顧爽正好換完衣服走過來，聽到寶寶這句話，笑著拍了小東西一巴掌：“有的吃還嫌好道歹的。”

寶寶摸摸後腦勺，有些不樂意道：“周奶奶做的香酥魚好肥的，厚厚的都是肉。姥姥做的魚又瘦又小……”

顧爽聽他嘟噥的，抬手又想教訓，卻被顧媽媽伸手攔住，嗔怪道：“今天的魚就是小啊，咱們家寶寶又沒說錯！”

還有這麼明顯的溺愛袒護！

顧爽瞪瞪眼，也只能收回手來。

那邊，顧媽媽卻已經開始給寶寶解釋起來：“寶寶啊，今天咱們回來的晚，沒來得及去買海刀魚。姥姥做的這魚是用的咱們家自己養的刀魚，你嚐嚐，味道也很不錯呢！”

說著，顧媽媽夾了一塊魚送到寶寶的嘴邊，寶寶骨碌著大眼睛看看顧爽，只好委委屈屈地張開了嘴。

不過，魚肉入口之後，寶寶就立刻瞪大了眼睛，臉上的委屈也不見了，而是喜笑顏開地對顧媽媽道：“姥姥，好吃！”

這回，換成顧媽媽伸手一巴掌拍在寶寶的腦袋上了：“臭小子，你姥姥老了，不好吃啦！”

剛剛寶寶那句話大家還剋制著，可一聽顧媽媽這句話，幾乎所有人都笑起來。鄭卓然和尚凡也跟著笑，不過，笑容是不是真心的，就不得而知了。

笑了一陣，顧爽道：“這麼珍貴的黃河刀魚你姥姥給你做成香酥魚，你還挑嘴兒，真是的！”

“哦，黃河刀魚？”尚凡聽到顧爽的話，忍不住驚異道。

春天的時候，他有一段時間沒和顧爽聯絡，雖然顧爽的一些大動作他都知道，但對於顧爽養殖的黃河鯉魚和黃河刀魚，卻並不知道。要知道，黃河刀魚幾乎絕跡多年了，雖然黃河刀魚沒有長江刀魚炒作的那麼厲害，但一斤野生黃河刀魚的價格絕對不比長江刀魚便宜，甚至更貴。因為，長江刀魚到現在還可以量產，可黃河刀魚見一面都挺不容易了。

顧爽轉回目光，微笑道：“是啊，今年初春，偶然得了一些黃河刀魚，我就嘗試著養了，沒想到獲得了人工繁殖成功。喏，這就是今年的魚苗養大的，大概已經有一百克左右了。”

說起來，黃河刀魚因為體型狹窄、菲薄，又呈亮銀白色，與鋒利的刀鋒極其相似，故此得名。野生黃河刀魚兩三年方才長成，小的六到七寸，大的也不過尺餘，而即使最大的黃河刀魚，也只有二兩左右。顧爽養殖的這一批黃河刀魚，雖然生長週期也就只有半年多一點，如今卻已經長到一百克（二市兩），個頭也已經盈尺，可以說已經長得非常快了。

不過，黃河刀魚雖然體型纖瘦，但富含魚油，原來食用油比較稀罕的時候，漁民們吃黃河刀魚甚至幹烙至熟，魚肉裡的魚油受熱滲出，仍舊鮮香可口的很。說起來，用黃河刀魚做香酥魚，因為經過了油炸，又加了許多作料，黃河刀魚本身的鮮香就被掩蓋了許多，算是實實在在的浪費了。

尚凡笑著點點頭，也夾了一塊香酥魚放進嘴中。

“唔，香酥無骨，好吃！”

顧媽媽和寶寶聽了這句話，都跟著呵呵地笑。

顧爽卻暗暗搖頭。尚凡這句話，實在是算不上誇獎。

看看吃香酥魚吃的歡快的寶寶，顧爽笑著問顧媽媽：“媽，還有刀魚嗎？”

顧媽媽點點頭：“有，用了一半，還有十幾條呢！”

顧爽起身，徑直走進廚房，和幫傭大嫂交待一聲，讓她將剩下的刀魚直接放在鍋裡煎，並特意交待，煎魚的時候，稍稍刷一層油即可。

刀魚身體菲薄，煎魚也特別省事兒，不過十幾分鍾，僱傭大嫂就送上來一盤色澤金黃的煎刀魚。

顧爽立刻笑著招呼：“來，嚐嚐這個。”

說著，給顧爸爸和顧媽媽分別夾了一條。又夾了一條，掰開來察看了下，確定魚骨已經煎酥，這才放進寶寶嘴裡。

“唔，酥香鮮美，魚肉勁道濃香……好吃，好吃！”尚凡這一回再次讚歎，表情就比剛剛那一句真摯多了。

顧爽笑笑：“刀魚本身就含有很多油，魚肉鮮香勁道，還不腥。這回做的時候，唯一放的調料就是食用鹽，用一點點油煎熟就可以了。”

顧爸爸此時也已經吃了一條黃河刀魚，聽到顧爽這麼說，也跟著笑道：“是啊，這倒是與我們小時候吃的幹煎刀魚很像了。不過，那個時候因為菜少，所以煎魚之前都會用鹽巴醃上一兩天。雖然也很香，但不吃饅頭……哦，那個時候是窩頭，是沒辦法吃的。”

聽顧爸爸提起過去，顧媽媽也跟著笑：“是啊，那個