都可能讓比賽的人分心。
柳素娥倒是一點都不緊張,每道工序都要力求完美。
去油網,利索的將魚裝盤,又將預先備好的醬料和溼菱粉勾芡澆在魚上,上面放了胡蘿蔔細絲和蔥絲。
“我看看你的花。”
柳素娥抹了抹額上汗水,看了看王二姐雕的花。
外形倒是不錯,只是有形不活。
她撇了撇嘴,笑道:“還得再練練。”
“時間到了嗎?”她看一眼趙明達。
“馬上”趙明達道:“你的好了嗎?”
柳素娥微微一笑:“馬上。”一面快手將雕刻好的三朵花放在了青瓷盤邊。又用事先讓柳月娥找來的綠葉捲成了一個筒狀,上面紮了一根竹籤,做成了筷支。
一眼看上去,又精緻,又讓人想吃。
張氏和趙四娘她們都鬆了一口氣。
“真是太好了,就怕不行呢……”
“胡說,怎麼會不行……”
“……”
就在她們嬉笑間,鑼鼓又響了一次。
“時間到,請各位將菜呈上。”
這一次柳素娥親自端了菜過去。
她要看看各家的菜色都如何,這樣她才能安心。
好在和她同一組的並無強勁對少,菜也沒什麼出色的。
她的這道荷包鯉魚一端上去,就吸引了幾家的目光。
可能因為她是女兒家,這盤子裝飾就做的比別家的美觀好看。
單單這一點,就足以加分。
柳素娥見那劉師傅將目光落在了她的荷包鯉魚上,看了半天,嘴角還隱著笑意。
劉師傅是女人,應該也和她一樣愛美好的東西吧!
這三位師傅開始試菜,每次試過一道菜,就會用清水漱口。
這樣做的目的是要保證下一道入口的菜不混雜上一道菜的味道。
當嚐到她的荷包鯉魚時,那個馬師傅猶豫了一下,捋了捋鬍鬚,看她一眼道:“這是你雕的?”
柳素娥垂了眼瞼,恭敬道:“是。”
馬師傅搖了搖頭:“心思該用在做菜上。”
這意思是說她耍滑頭?
還是說她不用功?
她微微皺了皺眉,在她看來,蔬菜雕刻也是一門藝術。若是廚藝和美感能很好的結合,沒什麼不好的。
但是這是賽場,她不可能和評委去對嘴。
“是。”她只能垂眉應了一聲。
那劉師傅卻笑了笑,夾了一塊魚給馬師傅:“馬老,我倒是覺得這樣挺好。您瞧瞧,這五顏六色多美,賞心悅目的, 胃口都能大開。”
“嗯,確實不錯。而且她能在這麼短的時間內又是做菜又是雕刻,也算是她有些本事。”
那位陸師傅也點了點頭,夾了一口魚送入了口中。
那邊的張氏她們卻看的心驚膽戰。
這三位師傅和誰都沒說話,唯獨和柳素娥說了話,莫不是柳素娥做的不好?
張氏急的滿頭大汗,無助的在人群中裡尋找著柳二河他們。
“壞了,我咋覺得不好呢?”張氏磨叨著。
柳月娥安慰著:“娘,您往好的地方想想。說不定是姐姐做的太好了,人家誇姐姐呢!”
“就是,別想的太壞了。”王二姐也附和了一句。
趙明達皺眉靜靜的看著,心裡也有些擔心起來。
“嗯,味道不錯。”劉師傅吃了一口魚,登時笑開了容顏,誇讚道:“看來你的心思並不是只用在花哨上了,廚藝也很好。”
那馬師傅本來還想借味道再批評柳素娥兩句的,不過吃過了魚,他就真的批評不出來了。
劉師傅說的沒錯,她的魚很不錯。
味道好了,若是再能做到裝飾美,自然是兩好湊一好,只能更好。
柳素娥只是微微一笑,並不多說。
其餘幾個參賽者基本也看出了端倪來,大抵已經死心。
這一局,毫無疑問是柳素娥贏。
宣佈之前那劉師傅還悄悄對柳素娥道:“我年輕的時候也和你一樣,愛這些花兒葉兒,這樣很好,你不必改。”
柳素娥很感激,深深行了一禮。r1152
第二百八十六章 水晶餚蹄(三更)
“這一組,農家樂柳素娥勝出。”
當結果一公佈,柳家溝前來助陣的鄉鄰們立刻沸騰了,暢快的吶