一彎,笑了起來。
“嗯,小遇和陶陶是我和林爸爸最喜歡的人。”
小遇眨眨眼睛,“沈爸爸最喜歡的人難道不是林爸爸麼?”
沈復又是一愣,然後大笑,“對,不過我也最喜歡小遇和陶陶,這兩種喜歡不一樣,等你大了就知道了。”
小遇對這個答案不是很滿意,不過也無所謂,只要沈爸爸喜歡他就好了啊。
祭祖掃墓的事情不需要林孰意操太多的心,畢竟現在的祭祖已經遠遠沒有那麼繁瑣了。
祭祖當天陶陶沒去,由陳阿姨陪著在家,剩下的全家出動,一起去了。
回來的時候,沈老爺子突然說想吃青團。
林孰意不大清楚青團是什麼,不過聽說青團在h市是清明節必吃的東西,一下子也來了興趣。
“我記得青塘植物園裡面似乎有艾葉,要不要去看看?”
沈爸提議道。
沈復想了想,說道,“我跟小意去摘,你們先回家吧,陶陶和陳阿姨在家,我怕他時間長了看不到人了想哭。”
於是大家兵分兩路,沈復開車載著林孰意去青塘植物園。
剩下的人打道回府。
沈爸的記憶還是不錯的,這青塘植物園裡面果真是有一片艾葉,這時候長得還不是很旺盛,已經有人在裡面採了。
沈復挽起袖子,開幹,林孰意站在一邊,倒是笑個不停。
沈復無奈回頭,“什麼事情這麼好笑?”
林孰意指了指周圍幾個上了年紀的阿姨,笑道,“沒什麼,突然覺得你挺適合幹這個的。”
沈復勾起一邊嘴角,也笑了起來,色氣十足,“不但適合幹這個,我也適合幹你。”
林孰意唰的一下紅了耳根,瞪他一眼,轉過身去挑選地上的艾葉不說話了。
沈復哈哈大笑起來。
青團雖說是清明節必吃的小點,做起來卻十分簡單。
艾葉清洗焯燙入冷水降溫之後,加水打成艾葉汁,就可以將糯米粉加進去揉成麵糰了。
揪成劑子按扁包入軟綿的豆沙餡,收口上鍋蒸熟就好了。
青團倒是很好做,豆沙就有些麻煩了,因為大家都不是太喜歡吃甜膩的東西,所以這次的豆沙餡也是沈媽自己做的,泡了半下午的小紅豆,用高壓鍋壓二十分鐘,出鍋的時候豆子裡的水都已經去的差不多了,然後開始洗沙,用漏網將豆子隔離在清水裡邊揉邊洗,將豆沙都漏進清水裡,全部揉搓完後用紗布將豆沙水過濾,這樣做出來的豆沙餡綿軟程度最好,也去掉了壓不爛的豆皮。
最後是炒沙,豬油最好,因為沒有豬油,就用清亮無味的玉米油替代,將豆沙倒入鍋裡,分量加進紅糖,小火炒制,直到水分慢慢揮發,豆沙開始粘稠。
陶陶對著青團口水直流,偏偏他不能吃這樣的糯米丸子,林孰意就將糰子掰開,舀裡面的豆沙餵給他吃。
自制豆沙口感沙軟清甜,外表翠綠的糰子有著艾葉獨有的清香,沈老爺子果真十分喜歡,一口氣吃了好幾個,然後被沈爸攔了下來。
糯米這樣不易消化的食物,再喜歡還是要少吃的好。
第106章 章魚小丸子
第二天沈復早早就起了床,吃了早點之後,就準備收拾東西,帶兩個兒子出去玩。
林孰意在床上翻了個身醒過來,眼睛還迷濛的泛著水光。
沈復上前去吻了吻林孰意的額頭,“你再睡會兒吧,等下我收拾好了叫你。”
林孰意哼了一聲,示意自己聽到了,就繼續埋頭睡下,他實在是很累,累的提不起精神。
要帶的大部分東西都是陶陶的,他的尿不溼,他的分層奶粉盒,保溫杯裡裝著的熱水,奶瓶裡是隨時都不能少的涼白開,磨牙用的拇指餅乾……
沈哥哥突然出現在背後,說道,“要出去?”
沈復頭也不回的點點頭,“嗯,帶他們出去玩玩。”
沈哥哥又走進了幾步,看了看沈復不停的往揹包裡面裝的東西,笑了,“你知道你自己現在像什麼麼?”
“嗯?什麼?”
“全職男保姆。”
沈復:……
沈哥哥又笑了兩聲,說道,“不過看起來到挺讓人羨慕的。”
沈復終於回過頭,看著沈哥哥,“其實你們也可以去收養一個。”
沈哥哥點頭,聽沈復又說道,“不過可能沒有我家那兩個那樣乖巧聽話。”
沈哥哥:…