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第33章 成本

聶書站在他那間狹小的廚房裡,手中握著一把木勺,眼神堅定地盯著面前的一鍋沸騰的油。他的炸雞店開業不久,生意很好,他深知要想在這條街上脫穎而出,必須要有自己的特色。而他的特色,就是那些獨一無二的醬料。

“聶書,你這是何苦呢?”聶遠的聲音從廚房門口傳來,他倚著門框,手裡拿著一份批發醬料的報價單,“你看,這些現成的醬料,價格實惠,口味多樣,何必自己費勁研究?”

聶書沒有回頭,只是淡淡地回應:“你不懂,聶遠。我要的不僅僅是口味,我要的是新鮮,是獨特,是那種能讓顧客一嘗難忘的味道。”

聶遠搖了搖頭,嘆了口氣:“新鮮?獨特?你以為顧客真的在乎這些嗎?他們只在乎價格和味道。你這樣搞,成本太高了。”

“成本?”聶書終於轉過身,眼中閃過一絲堅定,“我寧願少賺一點,也要做出最好的炸雞和醬料。這是我的原則。”

聶遠不再說話,他知道聶書的脾氣,一旦決定了的事情,十頭牛也拉不回來。他轉身離開,留下聶書一個人在廚房裡繼續他的醬料實驗。

聶書拿起一瓶瓶調料,仔細地聞著,嘗著,他的味蕾在各種香料下變得異常敏感。他知道,要想做出讓人難忘的醬料,必須要有創新,要有突破。

就在這時,他的手機響了,是他的老朋友劉明打來的。劉明也是做餐飲的,對醬料頗有研究。

“聶書,聽說你在搞醬料?”劉明的聲音聽起來有些興奮。

“是啊,我正在嘗試一些新的配方。”聶書回答。

“我這裡有一些秘製的配方,你要不要試試?”劉明提議。

聶書心中一動,他知道劉明的配方一向不錯,但他還是猶豫了一下:“你的配方,肯定不錯,但我還是想自己嘗試。”

“好吧,我理解你。不過,如果你需要幫助,隨時找我。”劉明說完,掛了電話。

聶書放下手機,深吸一口氣,繼續他的實驗。他知道,這條路不容易,但他已經做好了準備。

夜幕降臨,聶書的廚房裡依然燈火通明。他不斷地嘗試,不斷地調整,直到深夜。終於,在一次次的失敗後,他嚐到了一種前所未有的味道,那是一種混合了甜、辣、酸、香的複雜味道,讓人一嘗難忘。

聶書知道,他成功了。他的醬料,將會成為他炸雞店的一大特色……

聶書的炸雞店因為那獨特的醬料,生意越發紅火。顧客們紛紛慕名而來,只為一嘗那傳說中的美味。然而,好景不長,聶書發現自己的醬料配方似乎被人偷窺了。

一天清晨,聶書像往常一樣來到店裡準備開業,卻發現廚房的調料架上有些凌亂,幾瓶關鍵的調料似乎被人動過。他的心中湧起一股不祥的預感。

“聶遠,你昨天晚上有沒有來過廚房?”聶書焦急地詢問正在打掃衛生的聶遠。

聶遠停下手中的活,一臉疑惑地回答:“沒有啊,我昨晚很早就回家了。怎麼了?”

聶書皺了皺眉,沒有多說,只是心中更加確定了自己的猜測。他知道,自己的醬料配方可能已經洩露了。

接下來的幾天,聶書開始留意周圍的動靜。他發現,街對面新開了一家炸雞店,而且他們的醬料味道竟然與自己的極為相似。聶書的心沉了下去,他決定親自去探個究竟。

一天晚上,聶書換上了便裝,悄悄地走進了那家新開的炸雞店。他點了一份炸雞,當服務員將醬料遞給他時,他幾乎可以肯定,那就是自己苦心研發的醬料。

“這醬料,你們是從哪裡來的?”聶書忍不住問道。

服務員笑了笑,回答:“這是我們店裡的秘製醬料,非常受歡迎。”

聶書心中一緊,他知道,自己必須採取行動了。他回到自己的店裡,開始重新調整醬料配方,他決定加入一些新的元素,讓自己的醬料再次與眾不同。

就在聶書忙碌的時候,劉明打來了電話。

“聶書,我聽說你遇到了麻煩?”劉明的聲音中帶著關切。

“是的,我的醬料配方似乎被人偷了。”聶書嘆了口氣。

“我這裡有一個新的想法,或許能幫你。”劉明提議。

聶書心中一動,他知道劉明總是有辦法。“什麼想法?”

“我們可以嘗試用一些當地的特產,比如某種特殊的辣椒,來調製新的醬料。這樣,即使別人模仿,也難以達到同樣的效果。”劉明解釋道。

聶書覺得這是個好主意,他決定