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012 豆芽引發的危機

不管易之雲如何陰陽怪氣,柳橋還是自己做自己的,炒豆芽嚐嚐鮮。

在沒有肉的情況之下,只能素炒,乾煸豆芽。

這道菜的做法不難,花時也不多,柳橋先將黃豆芽去根部,用清水洗淨,再將幹辣椒花椒蔥姜等配料切末,便可下鍋,先將花椒用油炸出香味,再加入幹辣椒爆香,放入薑末,然後加入黃豆芽,翻炒至大約八成熟的時候加適量的醬油、鹽和少許醋,快速翻炒幾下,最後撒下蔥花,便可上碟。

不過一刻多鐘,一疊色香味俱全的乾煸豆芽便出爐了。

柳橋先嚐了一口,這菜以前她也做過許多次,穿越之後再做味道還算不錯,“小燕嚐嚐?”

“好。”林小燕也沒有顧忌易之雲那句小心毒死你,拿了筷子便嚐了起來,嘗的很認真,待將口中的食物都嚥下之後方才開口,“清脆爽口而且不膩,阿橋,真沒想到這豆芽真的可以吃!而且味道還不錯!”

“才不錯啊?”柳橋板著臉,彷彿不滿意。

林小燕噗嗤一笑,“不是不錯,是很好吃!很好吃!”

“這還差不錯!”柳橋笑道,“這豆芽不僅僅是蔬菜,還帶有要用的功能,能降逆止嘔、化痰止咳、清熱利溼,不過脾虛的人卻不能多吃,我記得我爹曾經說過從前這豆芽用來入藥的。”

傳說戰國時期就有黃豆芽,當時稱為“黃卷”,當時主要做為藥用。

“阿橋你懂的還真多。”林小燕憨笑道。

柳橋心裡嘆息,多活了一輩子唄,“小燕,這疊乾煸豆芽你拿回去和阿貴叔一起嚐嚐吧,我娘吃不得辣。”

“好!”林小燕也沒客氣,拿了籃子裝了便走。

林小燕剛走,易之雲又跑來了,黑著臉,“午飯還沒做好?”

“馬上就做。”柳橋沒好氣地道,現在離平日用午飯的時辰還有大半個時辰,他分明是在找茬,“不過米缸快每米了,今天我們吃炒麵如何?這兩天我才跟小燕學了做麵條!”

易之雲一聽臉色更不好了,“你是在說我們家坐食山空嗎?”

“大少爺如果非得這麼說我也沒辦法。”柳橋懶得跟他爭辯,她可以肯定這小子是在叛逆期,所以多說無益,“廚房油煙大,你還是先走吧,免得待會兒娘聞到你身上有油煙味還以為我怎麼著你了!”

“哼!”易之雲冷哼一聲,拂的一聲甩了衣袖離去。

柳橋只當沒看見,開始和麵擀麵條,大半個時辰之後,一盤黃豆芽炒麵和一鍋豆芽湯便好了。

當她將兩樣東西端到了正房之時,易之雲的臉黑的像鍋底,隨即暴怒:“你讓我們吃這個鬼東西?!”

“雲兒,你這是做什麼?”不待柳橋反應,雲氏便開口訓斥,“我常教你男子當沉穩從容,喜怒不行於色,你這心性將來如何在官場生存?”

柳橋聽了這話不禁蹙起了眉頭,雲氏希冀未免太大太遠了,不是她瞧不起易之雲也不是算定了他考不上,只是雲氏這般態度可不像是望子成龍這般簡單!這期望還有這教導,分明是大家族培養繼承人的方式。

易家,從前到底是什麼樣的人家?

“孩兒知錯。”易之雲對柳橋是陰陽怪氣沒有好臉色,不過在雲氏面前卻是百分百的好兒子,當然了,認錯的同時還不讓向柳橋放冷刀子。

柳橋望向他,目光卻是審視。

易之雲眼眸頓時一眯。

柳橋沒有退讓。

易之雲怒色再起。

雲氏自然看到了兩人對峙的情況,聲音也有了怒意,“你們這是……”不過話並未說完便斷了,看了看眼前的兩人,分明是孩子,最後嘆了口氣,“好了,吃飯吧,阿橋,你給娘說說這用來炒麵的是什麼?”

“娘,這東西根本便沒有人吃過,我們怎麼可以……”

“誰說沒人吃過的?”柳橋打斷了易之雲的話,看向雲氏,“娘,這就是豆芽,絕對可以吃的!娘若是不信我可以先嚐!”

“這就是你說的豆芽?”雲氏微笑道。

柳橋點頭,“嗯,兩斤黃豆發了十幾斤豆芽,都在廚房裡放著,我打算明日拿到城裡去賣!”

“賣?有人敢吃嗎?”易之雲又冷冷開口。

柳橋瞪了他一眼,然後看向雲氏,眼睛明亮,“娘,你也不信我?”

“娘,不能吃!”易之雲阻攔,似乎真的擔心有毒。

“沒事。”雲氏卻道,“既然是阿橋做出來的,有什麼不可以吃的?”