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ps:晚上8點還有兩章,今天五章萬字。(未完待續。)
第二百五十二章 雜技表演(四更)
動物釀酒和人類用機械釀造不同,除了原料、技術之類的主觀因素,在什麼地方釀酒,周圍環境如何,同樣很重要。
比如同樣的釀酒原料和技術,在茅坑邊上和在千年古泉邊上釀,釀出來的酒味道肯定有差別……
這一點,沒有任何科學依據,純粹是蘇銘自己瞎猜的……他覺得酒這玩意是糧食精華,如果能找個風水寶地發酵釀製的話,說不定還能吸收點日月精華天地靈氣什麼的也難說。
猴王找的地方在一座海拔大約三四百米的山頭中上部分,周圍的樹木不多,但卻都非常粗壯,基本都在兩人合抱的樣子,樹冠如同打傘一般張開,遮擋住了大部分的月光,零零星星的光點透過樹蔭的縫隙,在地上形成大大小小形狀各異的光斑。
由於樹冠太大,白天肯定會遮擋住絕大部分陽光,因此除了這些大樹,周圍的地面上的花草稀稀落落的,其他植物也很少,只落著一層薄薄的枯葉。
不遠處,是一片不算陡峭的黃岩斜壁,其實就是個光禿禿的黃色石頭斜坡,大概二三十度的樣子,三四十米長,十幾米寬,彎著腰就可以爬上去。
蘇銘老遠就看到這個巖壁了,從遠處看的話,這個黃石斜坡的造型很是有意思,像是一個側臥在半山的美女……當然,在蘇銘看來像是美女,如果是女人來看,也可以說是側臥的山壁上的宋仲基彭于晏什麼的……
黃石巖上不停的有淅淅瀝瀝的水流下來,最後彙整合一條很窄的小溪,朝山下流淌著。
猴王倒是會選地方,林子裡有兩三顆大樹,由於年代太過久遠。樹心都已經空了,只有一層厚厚的樹皮包裹著,正好適合釀酒。
到了目的地之後,狗狗們前腿一彎,獼猴和長臂猿就跳了下來。雙方之間似乎還是有點隔閡,涇渭分明的排成兩隊。挨個走到蘇銘和蘇猛跟前,讓他們幫忙拉開後面揹著的小書包拉鍊。
此外,蘇銘還專門裝了一大礦泉水拼瓶子的太歲水,也不知道猴王能不能用得上。目前看來,猴王似乎不需要。
“同志們,抓緊時間,天亮之前咱們再回去。”
蘇銘衝猿猴們揮揮手,接下來的事就要靠它們去發揮了,自己僅僅充當一個書記官的角色。把它們的用料和釀造方法記錄下來而已——其實在和趙昀商量過之後,蘇銘覺得都不必去記錄猴子到底是怎麼釀酒的,猴子有猴子的訣竅,有些辦法不是說靠著肉眼觀察就能學會的。
而且酒廠是面向大眾的,不是拍賣會那種高階路線,也不需要原汁原味的猴兒酒。等開業之後,讓幾隻猴子去假裝釀酒,撐撐門面就行。現在釀酒。主要還是蘇銘自己喝,用來增長精神力。
釀酒不是一夜就能完成的工作。需要一段時間的發酵。今天把果子什麼的放進樹洞裡,再讓猴子們搗鼓搗鼓,也就差不多了要天亮了。回去等幾天再來。
狗狗們暫時沒任務,就四下散開自己玩去了,它們跑了半夜,大概也有點渴了。就跑到邊上的黃岩山壁邊去舔上面流下來的水。
蘇銘開啟手機的夜間攝像功能,跟著猴群來到了大樹前。他也挺好奇的,這些猴子到底怎麼釀酒?難道就把一大堆果子,朝樹洞裡一堆,等著發酵就算是完事了?
上次釀酒。猴王是單獨作業,估計就是按照蘇銘想的這種簡單機械的辦法。不過這次猴子多,猴王之前似乎想了點‘新花樣’。
在猴子正式開始釀酒之前,蘇猛先從包裡拿出一大塊摺疊起來的濾板,開啟之後,有桌面大小,塞到了老樹的樹心裡,然後在下面頂了幾根支架,放了個桶。把果子放在濾板上,這就可以確保發酵之後的酒液能滴到桶裡,而不是滲進地上的泥裡。
完成準備工作之後,只見猴王帶著三隻壯年的公猴子,動作麻利的爬到一根離地兩米多高的樹梢上,排隊做好,身體朝前一晃,尾巴倒掛金鉤,掛在了樹枝上,伸出兩條前臂,衝下面等著的猴子們“吱吱吱……”叫喚了幾聲。
下面的猴子像是得到了指令似得,從包包裡拿出一個個不同的水果,依次朝上面拋。
問:樹上四隻猴,樹下四隻猴,用果子砸樹上的猴子,樹上還剩幾隻猴?
答案是還有四隻猴。
眼看著一隻梨子就要砸到猴王的腦袋,只見它手臂一揚就把梨子抄在手裡,然後用力朝樹洞裡一砸,那梨子噗嗤一下就被砸爛了,落在樹