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第143部分

“如今整個縣城,哪個地方不是用咱們的米粉,批出去,各家要比的,就是湯汁了。”

“你糊塗起來了,說到湯汁跟用料,有幾家比得過咱們的螺螄粉?還有半夏想出來的各種滷肉米粉,鮮肉粉,也是讓大家都有活路,我們只開螺螄粉鋪子就算了,那不知道的,還真以為在那麼沒那個能耐啊!”

半夏聽著,會心一笑。

很多事情並不需要什麼都插手,他們有螺螄粉的鋪子,也就差不多了。

何況,米粉都是從這邊出,用的配菜,又很多都是從醬菜園子裡拿,剩下的湯頭,各家有各家的口味,她從不強求。

也有人自己蒸的米粉,卻很少了,誰都曉得作坊裡的東西乾淨,管的也嚴,要當真有什麼,就是賠錢,也能找到地方的。

半夏還沒有說什麼,那些人就笑道,“說到這個,半夏你不知道,你爺爺出去的時候,都想哭了,他說好歹沒有丟下祖宗的手藝。”

蘇老爺子是在這頭四處逛著幫忙,但這是做吃食的,要講究乾淨,單說這換衣裳,一開始也沒有什麼人接受,最後還不是習慣了。

蘇老爺子想著進門,還要換那身衣裳,何況也不知道想什麼,他就覺得頭上戴著白色的東西,不吉利,老婆子還在家裡躺著呢。

今日他就換了衣裳,跟著進來瞧,出去直感慨。

半夏能夠想象,做了半輩子米粉生意,乍瞧這個東西,不過一刻鐘,做出來的東西,就是以前熬半夜,怎麼能夠不震撼。

要不然這樣,作坊還如何掙錢呢?

半夏跟薄荷,用壺取了開水,放進一個小木桶裡,木桶裡圍著稻草,稻草裡頭又有棉絮,壺放在裡頭,可以暖至少兩個時辰,在家裡用也是方便。

回到家裡,半夏屏住呼吸,把方才炸好的東西放進碗裡,再加入滷肉汁,掐一把蔥花,撒上些切好的醬菜,滾滾的水,就這般澆了進去。

薄荷在一旁看得目瞪口呆,“半夏,這個東西,能吃?可真香啊!”

半夏已經試驗了許多次,單單是油,她都走了挺多彎路的。

豬油不成,花生油好了一些,卻仍舊讓人不滿意,好在作坊裡有那親戚在更南邊一些的,見她整日圍著油鍋轉,感慨過:“這該多費油啊,倒是不如用棕櫚油,沒那麼貴。”

這才尋到棕櫚油,這擀麵她也不在行,作坊裡的人也不懂,就照著做米粉那般改良,最後才弄了出來,而今,這油鍋裡是棕櫚油加了幾勺的花生油,半夏覺得炸出來像模像樣的,這才姑且一試。

片刻過後,她開啟蓋子,一股香味撲鼻而來!

薄荷啃著半夏炸鍋的那面,咔嚓咔嚓響,“這個也不賴!半夏你這個是什麼啊,香得我舌頭都不聽使喚了!”

顏色,樣子都差不多了,其餘的半夏沒有想那麼多,用筷子攪動,然後夾了一筷子,也顧不得燙,往嘴裡塞。

嗯,味道是差了點,卻也是那麼回事了。

薄荷見竹筐裡還有好些,也趕緊地學著半夏放才的樣子,把東西放進碗裡,倒上水,母雞下蛋一般地候著,“要這麼方便,那些懶婆娘都不用擔心了,這種飯誰不會做啊!”

姐妹二人正說著話,有那從外頭鋪子趕回來的人,過來交給半夏一封信。

半夏猶疑著開啟,只看了一眼,眉頭就皺了起來。

☆、第260章 亂了

究竟還是來得這麼快。

半夏的手微微抖了一下,自從到了這個地方,她似乎從來就沒有真正的放鬆下來過。

開始是日子艱難,時時刻刻想著要如何過好,等真的過好了一些,又有更多的事情等著自己。

自己做的這個速食麵,還來不及高興,外頭,就已經亂了。

身後似乎總有小鞭子抽著自己。

半夏苦笑。

薄荷呲啦呲啦地吃了半碗麵,抬起頭來吸氣,要感慨,這才發現半夏愣著一動不動,便問道:“怎麼了?這個真好吃!”

半夏嘆息一聲,還沒有來得及說話,張留就急匆匆地過來,“半夏,你可知道,外頭亂了?!”

“亂了,什麼亂了?”薄荷猶自不覺。

半夏抖抖手上的信,點點頭,“張叔,我也是剛收到那頭鋪子傳的信,正想叫你們商議。”

張留卻瞧著半夏碗裡的東西,有些奇怪,倒是也沒有說什麼。

並不是沒有想到這一日,這日子,突然就來了,半夏還是有些難以接受。