“胡掌櫃！”

先前地八字鬍朝那黑臉漢子說了一聲，似乎對這傢伙的態度有些不滿。

“幹什麼？……”

黑臉漢子反過臉來瞪了八字鬍一眼，正想說些什麼，恰在此時，趙小順跟周虎子兩人帶著幾個夥計又回來了：

“火鍋來嘍……”

“呵呵，諸位先吃一點兒暖暖身子，這可是咱九品居最上等地牛肉湯鍋！”趙小順親自將一個火鍋端到何貴的桌前，又向其他人拱手笑道。

“不吃！不就是點兒破牛肉嘛，誰稀罕？”那黑臉漢子冷哼道。

“胡掌櫃，”本來，自打何貴到了店裡，兩夥人雖然都沒聊什麼正事兒，但大家相互之間也還算客氣，可這姓胡的黑臉卻非得乍乍呼呼的破壞氣氛，所以，就連董老頭也微微有些不滿了，“客大不壓主。凡事都得講個規矩，別失了禮數！”

“呵呵，胡掌櫃？據何某所知，雲香居的大掌櫃好像是姓胡，不知這位……”何貴笑道。

“哼，算你有見識！老子就是胡長魁！”黑臉漢子直接叫道。

“胡長魁？有趣，那你幹嘛不叫胡傳魁？我聽說那名字比較好！”何貴突然冷笑道。

“你？”

“好了！”董老頭伸手攔住了那胡長魁，又微有些不悅的看向了何貴：“何大人，胡掌櫃一向粗直，是有些失禮了，可你說話是不是也應該有點兒分寸？”

“是啊。是該有點兒分寸！不過，董老，說話嘛，有時候是不是也應該看看時機、場合呢？”何貴從火鍋裡挑起了一塊肥牛肉主放到眼前的碗裡，也不看人：“諸位都是北京商界的方家，聯袂來這九品居，擺明了是找事兒來的。雖然何某並不知道有什麼大事兒居然能讓諸位一起趕來，可何某還是以禮相待，請大家吃火鍋，喝點兒小酒，不為別的，只是想著能跟大家好好聊聊。不管發生了什麼事，大家有什麼話，咱們都可以好好說嘛！是不是？可是……這位胡掌櫃卻老一副氣勢洶洶的模樣，根本就不想安靜下來。薰老，您讓我這晚輩該怎麼說？任由他這麼‘囂張’？”

“……呵呵，早聽說何大人的為人是恩怨必報！這回，李某算是真的見識了！”八字鬍突然笑道。

“您是譚家酒樓的李掌櫃！咱們以前見過，不過，怎麼這回你們東家沒來？”何貴笑問道。

“哦？以前何大人光臨譚家酒樓之時，李某未曾親自接待，實在是失禮了！還望何大人恕罪！”八字鬍抱拳道。

“哈哈，李掌櫃笑話了。就是尚書侍郎到了你那兒，也用不著你親自出馬，何況我區區一個郎中？”何貴笑道。

“這個不一樣。您何大人到北京之後的所作所為，咱們不說別的，光論行商手段，那坐的可是咱北京商界的前排交椅，說句不敬的話，雖然您的官職只有五品，可是，這北京的各個商家，哪一個敢說不敬您三分？”李掌櫃哈哈笑了兩聲，雙手一攤，“要不然，這一回也不用我們這麼多酒樓的掌櫃一起出馬來這九品居呀！說句實話，咱們可是真的擔心鬥不過您呢！”

“鬥我？”何貴的笑容裡帶著不解，“為什麼鬥我？”

“何爺，這些人的酒樓都跟咱們訂了臭豆腐，可不知怎麼的，居然把咱們的配方弄走了。現在，他們說咱們臭豆腐賣得太貴，不合理，要退訂！”聽到這話，趙小順湊到何貴耳邊，輕聲說道。

“就為了這個？”何貴看了一眼那群因為聽到趙小順的話後而變得面色有些古怪的掌櫃，突地一笑，“不就是要退訂嗎？至於這麼多人一起來？”

第二卷：京城沉浮錄　第一百二十一章　打個賭如何？

更新時間：2008…7…2　20：36：55　本章字數：4961

貴給何守富出的主意，先打響了臭豆腐的品牌，然後品……這樣做，確實是吸引了不少顧客，並且賣得還十分貴。而因為每天的產量有限，又要維持剛開始時所訂的高價格，所以，能在九品居訂到臭豆腐的，都是些有名的大酒樓以及那些捨得花錢的。不過，很顯然，有些人是不太喜歡看別人發財，或者是說花“冤枉錢”。這臭豆腐雖然算不上什麼了不得的發明，可由何貴提議開始，其製作工藝也是由老何家的人好生琢磨過的，比起剛開始的簡單貨色已經不可同日而語，其品種也有了清蒸、油炸、麻辣等多種。其配方，除了老何家的那些人之外，倒還真沒有幾個人知道，甚至就連何貴也不太懂。所以，配方的洩密，擺明了是有人搗鬼。而這些人又在這個時候找上門來，所以，何貴幾乎可以肯定是這些掌