結果沒想到李德義和文月竟然和他想到同一點去了。

而且李安寧把學校外所有面攤的面都買遍了的，得出的結論就是面的味道還不錯，但是總給人一種千篇一律的感覺，面一樣，作料一樣，連味道都一樣，實在會讓人乏味。而且老闆們為了節省做面的時間，往往是面才下鍋不到一會兒就撈了上來，時間是省到了，有些麵條卻沒有煮熟。

有文月在家裡做全職太太，廚房可謂是樣樣不缺。

為了在創意上取勝，李安寧決定做炸醬麵，校外的麵攤無一例外做的都是湯麵，如果炸醬麵味道好，想必會吸引來很多客源。

再加上李安寧上輩子是做食品的，對食物自然在行，而這個家常炸醬麵自然不在話下。他先拿出黃瓜、豆芽、青豆和黃豆，把黃瓜切成一小條的，混著其他幾樣用白開水煮好，然後從冰箱冷凍室裡拿出一塊豬肉切成小丁，用澱粉泡五分鐘後，再混著切成末的蔥薑蒜在油鍋裡炸炒，由於家裡沒有黃豆製作成的黃醬，李安寧只能暫時用醬油代替。

等到肉丁被炒透了、肉皮紅亮時，李安寧才把肉丁裝進盤子裡。

這個面的肉醬和菜碼就算是做成了，沒有足夠的材料，李安寧只能將就著現有的東西盡力做出好吃的炸醬來，如果李德義和文月覺得能行的話，其他材料可以以後補上。

接下來就是煮麵條了，炸醬麵最主要就在於炸醬上，麵條倒沒有功夫可尋，只需要用開水煮熟就好。李安寧曾經聽別人說北京人一般只吃抻面和切面，但是這兩種面的做法實在有些講究，而且早上學生們都趕時間也沒有那麼多功夫做那種面，於是李安寧直接排除了麵條的做法。

把麵條撈上鍋後，李安寧分別把面裝進兩個碗裡，最後淋上炸醬，一碗製作簡單的炸醬麵就算是完成了。

李安寧熟練的做面手法讓李德義和文月看得目瞪口呆，整個過程中都沒有插一句話，直到炸醬的香味飄進鼻子裡，他們才反應過來連忙接過碗。

“這個面要先攪拌勻了再吃。”李安寧一邊說著一邊給兩人遞去筷子，他不知道李德義和文月是否吃過炸醬麵，炸醬麵在北方也是非常受歡迎的了，只是在這個小鎮上，李安寧似乎從來沒有看見過賣炸醬麵的館子。

此時已經到了飯點，一下午沒有吃東西的李德義和文月聞著飄香四溢的炸醬麵都忍不住地咽口水，他們按照李安寧的說法把炸醬麵攪拌勻了，夾起一筷子混著炸醬的麵條放進嘴裡，頓時臉上出現不可置信的表情。

“太厲害了！”李德義誇讚道，“安寧啊，我們真是小看你了，難怪你堅持要做這個生意，以你的水平，不拿出露露手真是可惜了。”

文月問：“這都是誰叫你做的？”

儘管上一世已經做出了很大的成績，但這一世第一次被誇獎的李安寧還是覺得高興得飄乎乎的，略微不好意思地笑著說：“是我自己琢磨的，平時在家裡都是我自己做飯，家裡也沒有其他菜，就一直做麵條吃，然後就做成這樣了……”

其實做炸醬麵這門手藝是李安寧上一世和顧淳在一起後現學的，顧淳喜歡吃炸醬麵，李安寧為了討好顧淳特意花了一個月的時間報了培訓班去學習如何做炸醬麵，沒想到這一世竟然派上用場了。

李安寧的話又讓文月感到心疼，王鈴太狠心了，對這麼懂事又聽話的孩子她也下得了狠手。

這天的晚飯就是李安寧做的炸醬麵，李宏茂和祁承從來沒有吃過這種好吃又特別的幹拌麵，一口氣連續吃了三碗，惹得文月堅決不肯他們再吃第四碗，不然脹得晚上睡不著覺可怎麼辦？

既然連最重要的食物問題都解決了，剩下的就只有趕緊籌集資金買好工具準備開始做生意了，李德義和文月做事幹淨又利索，第三天下午李安寧放學回家後，李德義就喜滋滋地告訴他所有東西都已經準備就緒。

後面兩天是週末，三個人也有足夠的時間事先熟悉一下新買來的攤子，同時李安寧還要把炸醬麵的做法全部教給李德義和文月，炸醬麵的做法很簡單，只要材料足火候夠基本上就大功告成了。

祁承和李宏茂直到週六才知道李德義已經失業了並且打算做小攤生意，他們都很高興，在學校裡他們就隱約聽到了李德義被辭退的風聲，只是怕戳到李德義的痛處不敢直接問罷了，現在李德義能很快就振作起來還另謀打算是一件好事。

第15章　開始

時間很快就到了週末晚上，吃了晚飯後李德義和文月便去廚房把第二天早上要用的炸醬準備好，明天只需要炒一炒就行了，還