柳正歡擺完攤回來，按照柳恬恬的要求，買了一副豬下水，以及一大塊肥膘，肥得直冒油。

聽說幹體力活的工匠們，都愛吃肥肉，越肥越好。柳恬恬入鄉隨俗，喜歡吃肥肉，那就給他們做肥肉好了。

柳正歡還帶回來二十斤的白豆腐，豆腐有些稀碎，品相不好，吃倒是沒問題。

說是在鎮上遇見楊絮兒的爹賣豆腐，今天的豆腐不小心被撞碎了，沒人要，全給退貨了。

想到家裡需要，就一口氣全買了，柳恬恬一臉懵懂，沒搞清狀況。

柳正歡解釋道：“楊絮兒是安堂哥未過門的妻子，楊家是做豆腐生意的。”

難怪，柳正歡會買這麼多豆腐回來，還是被撞碎的豆腐，原來是想賣個好。

畢竟以後都是親家了，也算是親戚。

這做法，柳恬恬不贊同也不反對，一件小事而已。

“姐，我是不是做錯了。”柳正歡見柳恬恬面無表情，擔憂的問道。

“這有什麼錯不錯的，我只是想著，這麼多豆腐怎麼儲存不會壞？你也是一番好意，這豆腐又不是不能吃，錢也沒有白花。

買什麼菜都需要花銀錢，娘說得那些話，你別往心裡去，她就愛嘮叨，又沒什麼見識。”柳恬恬安撫道。

柳正歡這才覺得心裡踏實了些，剛剛被柳母一頓批，他都快哭了。

柳母說他花錢買了一堆不能吃的東西，是冤大頭，說他被人欺負了之類的。

還說他傻，人傻錢多，妥妥的大傻子。

當時，他並沒有想那麼多，只是看到一個老人挑著兩板豆腐，欲哭無淚，滿臉滄桑。

豆腐並沒有弄髒，只是被人撞到了挑子，豆腐受到了震動，碎了一部分。

他將碎的部分全部買了，沒有碎的，老人繼續挑著賣。

楊老太聽見姐弟倆的對話，開口道：“歡哥兒，你做的對，拋開他是安哥兒未來老丈人這層關係。

看見一個老人有難，自己又有能力幫助，怎麼能袖手旁觀呢？你做的對，奶奶支援你。”

柳正歡頓時喜笑顏開，圍著楊老太轉悠。

“奶奶，你真好，我聽你的。”

一抬頭，瞥見神色暗淡的柳母，雀躍的心情頓時沒了。吐了吐舌頭道：“我去給姐姐幫忙。”

楊老太點點頭，輕聲道：“阿蘭，推我出去走走，我有話跟你說。”

柳母只好推著楊老太，出了茅草屋，緩緩地走上鄉間小道。

姐弟倆從灶屋的門，看見婆媳兩人越走越遠，相似一笑。

都說婆媳關係難處，他們家卻沒有這個煩惱。而且柳母十分聽楊老太的話。

柳母腦子犯軸的時候，找楊老太來勸，幾句話就見效。家裡的人都摸出規律來了。

只要柳母犯軸的時候不要理她，也別想著和她說道理，說不通的。

請楊老太出山，啥矛盾都沒了，其樂融融。

“歡哥兒，把這些大塊的豆腐挑出來，明天中午我做豆腐湯。剩下的全部搗碎，炸成豆腐丸子，你明天擺攤的時候，可以做一道紅燒豆腐丸子。”

柳恬恬看著木盆裡稀碎的豆腐說道，柳正歡雙眼發亮，還是姐姐有辦法。

豆腐一點都不會浪費，真好。心中的負罪感頓時少了不少。

柳恬恬繼續道：“豆腐丸子外焦裡軟，豆香味濃郁，做丸子的時候適當的加一些黑木耳，營養更豐富。

嗯，豆腐丸子裡面可以加肉沫，也可以不加肉沫，加肉沫的價格自然要貴一點。要是紅燒豆腐丸子賣的好，你今後攤子上可以常做。”

柳正歡興奮的點頭：“我現在就炸豆腐丸子，明天去試試看，一定很好賣。”

柳正歡準備做一些素的豆腐丸子，不加肉沫的那種，畢竟去攤子上吃飯的人，都是圖便宜。

他們更喜歡看得見的，大塊大塊的肉。而不是剁成肉泥的肉沫，吃起來沒滋沒味的。

泡了一些山上摘的黑木耳，洗淨切碎，加入豆腐碎裡攪拌。

按照柳恬恬的要求，在豆腐里加入蔥、姜、蒜、黑胡椒粉，澱粉、鹽等調料，充分拌勻。

柳恬恬找了一把不常用的木勺子，讓冷青霖在中間鑿一個圓圓的孔。

一個簡易的方便炸丸子的工具就做好了。

將勺子放在調好的餡兒裡，輕輕按壓，再用小勺子舀，一個圓圓的丸子就做好了。

柳正歡驚呼道：“姐，你也太聰明瞭，用