看著大娘一臉震驚的離開，柳恬恬惡趣味的笑了，哈哈，太逗了。

到了河邊，兩人往下游走了段距離，確保不會影響村民們日常用水，這才停下腳步。

冷青霖聽話的將豬下水，放入河水中清洗，把髒東西都洗掉後，再把裡面不能吃的東西給擇出來。

柳恬恬從懷裡掏出生粉，撒在豬下水上面，讓冷青霖反覆揉搓，然後再衝洗。

來回揉搓了五六遍，幾乎聞不出什麼異味了。

兩人這才帶著豬下水回了家。

柳恬恬將豬下水切成段或者小塊，先簡單的焯水。

然後冷水下鍋，加入蔥姜，黃酒去腥，煮個十來分鐘的樣子撈出，用涼水沖掉浮沫，就可以滷製了。

想要滷下水味道好，滷汁是關鍵，柳恬恬特意將柳正歡叫到身邊，讓他跟著一起學。

起鍋燒油，油熱後加入白糖，炒出糖色，炒到白糖微微變成焦黃色。

加入半鍋的涼水，然後加入幹辣椒，花椒，薑片，蓋上鍋蓋將水燒開。

柳恬恬細細的講解了滷料包的搭配，八角，桂皮，香葉，香果，小茴香等等，具體用量，根據食材的多少選擇。

鍋中水開以後，將豬下水和滷料包放進去，再加鹽，醬油，鼓油等調味料。

蓋上鍋蓋燜煮。

滷煮的香味，不受控制的，從木頭鍋蓋的縫隙中冒了出來，鑽進每個人的鼻腔中。

好香啊，醇厚的醬香味兒，帶著些許辛辣的味道。

幾人大眼瞪小眼，雙胞胎饞的直流口水。

這還是先前那臭烘烘的豬下水嗎？怎麼會這麼香。

柳恬恬望著大家的反應，滿意的笑了，瞧，這不就被征服了嗎？

打趣道：“歡哥兒，你還喂野狗嗎？”

柳正歡嗅著空氣裡的醬香味兒，頭搖得像撥浪鼓：“不餵了，不餵了，這麼香的味道，哪能給野狗吃，我都不夠吃。”

柳恬恬一扭頭，正好撞見冷青霖的目光。

冷青霖原本一直盯著柳恬恬的後腦勺，猝不及防的對視，慌慌張張的低下頭，耳朵根卻悄悄的紅了。

柳恬恬感覺心怦怦跳了兩下，自我安慰，錯覺，一定是錯覺。

笑著道：“阿青，香嗎？”

“香。”

“那你一會兒要多吃點，你功不可沒。”

“好。”

看時間差不多了，柳恬恬掀開鍋蓋，用筷子戳戳豬下水。

鍋蓋一開啟，濃厚純正的香味，撲面而來，幾人頓時圍上了灶臺。

就連楊老太也不甘示弱，用輪椅佔到一個位置，輪椅太矮，看不見鐵鍋，就使勁的吸鼻子。

只有冷青霖沒有圍上來，站在柳恬恬身後，目不轉睛的看著她，生怕她有什麼危險似的，隨時反應。

柳恬恬夾了根肥腸嚐了嚐，爽滑嫩彈，濃香馥郁，正是好滋味。

豬下水裡，她最愛滷肥腸，帶著股自身的滋味，越嚼越香，越吃越上頭。

柳恬恬忍不住多吃了幾筷子，十分滿足。

楊老太急切的道：“恬恬，給我嚐嚐，給我嚐嚐。”

“姐姐，我要吃，我要吃。”

所有人都滿懷期待的望著她，柳恬恬夾了幾筷子放到盤子裡，讓幾人試吃。

“哇！太好吃了，比肉還要好吃。”柳小草誇張的叫道。

柳恬恬笑眯眯的道：“這些東西，能把楊匠頭請來了吧！”

柳正歡被燙了舌頭，也捨不得吐掉嘴巴里的滷肥腸，含糊不清的道：“能，一定能。”

柳母吃了幾筷子，見冷青霖沒有拿筷子，也沒有試吃。

將一雙乾淨的筷子塞到他手裡，說道：“阿青，你也嚐嚐。”

冷青霖聽話的夾了一筷子塞進嘴裡咀嚼，柳恬恬滿懷期待的問道：“滋味如何，好吃嗎？”

“好吃。”

太好吃了，是他吃過最美味的食物，因為食物裡面包含著濃濃的情意。

“姐，我想……。”柳正歡滿懷希冀的開口。

“打住，我知道你想什麼，貪多嚼不爛。咱們攤子就那麼大，你也忙不過來，這豬下水清洗起來麻煩，你是想我去洗，還是娘去洗。等明年咱們有錢開鋪子了，再說。”

柳正歡沮喪的點了點頭，姐姐說得是事實，他分身乏術，每天中午擺攤，已經忙得團團轉，恨不得一個人分成幾半用。

等以後開了鋪