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第384部分

李超笑笑,“可以,到時就註明,作者大唐太子李承乾,寫作指導平章事李超。”

“嗯。”李承乾重重的點頭,眼中放光。

給王老伯一個勳,並不是什麼大事。

朝廷對於王老伯這樣的人,也是會樹立典型,並加以宣傳的。

“授上騎都尉!”

不需要特別請救李超,李承乾自己考慮了一會之後,便決定了賜予的勳職。視正五品的上騎都尉,勳官如今還是很值錢的,李承乾直接給了一個視正五品,可謂是相當的出手大方了。

王老頭一聽,激動的面色通紅,無法淡定,直接就跪下了。

李超連忙伸手扶起。

“王伯當之無愧,快快請起。”

王老伯的四個養女徒弟也為義父高興。

“殿下、相國,請嚐嚐四個壓桌碟。”王老伯起來後,決定好好的介紹下自己的食物。

“豌豆涼粉!”

“魚花葫蘆!”

“幹炸野魚!”

“青菜豆油!”

四個女弟子一一將壓桌碟呈上。

王伯在一邊介紹,“此四道菜均是採用商州本地食材作成。”

李超也是個老饕餮,對於食物是很喜歡的,更喜歡與廚子交流。他看著那碗豌豆涼粉,看上去潔白如玉,晶瑩剔透。

但如此如玉般的涼粉,卻很有股頑勁,李超拿筷子一夾,涼粉在筷子晃來晃去,可並不會斷。

看似雞蛋豆腐一樣嫩,卻又很有韌勁。

魚花葫蘆,則是把葫蘆去皮刀刻成魚狀斑塊,蒸熟後用配佐料,清香爽口。

幹炸魚看似簡單,採用的是丹河裡的小野魚,沒有半點汙染,土生土長,簡單的幹炸,但味道非常鮮美。

商州處於秦嶺南麓,四季都有青菜,青菜涼拌豆油,是地道的青菜,鮮翠欲滴,卻非常好吃。

四個壓桌碟上來。

李超一樣樣嘗過,豎起大拇指。

外行看熱鬧,內行瞧門道。

食物說一千道一萬,色和香都重要,但最重要的還是吃下去的味道,老王的這四個菜,李超這樣的老饕一下子就能品味到那份細緻獨到之處。

真正可以算的上是登堂入室的美食。

至於那群小傢伙,更是夾了一筷子後就紛紛在搶了。

他們只知道用一個詞形容,“好吃!”

本來是做為壓桌碟的四個菜,客人們只會吃一點,然後會留一些壓桌,結果一群小吃貨,三兩下就搶光了,吃的盤子精光。

對於客人來說,這個有點不合當地習俗。

但對於老王來說,這無疑是對他廚藝的最好讚賞了。

“還有沒有啊,才四個菜,根本不夠吃的。”柴令武舉著筷子,一味意猶未盡的樣子。

老王笑呵呵的道,“有,有,還有八大件,殿下、相國,還有諸位小公子們請稍候,我馬上就上菜。”

老王很賣力。

一道道菜親自送來。

“這第一道是刀尖丸子,這道菜也稱三鮮碗,是用三鮮做成。首先用豬精肉剁成肉餡,用刀刮成尖狀,三鮮包括,鮮肉、高湯、芋頭。丸子上蒸籠高溫蒸,待香氣撲鼻時出籠,墊上我們當地產的芋頭,翻碗澆上高湯佐料即成。”

李超拿起筷子第一個試吃。

李超邊吃邊點頭。

“老師,味道如何?”

一群小吃貨還知道在李超面前有點規矩,李超試吃結束前,沒人敢伸筷子搶。以前他們不懂規矩,然後被李超賞了爆慄吃,就全都老實了。

“鮮!”

“香!”

“淡!”

“雅!”

李超連吐了四個字評價,“南北口味皆宜,鮮香淡雅,好,不愧是八大件頭碗,燕歸樓最受歡迎的一道菜!”

李超放下筷子,李承乾馬上第一個出筷子。

柴令武等紛紛不甘示弱,各使神通,那場面,就跟在以前李超在群裡搶紅包一樣。紅包一出來,然後秒搶完了。

好幾個年紀小點的,出手太慢,結果他們都沒夾到,然後那盤菜就吃光了。

王老伯有點尷尬,沒料到太子和李相還有這此小公子們這麼的能吃,一般計程車人官員們吃飯,哪有這樣的,都是講究少而精緻。

卻不料,這群來自京城各大名門勳戚家的小公子們,全是吃貨轉世,餓死鬼投胎啊。

“去再