一清就想給阿寶做樣新吃食,以補償這幾不在阿寶邊的缺憾。
家裡西瓜正好成熟,是不缺的,楚一清先將西瓜蒂部切下一蓋,使瓜成盅形,將紅色瓜瓤取出,再將整個西瓜盅放入沸水中煮片刻,取出來放在一邊,又將紅薯粉條用放入滾開水氽一下,取了新鮮蓮子去硬心,去皮放入西瓜內,再放入鍋內,隔水燉半小時一道甜香清淡、味道可口,有健脾開胃、消暑滋補的西瓜盅就做好了,在這樣悶的天氣,大家都胃口不好的時候食用,最是適合。
屋外知了拼命的叫著,屋裡放了兩大盆剛打上來的井水才勉強降了溫,皇甫老太與阿寶一人一勺吃著那西瓜盅,兩人都笑眯了眼,非常的滿足。
“一清,這東西可是好吃,這大天吃最適合,你不是說天地間生意不好嗎?不如就照著這個想些開胃消暑的菜式,說不定能挽救一下呢!”皇甫老太滿足的提點道。
楚一清一聽,當即覺著皇甫老太說的很有道理,如今天氣正,大家都沒有什麼胃口,也就是傍晚那燒烤跟啤酒能留住人,如果能利用現成的原料做些消暑的菜餚,一來增加人的新鮮感,而來也能讓大家吃的體健康,何樂而不為?楚一清當即就決定試試看。
看楚一清剛歇了一天又要開始忙活,皇甫老太就有些後悔,說道:“你瞧瞧我,好像不捨得你歇息似的,你剛能歇兩天,我又說了不該說的話!”
楚一清笑道:“娘,我還要多謝你提點我的,俗話說的好,家有一老如同一寶,果真是不錯的!”
皇甫老太聽了這話心裡爽利,當即也就將心裡的鬱結說了出來,“一清,我還以為你怪我這個老太婆喜歡多管閒事呢,玉郎一家人的事,我一直覺著對不住你,是我老糊塗,給你心裡添堵了!”
楚一清趕緊說道:“娘,其實是我做的不對才是,明明知道你心裡顧念以前的那些分,卻偏偏不能容忍,其實我也想好了,過些子回去,如果舅舅一家人能改好,我就專門買個鋪子讓他們做,做得好做得差都是他們自己的,也好圓了你的心願!”
皇甫老太趕緊搖搖頭:“不用不用,你一個人,哪裡顧得上這麼多人,你只管忙你的事,不用管我們,你放心,我真的有需要就麻煩你了,以後我那些親戚的事,我自己解決就成!”
楚一清見皇甫老太堅決,也就不再堅持,反正她每月都會給皇甫老太一些錢零花,只要她能安心,損失一些錢也就罷了。
一盅西瓜盅竟然讓兩人說開,楚一清心裡也就沒有了牽掛,也就專門在家裡研究這解消暑的吃食,正好家裡有辣白菜,就有想到了那朝鮮冷麵,再加上蓮藕、芹菜、西紅柿,楚一清很快就想了四五道,到了晚上的時候專門做了讓大家試菜,還特地將許廷跟許枝都叫上。
朝鮮冷麵、姜味蓮藕、熗芹菜,還有西瓜盅、糖拌柿子,雖然做法簡單,但是卻都是在這炎的天氣裡吃的菜式,大家嘗過之後全都覺著開胃降火,好評如潮。
金玉一邊吃這那開胃菜,就說了今去鎮子裡買鋪子的事,說是幸虧帶著林掌櫃,那鋪子之前惹上了一場官司,如今這官司還沒有了解,那於二餅的什麼親戚就想著脫,金玉也就聽林掌櫃的話沒有要那鋪子。
“這王喜真是不厚道,還不如於二餅實誠呢,於二餅在去的路上就跟俺說了那鋪子有些麻煩,但是不知道解決了沒,那王喜牙根從頭到尾的就沒有提過!”歡歡喜喜的去,結果灰心失意的回來,金玉是滿腹的牢。
楚一清笑道:“金玉姐,你也別急,既然你現在有這樣的想法,我就讓林掌櫃替你四處打聽著點,前幾天有很多鋪子歇業,都想要賣出去,現在鋪子不貴,正是入手的好時候!”
金玉一聽,就有來了精神,說是過幾天再去鎮裡瞧瞧。
一家人正吃著飯,就聽見有人敲門,梨子趕緊去應門,一會兒便聽見馬氏的大嗓門在外面響起來:“大娘,楚姑娘,他二叔,二嬸子,俺帶著妮子來感謝你們了!”
馬氏這一喊,全家人都一愣,金玉放下筷子嘀咕道:“這大晚上的,感謝啥?”
趙小麥也是滿臉的霧水,眾人正想著,那馬氏就帶著趙妮進了門。
“都在吃飯呢,你瞧俺們來的不巧,可是沒法子呢,怕你們白天忙,這不晚上又涼爽,反正有車坐,一會兒也就來了!”馬氏笑著,拉著趙妮進了屋,那手上還挎著一個籃子,籃子裡盛著兩塊布料跟一塊,看堆頭大約有十斤沉!
金玉笑道:“嫂子也有車坐了?咋的,大哥剛買的?”
馬氏笑道:“還用買麼,人家送的呢