房內。冷麵上配上炒綠豆芽；炒蕹菜；加上一方東坡肉；看上去色面很好。

老樂因為魯媽的關係；一般是不在飯廳吃飯的；平時都是讓人送到房間裡。今天因為是梅蘭妮當廚；他來到廊子上吃飯；梅蘭妮讓人遞給他一海碗麵；和一小盅麵湯；那是為了消食的。

保安隊的孩子這天都很文靜；洗了手；挨次序；取了面和麵湯；分著幾桌坐了。天香見自己碗裡的那塊肉小了；憋著嘴；想哭。被梅香拉到飯桌上去了。他看見幾個少爺的肉不比他的大；方不敢多說什麼。