第一百一十六章開張大吉(一)
春分忍不住咧了咧嘴,微帶羞愧的說道,“是,夫人,都是奴婢想得太簡單了。”
“你們畢竟年紀還小,等以後經歷的事情多了,自然也就都懂了。”木艾一路和她說著話回了店裡,門口不斷有人邊吃著點心邊詢問價格和開業日期,很是熱鬧。
木艾留下春分幫忙,然後去後院賬房找到練大字的辛巴,一起去了肖府,和麗娘吃了午飯,又消磨了一下午,這才回了自家院子。
第二日除了免費品嚐的點心除了蛋糕之外,又加了幾種不同口味的餅乾。
也許是因為昨日宣傳得好,這一日來的人實在是多,分出去的點心讓秋分都有些肉疼,拉著木三去向夫人請。
木艾要她不必心疼,就算來品嚐的大部分都是普通人,很少有大富大貴之家,但是,也要一視同仁,熱情招待,目的就是要賺足口碑。
口碑就是這麼個奇怪的東西,就像現代的LV手提包,買得起的人很少,但是,只要一說起來,無論哪個人都知道那是名牌,是好東西。
木艾想要的就是這樣的效果,她不要求人人都能買得起她的點心,但是,卻必須要大家都知道這是貴重東西,是好東西。
這樣,如果有人送禮,或者富貴人家待客,拿出自家店裡的點心盒子就是體面,僅此一樣認知也就足夠她賺錢了。
畢竟,一兩年內自家的點心是百花國獨一份,不必考慮銷路問題,但是等以後麥芽糖甚至是蔗糖推廣開來,點心店必然遍地開花,競爭就會激烈起來,那時立好口碑的好處就會體現出來了。
秋分沒有聽懂多少,木三卻越聽眼睛越亮。
他本來就事腦子靈活之人,又天生喜歡算術,自家主母要開點心店,他是最高興的,一直盡心盡力的張羅,就是想著主母能安排他在店裡做工,除了想跟秋分親近一些的原因外,就是想要學著經商做買賣。
如今,聽了自家主母的解釋,突然這幾天的困惑都清楚了,當下大喜,興奮的出去繼續招呼客人了。
木艾打發夏至去雜貨店買了四張大紅燙金請柬,分別寫好,讓人送去肖府、周府、刺史衛府和李三掌櫃那裡。
肖府那裡雖然早就知道開店之事,但是發張請柬以示鄭重,而周府和衛府那裡就是禮數了,畢竟年節之時都有互相走禮,如今在城裡開了店面,按理是應該知會一聲的,萬一以後有些什麼麻煩,請人幫忙也好說話啊。
至於李三那裡,雖然她只見過一面,算不得相熟,但是畢竟都是一個村裡出來的,不論給連富一家面子上,還是衝著都是做買賣的同行之誼,李三是一定要邀請的。
忙過了這些,又交代了木三和秋分幾句,木艾就回隨園了,放手把店裡的一切都交給兩人張羅安排,有鍛鍊的意思,也有給兩人制造機會多相處的意思。
秋分性格溫柔,父母為去世時,只知日日靜坐香閨,做些女紅。後來被叔父等人奪去家財,賣身為奴,又幸運的跟在木艾身邊,只需盡心做事,研究廚藝就好,所以對於人情世故方面一直有些木訥。她想不明白夫人把她留在這裡,掌管諸多雜事的原因,一時間手足無措,害怕自己勝任不了。
木三卻立刻就體會到了夫人的用意,知道她這樣吩咐就是已經察覺他和秋分之事,並且也不反對,至於能不能把秋分娶到手,就看他以後的表現了。
他一臉喜色的躬身送了夫人上馬車,然後又跑回來細細安慰了秋分幾句,一起商量起明日開業的細節安排。
第二日是個難得的好天氣,冬末的陽光已經微微有了暖意,寒風似乎也歇息下來,不再卷著街角的積雪和落葉四處紛飛。
木三帶著暫時充當夥計的清風明月兩個小子早早起了床,一邊嗅著廚房裡散出的肉包子香味,一邊拿著笤帚想要把店門前的大街清掃乾淨。
夫人曾極嚴肅的告誡過他們,做吃食生意最主要,也是最基本的一條規矩就是乾淨二字,別說店面裡頭,要窗明几淨、盤碗放光,就是門前大街上也要保證沒有一片落葉才好。
可等他們三個開了門板出門才發現,門前早被人掃的乾乾淨淨了,他們驚奇的四處找了找,才在不遠處的街邊看見一個小乞丐,正一手拿著把破笤帚,一手吃力的拖著一個破麻袋,顯然這大街是他剛剛清掃過的。
木三抬腿想過去問問,沒想到孩子似乎受了驚,反倒扔下破袋子跑掉了,三個人面面相覷,都猜不出這小乞丐幫忙的原因,只得拖了垃圾袋子扔掉了,然後回去吃飯了。