關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第42部分

奶小心的把豆渣鍋巴鏟到了一個大碗裡邊,這是鍋裡的最後一層東西,所以在微火的燒灼下已經完全的烤熟,十分的香脆了。

陶潛順勢撿了一塊放到嘴裡邊,口中讚歎著說道:“好香啊!”

兩女一看陶潛的動作,也紛紛效仿,一吃到嘴裡,果然感覺到了豆類的那股清香,陶潛說道:“還可以弄一些油加點鹽和味精給酥起來,那感覺絕對比街上賣的那些鍋巴還香。

這時只見奶奶拿了一個之前洗乾淨的袋子出來,不過這可不是一般的袋子,這是專門用來濾豆漿的袋子。這種袋子是一種密度很大的布料做成,把粗豆漿裝到裡邊,豆漿裡邊的渣子自然的就通不過這層袋子,而濾過的就是很細膩的豆漿了,這種豆漿便是大家平時喝的那種豆漿,只需要燒開加點糖便可以直接食用。

奶奶把一個架子放到了大鍋的上邊,而那個袋子也放到了架子上邊,現在便要開始濾豆漿了。奶奶在上邊把那袋子展開,而陶潛便一瓢瓢的把桶裡的粗豆漿往裡邊舀。但展著袋子不讓它倒掉,時不時的因為裡邊的豆漿還沒有濾下去,還要抖一抖,那樣十分費力。

看著奶奶這麼大年齡了,陶潛放下瓢走上來說道:“奶奶,我來濾,你幫著舀豆漿吧。”

這是林弱水和張娜也跑過來爭著說:“奶奶,我們來吧,您休息一下。”

陶潛看著這一幕,心裡樂滋滋的,不過奶奶也沒有閒著,開始下去燒火去了。

有了張娜和林弱水的幫忙,加上陶潛又有力氣,幾人濾豆漿也十分順利。

張娜他們有時舀的飛快,甚至陶潛都濾不過來了,只得使勁的晃動袋子,讓豆漿濾過的快一些。

過了沒有多一會兒,張娜他們便完成了任務,把豆漿都舀到了袋子裡。因為邊舀,陶潛邊晃動袋子,那些豆漿也都透過袋子,流到了鍋裡。

不過現在袋子裡邊還剩了許多豆渣子,而且豆渣子裡邊還包含著很多豆漿沒有濾過,所以陶潛把那袋子拿起來,使勁的從袋子的口那邊縮緊,不斷的往後邊擰,那和在豆渣裡的豆漿經過陶潛這麼一擰,也迅速的往外面冒著。

但陶潛這樣也不能完全把那些豆漿給濾出來,最後陶潛學著以前奶奶軋豆渣的樣子,把口袋放到那個架子上,然後拿了根手臂粗的大木棒出來,把袋子固定在架子上,對著林弱水和張娜說道:“你們倆壓那頭,我來壓這頭。”

“這麼好玩啊。”兩女一聽還要這樣壓豆渣,十分積極的來到了陶潛對面。

兩女聽陶潛的命令,陶潛壓到一個地方,口中說道:“用力。”三人便同時往下壓。

這樣持續了好幾分鐘,幾人終於感覺把豆渣給壓幹了,再怎麼用力都壓不出豆漿來了,只是林弱水和張娜都有些氣喘吁吁。

陶潛呵呵一笑,說道:“平常吃豆花很簡單吧,真正自己做起來感覺怎麼樣?”

林弱水笑著說道:“雖然是有些累,不過蠻有意思的,我們也不是天天吃豆花,偶爾這樣累一次也不錯啊。”

張娜也在旁邊說道:“就是,就是,這樣也挺好玩的。”

陶潛看著兩人累的不行了還再說好玩,心裡也覺得奇怪,想到:“真有這麼好玩嗎?畢竟是城裡的孩子,什麼都感到新鮮。”

陶潛是從小看著家人做這些事情到大的,雖然有的時候感覺這些東西很有意思,但他知道其實做這些挺辛苦的。

自己濾豆花的時候都是很賣力的,要把豆渣實實在在的給濾乾淨,但城裡賣豆漿的卻不見得會濾得這麼好,所以大家經常在喝豆漿的時候都感覺有些渣子在裡邊,那便是沒有濾得很徹底的原因。

陶潛把架子和那袋豆渣取下來,把豆渣子從袋子裡倒出來放到了一個盆子裡邊,奶奶這時說道:“等一下把這老豆渣給你大伯餵豬去。”

陶潛說道:“好的。”但陶潛立馬拿了個碗裝了一碗起來。

“你裝老豆渣起來幹什麼啊?”張娜問道。

“吃呀。”陶潛笑著回答。

“奶奶不是說拿去餵豬的嗎?”林弱水好奇的問道。

“豬都可以吃,難道人不可以吃嗎?”陶潛解釋道,然後弄了些調好的辣椒鹽巴之類的在那碗豆渣裡邊,遞給張娜他們說道:“吃吃看,雖然沒有豆渣鍋巴香,但各有各的味道。”

兩女帶著不可思議的眼神,每人用筷子夾了一小塊放到嘴裡,本來心裡想著應該不怎麼樣,但一吃到嘴裡之後便忍不住再次用筷子夾了一塊。

這時陶潛把碗給縮了回來,