〃等一下,佛手切絲,不是切片,每條絲正方形,邊長一厘米以內,長度要相同,不怕浪費,明白?〃彭白正準備雕刻,忽然看到明鏡使用旋風刀法將一個佛手切成了片,然後就要切第二個佛手,連忙囑咐道。
〃是。〃明鏡點頭,增加了一個切菜的步驟。
彭白對明鏡得刀功還是非常放心的,畢竟明鏡單是一個切菜的時間就比自己學習廚藝的時間長,在切菜的很多方面,彭白說不定還不如明鏡呢!
彌勒佛給彭白印象最深的就是那個大光頭,大耳朵,圓腦袋和大肚子,以及半臥著的姿勢,彭白認真地觀察著這塊豆腐的紋路,在決定了這塊豆腐何處入手更能夠體現出神髓後,彭白手中的食雕刀動了。
明明只是一把非常普通得小刀,在彭白的手中卻彷彿有了生命一般,又如同一隻翩翩飛舞的蝴蝶在彭白的手指間遊戲。
明鏡看呆了眼,忘記了正在切菜的工作,因為彭白的右手彷彿被一片白光籠罩,只能略微的看到彭白手指快速的運動,而彭白的右手手指在運動的過程中快速靠近那塊切好的豆腐,然後又快速離開,往返無數次以後,彭白換了將近五把食雕刀,而豆腐塊還是豆腐塊,似乎一點改變都沒有。
〃別看了,想學我教你。〃彭白終於搞定了基礎步驟,抬頭正好看到了明鏡崇拜的眼神,笑著對明鏡說道。
〃哦!〃明鏡這個時候才反應過來,連忙繼續他的工作。
彭白將放置豆腐塊的盤子拿了過來,放進了旁邊早就準備