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第73部分

兵強將按照笑羅漢提供的地方,找到了他們藏匿的古董二十多件,其中就包括國寶級古董孝宗聖旨,孝宗聖旨不僅是對韓將軍的蓋棺定論,而且評價了宋金二十年的征戰,具有極高的史料價值。而且,孝宗聖旨材質,也是填補了絲綢品古董的一項空白。

………【第124章 詰問】………

第124章詰問在王司長佈置人手尋找古董的時候,雷霆也回到了自己的清泉明澗,開始了繁忙的工作。明天晚上他可就要和王子大酒店的劉一刀劉師傅鬥菜了。不管是祥雲大酒店的張總,還是美女編輯冷旋,都和雷霆通了話,確定了時間、地點。隨著有心人的推波助瀾,這場鬥菜已經不是廚師私下交流那麼簡單的事情了,而是真正意義上廚師大賽了!大賽將近,清泉明澗員工們的心情也開始浮動了起來,幾分期待、幾分擔憂、還有幾分嚮往。

“雷大哥,明天的鬥菜,你準備做哪些菜啊!”章樂蕊問道。雷霆自然就把對鄧曉雯說的話,又重說了一遍,末了笑著說道:“放心吧,現在咱們是輕裝上陣,所有的壓力都在王子大酒店的一邊呢?不管咱們是贏,還是輸,清泉明澗的名氣一定會從此打響的。而王子酒店很可能就一落千丈了。再說了,明天我一定會贏的!”雷霆信誓旦旦的說道。原本,雷霆隊這次鬥菜,更看中的是廚藝的交流,而不是勝負本身,“川魯豫粵湘”各有各特長,南北名家各有擅長,如果能夠透過廚藝的交流,來感悟廚藝,那是最好不過了。可是,王子大酒店太氣人了,先找人來檢查衛生,接著又搞什麼不戰而屈人之兵。這些事兒,終於把雷霆的火給激了起來,既然你要鬥,那咱們就鬥到底好了。不要以為你年紀大,做的菜就一定好吃,如果按這個理論,大家都不要學菜了,明擺著東海的烏龜那是天下第一嘛,萬年龜萬年龜,誰比得過啊!

“師傅,那我們要準備些什麼菜啊!是不是要今天就熬一些湯啊!我聽人家說這湯越久越濃的啊!”胖劉說道。

宋元“噗嗤”一聲笑了出來:“我說胖子,拜託你用點心成不成,明天咱們就和對方比三道菜,以我來看,水產、禽肉、素菜各一道就足夠了。而這三道菜裡面,肯定應該有一道湯的,但是這道菜事實上是一個非常小非常小的宴席,這種情況,絕對不可能吃花費很長時間的湯。而且,鬥菜嘛,大家比拼的實力,在短短的時間內,既要出新,又要體現自己的技術。如果你要是用自己熬了好多天的湯,又能體現各什麼?畢竟這是鬥菜,不是鬥湯!”

“胖劉,宋元有句話說道,作為一個廚師。就算是鬥菜,也不能為了鬥菜而鬥菜,三道菜也是一個小席,要體現出自己的匠心來!要學會菜色的搭配。還有一點很重要,並不是說湯熬得越久越好喝!”雷霆說道。能做菜的人很多,會做菜的人卻不多,至於說懂做菜的人,那就更少了。

“這次鬥菜對咱們清泉明澗來說,可是一次展的契機,明天我們一起參加,給雷大哥鼓勁,不過……雷老闆,是不是給咱們每個人都弄一套工作服啊。這樣,顯示咱們眾人一心、眾志成城嘛!”宋元提議道。

“恩。這倒是個好主意!”雷霆笑眯眯的說道:“不過,時間太晚了,恐怕來不及啊!”

“大哥,不晚。衣服都是現成的,拿錢都能買到!我在那個**專賣店看了,那邊的西服賊好,咱們一人來一件。”宋元笑呵呵的說道,眼睛裡面流露著嚮往。

“可是,咱們是廚師啊,穿什麼西服啊!”章樂蕊反駁道。丫的話一點都沒有體現出來無產階級的革命性,不僅如此,還站在雷霆這個資本家的身邊,反擊革命的宋元。難道,她就沒有聽出來這是宋元藉機想買一副嗎?

“廚師是雷大哥和胖劉,他們就穿廚師服,咱們是服務員,可以穿西服吧。要不,唐裝?”宋元又換了一個建議。

“咱們店裡又不是沒有工作服,就穿現在咱們這身不是挺好的嗎?等咱們清泉明澗展起來了,在換新的也不遲啊!”章樂蕊堅定的站在了雷霆一邊。

雷霆呵呵一笑,說道:“這樣吧,等我贏了王子大酒店,我做主,咱們開一瓶‘春夢無痕’,好好慶祝一下!”

“真的?”宋元眼睛立刻亮了起來,這上個星期,宋元終於沒有抵擋住**買了兩杯春夢無痕,丫這個月算是月光族了。

忙乎了一天,到了晚上酒店鄧曉雯才回到了清泉明澗。

“鄧姐,今天很忙嗎?怎麼現在才下班啊?”章樂蕊問道,自從清泉明澗生意大好之後,鄧曉雯下班向來很積極。別看王司長壓力那麼大,可是鄧曉雯基本上沒有加過班,