天下一哥就是你呦,真沒想到竟然是我大宜昌的人哦。”
天下一哥看起來是個粗狂的漢子,內心卻挺細膩的。聽到眾人這麼一誇讚,還害羞的撓了撓光腦殼,惹得眾人哈哈大笑。
別說,與粉絲線上下見面的這種活動還真得不錯。給章笑單身的旅途中增添了些許溫情與美好的記憶。
夜晚十分,眾人離開了燈光輝映的江邊。有車的開車載著其他沒車的粉絲,章笑則坐在天下一哥的保時捷suv中,一行人來到市區。此刻,臨時的線下的見面會發展成了一場盛大的聚餐。
熱情的宜昌人兒,帶著章笑這一名外地遊人來到了當地人才知道的本土餐館,好菜好酒的伺候。
有了身為地道宜昌人的粉絲們的幫助,章笑沒有拐太多的彎路,便可以品嚐到最為地道的宜昌菜式。這麼一激動,一鬧騰,他又餓了。
十幾人座在大圓桌上,分成了兩桌。一幫人熱熱鬧鬧,討論著章笑旅遊中的趣事,章笑與他們聊得很開心,解答著他們心中的疑惑。不少人連連過來敬酒,章笑一杯一杯的下肚,眾人連連拍手,稱讚著他的好酒量,氣氛和睦融融。
在這裡,章笑可謂是大飽口福,白天是小吃之旅,晚上則是大餐之遊。滿桌子的菜上齊之後,章笑看著滿桌的華麗菜式,香氣撲鼻之間,口中直流三千尺。
天下一哥笑說:“來,章哥,試一哈我們宜昌的美味吧。”
眾人開始動筷子,章笑化作最為積極的那個。美食麵前沒有粉絲!
章笑品嚐到了宜昌特色的清江魚頭,菜品顏色鮮亮。他吃上一口魚頭,好吃到全身緊繃起來,味道醇厚,再配上一旁彈壓爽口的魚丸,吃過之後,感覺餘味無窮。他連連豎著大拇指。
宜昌鄰靠長江,本地名菜之中,魚類自然不少,除了清江魚頭之外,名菜之宜昌肥魚更是讓章笑感嘆連連,天下一哥說:“以宜昌虎牙灘至南津關所產的肥魚最為肥美。”章笑品嚐一口說,大讚:“真如其味,肉滑如玉,其湯白若瓊漿,其鰾飽滿肥厚。一口下去,滿嘴鮮香,來宜昌不去會會這一美味,就少了一大樂趣!。”
“好!”眾人聽到章笑評價後,連連拍手!
當然,除了水裡遊得,路上也跑不了。
有宜昌大扣肉,這家飯店用採用自家做的梅乾菜搭配新鮮的五花肉,肥而不膩。章笑一口下去,立馬滿嘴流油。這道菜格外的下飯,上桌一來,章笑的嘴就沒停下過。碗裡的米飯更是以光速見底,酒精上腦,他驕傲的對著服務員舉著小手:“再來一碗!”
還有宜昌著名的土家抬格子,是用肥瘦相間的五花肉拌上玉米麵,在墊上幾塊老南瓜或土豆,大蒸籠蒸熟,直接抬上餐桌,豪邁不已。章笑看著這道被稱為“土家第一大菜”的菜品,驚訝的眼珠子都快瞪出來了。嘗一口,他吃到了前所未有的新味道,好吃,好爽。
熱騰的火鍋也少不了,有宜昌特色的原味臘蹄火鍋,那濃郁的鹹香味兒,帶著淡淡的煙燻氣息,一口下去,無不令章笑沉迷。
還有章笑從未見過、吃過、聽過的泥鰍火鍋。聽服務員說,這是選用新鮮的泥鰍、切碎的姜蒜和各種調味品,一樣樣放進淺鍋裡。掀開鍋蓋的時候,濃郁的香氣便好似將他帶回了兒時踩在水田裡抓黃鱔泥鰍的美好時光裡。天下一哥嘿嘿笑:“這道菜不僅味道鮮美,食療效果更是沒話說。”
但是,說實話,章笑捉過泥鰍,還真從來沒有吃過泥鰍。不過,作為吃貨的他,還有什麼不敢吃的,在周圍的人的掌聲中,他大膽的撿起一根泥鰍便塞入嘴中,輕輕一吮,泥鰍肉刺就可自然分離,骨頭都酥軟了。處理得當的泥鰍吃起來真得非常的鮮,很是美味。
酒過三巡,飯過五味。人們吃的差不多了,喝的也差不多了,有幾人不勝酒量,提前歇菜,或靠在椅子上閉著眼,或耷拉著腦袋……
飯桌之上,章笑喝的最多,足有一斤多快兩斤的白酒,然而,靠著對美食的興奮之情,依舊是屹立不倒,讓眾人佩服。看來,他們今晚想將章笑哥灌醉的意圖落空了。
最後,章笑以一碗宜昌特色的懶豆花作為結尾。
雖說是一晚普普通通的豆花,卻是很多宜昌人心中的經典,懶豆花味道清淡,卻又滋味無窮。
據粉絲們介紹說,懶豆花是舊時窮人吃的東西,沒有錢買米買菜嘛,把黃豆泡了磨了,連渣都捨不得扔掉,加上點青菜一起煮煮,又當飯又當菜了。
時代演進,始料不及的事多了,當時的人們誰能想到,把什麼都吃過了吃膩了後