不過作為國君,愛財一些,於公於私來說,都沒什麼不好。
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乾清宮的小廚房很寬敞,裡邊一應炊具齊全,容卿將精肉洗淨剁勻,放入蔥、姜、蒜跟鹽煨著,白菜韭菜蝦仁切碎,三者混在一起,加入適量油,攪拌均勻,再放入先前煨著的碎精肉,餃子餡便做好了。
和麵是個技術活,水多了不成,水少了更不成,面軟硬程度,是影響餃子下鍋後破皮與否的根本因素,此間訣竅是她前世失敗無數次後方才領悟的,不足為外人道也。
從她進了小廚房開始倒騰起,平瑜就一直處於震驚狀態,直到容卿將備好的面與餡端進乾清宮寢殿內的飯桌上,她才回過神來,驚訝道:“啊,師傅,你活計做的如此順手,莫非入宮前做過廚娘?”
君子遠庖廚,除開因為生計不得已而為之的廚娘,南沂女子是斷不肯下廚的,容卿搖了搖頭:“我入過很多行,卻沒做過廚娘。”
說話間,她麻利的將面搓成長條,切成大小均勻的劑子,用擀麵杖擀成圓形,朝安玥揮揮手,笑道:“殿下來,我教你們包餃子。”
安玥雖然看話本子,耳朵卻是一直關注著容卿這邊的,有心想要湊過去,又抹不下面子,現在聽聞她主動邀請,得到了臺階,立時便起身,先去盆架上水盆裡淨了手,這才慢慢踱過去,指了指凌亂的飯桌,詢問道:“這是在搗鼓什麼呢?”
“一種小吃,名喚水餃。”容卿取過一張麵皮,用筷子夾了些餡到上面,放到平瑜面前,又依樣畫葫蘆給安玥�