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第12部分

中既放下隔膜,便覺他看起來也可愛多了,於是大方伸出手去,“算我小人之心,咱們握手言和吧。”

風翊宣見她將細嫩瑩白的手掌直接伸到自己面前,似是要和自己相所握,不禁微愣了一下,不過他也就是遲疑了一下,便伸手將她小手握了一握,便立即鬆手,“行,和好,你要象對四哥那樣對我。”

小桃剛才伸手出去見他遲疑,便猛然醒悟這裡的禮節可沒有握手這一項,剛想收回來矇混過去,見風翊宣大大方方的和自己握了手,便看他更順眼了幾分。

正想再聊幾句,就見一個將軍府的丫環往水軒而來,說是和她同來的兩人在後廚正找她。小桃暗笑自己光顧看風景做宣傳了,倒忘了那兩位同伴,忙和兩位皇子告辭,隨著那丫環去了。

回到後廚,只見方嬸和喜鵲被十幾個婆子圍在中間,兩人都是漲得臉色通紅,把小桃嚇了一跳,該不會是這幫子婆子合夥在欺負人吧?又想想不太可能,下在自疑惑,喜鵲見了她走來,彷彿見到了救星一般,大聲叫道:“姑娘快來,我快頂不住了。”

那群婆子見正主兒來了,都放下了方嬸喜鵲兩個,個個滿臉帶笑地把她團團圍住。有兩個便直接拉著她的手,笑得臉上皺紋都開了:

“樂姑娘,我們都聽說了,咱們大少奶奶對您做的吃食非常滿意,還有那些賓客也是讚不絕口,咱們是佩服的很哪。”

“樂姑娘,你做的那些東西丫頭們端上去的時候,我們都看見了,卻有一大半都是從未見過的,咱們不敢求姑娘的獨家秘方,只求姑娘將些在廚房裡的竅門教些給我們這些老婆子,我們也好學著些,好好伺候主子。”

小桃這才明白原來她們剛才圍著方嬸和喜鵲兩人是為了這個,可惜她兩個是真的不知道,只怕這些婆子以為她們藏了私心,想想她們整日在廚房裡煙熏火燎的也頗不容易,教她們些實用的小竅門也能給她們省好些氣力,便笑著點頭答應了。那些婆子見她答應都喜不自勝,一個眼尖的便早已取來了一個厚厚的錦墊鋪了的竹凳,笑道:“姑娘,站了一天了,快坐下歇歇。”

剛剛坐下又一個婆子倒了杯茶來,“姑娘,喝口茶潤潤嗓子,茶可不是好茶,姑娘委屈將就些。”

小桃道了聲謝,便將自己能想起的廚房裡的小竅門都說與她們聽,那還是以前她在網上看過的,沒想到來了這裡倒派上了用場。這些小方法雖是簡單易行,但也是前人經年累月積攢下來的寶貴經驗,這韶然國的人顯然是沒有聽說過,她見那些婆子一個個聽得認真無比,便更來了興頭,比如煮牛肉加上個茶包就會很容易爛而且味道更加鮮美啦,煮鹹肉時用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮,可消除臭味啦,炒肉菜時放鹽過早熟得慢,宜在將熟時加鹽,在出鍋前再加上幾滴醋便會鮮嫩可口啦,小桃有了聽眾,幾乎唾沫星橫飛,講得是滔滔不絕。

一個婆子趁她喝水時插口道:“姑娘,你知道咱們底下人家境不好,趕上年節才捨得買回雞吃,只是嫩雞太貴只能買些老雞老鴨解饞,卻是既費火肉又老,倒搭上不少柴火,還燒不出味道來,姑娘可有啥好辦法沒?”

“嬸子定是用大火猛煮了吧?”小桃看了看眾婆子,笑道:“一般人都以為火越大肉便越爛,其實正好相反。這種老雞老鴨用猛火煮反而肉硬還不好吃,若先用涼水和少許食醋泡上一個時辰,再用微火燉,肉就會變得香嫩可口了。”

那婆子喜道:“謝謝姑娘指教,我記住了。”

又一個婆子忙問:“姑娘,我們家大少爺好吃餃子,只是嫌餃子皮粘連,一用筷子就碎了,倒弄成一碗麵片兒和肉丸子湯了。”

眾人聽了哈哈大笑起來,小桃邊笑邊說:“嬸子下次再煮水餃時,在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道會更鮮美還不粘連;也可在和麵時,每一斤麵粉加拌一個雞蛋,餃子皮便挺刮不粘連。”

眾女人們正交流的津津有味時,素月從那邊來了,也聽到了她們說些什麼,上前來笑道:“你們這些媽媽們真是不見外,樂姑娘是大少奶奶請來的客人,忙活了一晌午連飯也沒顧得上吃一碗,茶也沒顧上喝一口,你們就厚了臉皮纏著樂姑娘問東問西的?仔細大少奶奶不願意。”

這幫婆子聽了素月一番話,都笑著散開了。小桃忙道:“素月姐姐,我做這麼點子事兒算得了什麼?告訴嬸子們一些經驗竅門,她們自然會將郡主服侍得更好。改天我得閒了,把這些小竅門兒用筆寫下來,查著也方便,否則日子長了怕是忘了。”

素月笑道:“那就辛苦樂姑娘了,我替