天半個月？你還是趕緊把身體養得硬實些，才能幫忙哩！”李嬤嬤也跟著瞪眼教訓林草兒。

“正是李嬤嬤說的這個道理。”張小柳附和道。心急吃不了熱豆腐，如果不趁現在趕緊把身體養好，反而累壞了以後就更不好辦了。

“這樣的天氣，把雞仔放養在竹林裡確實省事很多－－柳哥兒，最近雞仔都長大了不少，比自己家裡養的長得還快。”李嬤嬤見有人跟著他的話說，林草兒也不敢反駁，心情不錯地把小六抱起來，在懷裡逗弄著說。

“肯定比自己家裡的長得快，在竹林裡可是任它們吃夠，每日光長肉就好了。”張小柳點了點頭，平日裡家裡散養的雞喂得不多，幾乎都是靠著吃青草和蟲子，所以長得特別慢。

“我看也應該開始著手準備再找些雞蛋孵小雞了，要是按柳哥兒說的到時候每天要給人家幾十只，這批雞仔可都支撐不了多長時間。”李嬤嬤想得仔細些，很快提出來問題。

“對，要是等這些雞仔長大再養就來不及了。李嬤嬤找個時間與大順麼麼商量下，看是去跟人家買小雞呢還是收些雞蛋來孵？”雖然一開始是計劃以後的小雞都是自己攢雞蛋孵，但是現在再想想好像也不太划算。孵的時候出雞率不高，剛孵出來那幾天也容易死。

幾人又討論了會兒養雞的事，張小柳才想起自己過來正經要打聽的事，忙說：“差點兒忘記了，李嬤嬤，你知道今年村裡有哪家多種了糯米不？”

“糯米？”李嬤嬤仔細想了許久，才道：“我倒記得有幾戶人家，好像都收了有五六分地的糯谷。柳哥兒，糯米的價錢可比大米還貴不少，你真的要買？”

“沒辦法，我們家裡的田地不多李嬤嬤也是知道的，要釀酒也只能向別家買了。”張小柳倒不在乎這點成本，反正他與霍掌櫃的酒錢是每月結算的，若是連糯米也要自家去種，那也太累了些。

李嬤嬤便說了幾戶人家的名字，又道：“他們打了糯谷本來也是要賣了換錢的，你只管先去問問，也別讓他們抬了價錢。”

糯米雖然相比大米產量低許多，但如果有經驗的人侍弄的好，最後說不定還能賺更多，所以也有人家會特意種些糯谷。李嬤嬤擔心別人家都知道了他要買糯米釀酒會故意提價，這才提醒他。

“我曉得了，我會問清楚再去的。”張小柳還想找一戶人家明年再多種些糯米，到時候直接收購了就是，只是不知道能不能談攏。他記下李嬤嬤說的那幾戶人家，打算一家家去試探有沒有合適的。

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傍晚，張家屋前的空地上又燃起了大火，兩大甕的酒在火中不斷沸騰、冷卻，等第二天醒來便能燒成了。

“柳哥兒，這樣燒起來也太熱了些，新屋那裡為什麼不留一間屋子砌個像灶一樣的東西專門來燒酒呢？”確定現在燒的火不會蔓延出來，趙正則和張小柳才往屋裡走去。

“要放在灶膛裡燒嗎？”張小柳聽了他的話腳步一頓，好像自己從來沒有想過要改善這個辦法，因為他以前所知道的別人都是這麼燒的。不過那時候家裡一般一年也只釀一次酒，所以陣勢浩大的燒也沒關係。但是現在他每個月都要燒一次，太過引人注目不說，還要擔心哪天若是疏忽些，只怕大火會把屋子也一起燒了。何況這麼下去，別人遲早會發現他是在燒酒，若是也效仿此法，那他釀的酒也沒什麼特別的了。

“嗯，可以砌一個像現在放大鍋那樣的灶膛，把酒甕擺在裡面燒，在下面加柴火，四周擱些柴或者糠，這樣也能燒開吧？”趙正則跟著他停下來，比劃著說。

“好主意，我怎麼就沒有想到呢？阿正你真是越來越有想法了。”張小柳揉了揉腦袋，他也討厭這樣大火帶來的熱氣和燒焦味，要是專門砌個屋子用來燒酒也免了許多麻煩。

“那你要趕緊想一想，過幾天李聲叔就要架煙囪了！”趙正則十分高興又解決了一件事，趕緊提醒他。之前預定做廚房的屋子是要先做好煙囪的，否則煙囪做得不好，以後很容易就把屋子燻黑了。

“要不我們就在廚房裡多做一個灶膛，平日裡架著小鍋，燒酒的時候就把小鍋端起來，把酒甕進裡面去燒？”張小柳想了想，八間屋子都安排滿了，如果燒酒與藏酒在同一間屋子，又怕不利於酒的儲存。而且一棟屋子裡有兩個煙囪，也不知道有沒有什麼禁忌。

“還是你想得周到，單用個屋子燒酒也太浪費了些，有個合適的灶膛就可以了。