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第51章 荷葉雞

舉辦健康飲食的講座,教育顧客如何合理搭配食物,享受健康生活…….

經過無數次的嘗試,聶書終於研發出了這款蒜香炸雞,但問題也隨之而來大蒜的味道太過濃烈,讓那些快節奏工作的年輕人望而卻步。

“聶書,你這蒜香炸雞,味道太沖了,年輕人可受不了。”聶遠坐在店裡的角落,一邊啃著炸雞,一邊皺著眉頭說。

聶書嘆了口氣,“我知道,我也試過調整,但就是找不到那個平衡點。”

聶遠放下手中的雞腿,認真地看著聶書,“你得換個思路,想想年輕人喜歡什麼,他們的口味偏好是什麼。”

聶書點了點頭,心中卻是一片茫然。他決定走出廚房,親自去觀察和詢問顧客的意見。

接下來的幾天,聶書像變了個人似的,不再悶在廚房裡,而是站在店門口,觀察著每一位顧客的表情和反應。他發現,大多數年輕人對炸雞的要求是外酥裡嫩,味道要夠獨特,但又不能太重口味。

一天,一個穿著時髦的女孩走進店裡,點了一份蒜香炸雞。聶書緊張地觀察著她的反應。女孩吃了一口,眉頭微微一皺,隨即又舒展開來,她抬頭對聶書說:“老闆,這炸雞味道不錯,就是蒜味太重了,要是能淡一點就好了。”

聶書心中一動,他決定再次調整配方,嘗試減少大蒜的用量,同時增加一些其他的香料來平衡味道。

經過幾天的試驗,聶書終於找到了那個完美的平衡點。新版的蒜香炸雞,蒜味不再那麼衝,而是恰到好處地融入到了雞肉中,讓人回味無窮。

聶遠再次品嚐後,不禁豎起了大拇指,“聶書,這次你可真行,這炸雞,絕對能火!”

聶書臉上露出了久違的笑容,他知道,自己的努力沒有白費。但他也清楚,這只是開始,要想讓炸雞店生意持續火爆,還需要更多的創新和努力…..

春天的氣息漸漸瀰漫在城市的每一個角落,聶書的炸雞店也迎來了它的春天。新版蒜香炸雞一經推出,便以其獨特的風味和恰到好處的蒜香征服了眾多食客的味蕾。店內的生意日漸興隆,顧客絡繹不絕。

一天下午,店裡來了一位特別的客人,他是一位美食博主,名叫李浩。李浩以其挑剔的味蕾和獨到的點評在美食界小有名氣。他走進店裡,環顧四周,然後點了一份新版蒜香炸雞。

聶書心中有些緊張,他知道,如果李浩的評價正面,那麼他的炸雞店將會迎來更多的顧客。他站在廚房門口,透過玻璃窗,觀察著李浩的一舉一動。

李浩拿起一塊炸雞,先是聞了聞,然後小口品嚐。他的眉頭先是微微一皺,隨即舒展開來,臉上露出了滿意的笑容。他抬頭看向聶書,大聲說道:“老闆,這炸雞做得真不錯,蒜香和雞肉的味道完美融合,外酥裡嫩,真是難得的美味!”

聶書聽到這話,心中的大石終於落地,他快步走出廚房,向李浩表示感謝。

“謝謝您的誇獎,我們會繼續努力的。”聶書微笑著說。

李浩點點頭,繼續品嚐炸雞,他邊吃邊說:“我會在我的部落格上推薦你的炸雞,希望你的生意越來越好。”

聶書感激不盡,他知道,這將是他炸雞店發展的一個新契機。

隨著李浩的推薦,聶書的炸雞店名聲大噪,顧客數量激增。聶書和聶遠忙得不可開交,但他們的心中充滿了喜悅。

聶書站在他的小炸雞店前,望著人來人往的街道,腦海裡都是賺錢。

“聶書,你得想個辦法啊,這樣下去不是辦法。”聶遠,聶書的老朋友,也是這家店的常客,一邊啃著炸雞,一邊皺著眉頭說道。

聶書嘆了口氣,“我也在想,但就是找不到突破口。”

聶遠突然眼睛一亮,“你不是會做金陵鍋貼嗎?為什麼不試試把鍋貼和炸雞結合起來?”

聶書一愣,隨即眼中閃過一絲興奮的光芒,“這主意不錯!我怎麼沒想到呢?”

接下來的幾天,聶書開始嘗試將鍋貼和炸雞結合的新菜品。他先是將鍋貼的餡料改良,加入了一些炸雞的香料,然後再將炸雞的肉塊包裹在鍋貼皮中,經過一番精心烹製,一道全新的“炸雞鍋貼”誕生了。

新品推出那天,聶書緊張而又期待地站在店門口,看著第一位嘗試的顧客。那是一位年輕的女孩,她好奇地看著手中的炸雞鍋貼,小心翼翼地咬了一口。

“哇,這味道太奇妙了!”女孩驚喜地叫道,“鍋貼的酥脆和炸雞的香嫩完美結合,真是太好吃了!”

聶書聽到這話