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第31章 自助盒飯套餐

茅草屋後面的地翻出來了,土壤黑黢黢的,很是肥沃。

柳大山想著快要入冬了,準備閒置著,等明年開春再種植。

柳恬恬得知後,在系統裡買了一些耐寒的菠菜,豌豆種子,還有一兜大蒜,讓柳大山種到地裡去。

這些種子鎮上都有賣的,倒也不惹人懷疑。

只是這個季節種菜的人少,怕活不過寒冬臘月,被冰雪凍死,白瞎了種子錢。

其實,這是一種認知,覺得冬天種菜種不活就沒有人去嘗試。

菠菜和豌豆完全是可以在冬天生長的,蒜苗也可以出苗。豌豆長不大,不會開花結豌豆莢,但可以吃豌豆葉尖,燙火鍋鮮嫩的很。

柳恬恬說是在陳家的藏書裡看到的,能種活。

柳大山開開心心的將種子撒在地裡,精心照料,早晚天氣冷的時候,還會蓋上一層稻草保溫。

柳恬恬原本想買一些地膜,但塑膠的東西,太過於扎眼,不好解釋,只好作罷,或許以後可以找到替代物。

擺了兩天攤後,柳正歡興沖沖的說道:“姐,我覺得咱們攤位上的吃食,品種太少了,我想增加幾種,換換口味。”

哈哈哈,真是不謀而合,柳恬恬這兩天也在想著這個事。

“說說,你有什麼想法。”柳恬恬依靠在床上,雙手輕輕的放在小腹上,笑眯眯的問道。

柳正歡拖來一個矮凳,坐著說道:“姐,我今天聽好幾個客人抱怨,說酸辣魔芋味道好,但天天吃,容易上火。

油炸小土豆也吃膩了,想吃些清淡的菜,我想,我們是不是可以多炒幾個菜,供客人自由選擇。”

柳恬恬腦海中,一下子浮現出自助盒飯兩個字。

是啊!他們可以多炒幾個菜,讓客人自由選擇,葷素皆宜。按照目前的定價,素菜兩文錢一碗,葷菜五文一碗。

客人想吃那種就選那種,有錢的就多吃點肉菜,沒錢的就吃碗素菜,多吃個饅頭也能吃飽。

“歡哥兒,你會炒菜嗎?”

柳正歡兩眼亮晶晶的道:“會,飄香樓的大廚私下教過我,不過我只會做幾個簡單的菜。”

柳恬恬點點頭,她們目前的受眾是附近的民工,對味道的要求不是很苛刻,不需要達到大廚的標準。

家常菜的烹飪,無非就哪幾種。

原材料新鮮,調料齊全,火候掌握好,炒出來的菜餚味道不會差。

兩人頭碰頭商量了一些細節問題,最後定下來,每天炒四個菜餚,一個肉菜,一個雞蛋菜,兩個素菜。

油炸土豆單獨賣,當作一種小吃。

肉菜賣五文錢一碗,雞蛋菜三文,素菜兩文錢一碗,例湯免費送。

至於主食,兩人想到了一塊。自家離得遠,不管蒸饅頭還是蒸米飯,工序繁瑣。

在家蒸好了帶去,口感不好,還會變餿。

乾脆讓張大姐做,她家離得近,賣一碗給她一碗的錢,至於價格,要去商量才行。

至於做那些菜色,柳恬恬腦海中浮現出幾十道家常菜。

紅燒肉,乾鍋雞塊,麻辣魚塊,鍋包肉,青椒炒雞蛋,韭菜雞蛋,梅菜扣肉,紅燒排骨,可樂雞翅,辣子雞丁,地三鮮,清炒萵筍絲,酸辣土豆絲,素炒小白菜……

下意識的嚥了咽口水。

兩人就目前能買到的食材,定下紅燒肉,蒜香排骨,蒜末炒肉,家常豆腐,韭菜炒雞蛋,素炒小白菜,紅燒蘿蔔,酸辣魔芋等幾種菜餚。

每天輪流來做,那種賣的好,就多做一些。

為了以防萬一,柳恬恬讓柳正歡第二天從鎮上買些食材回來,先做給家人嚐嚐,也算是對他廚藝的考驗。

柳正歡欣然應允,眼裡閃爍著激動的光。

他終於找到了人生的價值,他的人生也可以發光發彩,而不是天天在酒樓裡,被人欺辱,被人打罵,毫無未來可言。

而這一切,都是柳恬恬帶給他的。

想到此處,情不自禁的道:“姐,謝謝你。”

“你這孩子,好好幹,姐還指望著你幫我養孩子嘞。”柳恬恬笑著說道,眼裡含著淚光。

柳恬恬謹遵老大夫的話,每天躺在床上,認認真真的養胎。

苦哈哈的保胎藥,一天三碗,頓頓不拉。

為了腹中的小生命,她啥苦都能吃。

這兩天,不少人打了來看望楊老太的名義上門,實際上都是來打探訊息的。

一來是問柳