“那叫雞蓉枇杷泉,也可以算是一道蒸菜,我那天聽表少爺咳嗽的厲害,就做了這個,枇杷對止咳很好。原本應該做些枇杷膏的,不過那個樣子不太好看,就沒做。”杜齊悅說道,其實他一開始是想做酒釀金橘藕粉圓子的,不過到了廚房才記起來大豐朝現在還沒有藕粉這種吃食。枇杷膏枇杷糖水什麼的又拿不出手,只好做了這道勉強算作點心的菜。
“我表哥吃著不錯,還特意讓我給你送了謝禮來。”吳明耀從袖袋裡掏出一個巴掌大的木質花鳥紋的茶葉罐塞給杜齊悅說道:“這可是出名的雲露茶,真是便宜你了。”
茶是一種精細的東西,產量又小,製作過程又複雜,價格也高,對於一般老百姓來說是奢侈品。杜齊悅家以前也都是客人上門的時候才泡點茶,平時是不喝的,所以他根本不懂什麼雲露茶雨露茶的。不過吳明耀表哥能把茶當做謝禮給他,那真是給足了杜齊悅體面,茶是一種帶著雅性的東西,是文人最愛喝的,人家送茶給他,就是對他是讀書人的一種尊重。雖然杜齊悅更希望吳明耀表哥吃的一個高興賞他幾十兩銀子,不過送茶給他這種貼心的舉動還是讓他很高興。
“那齊悅在這裡謝過表少爺了,還請東家你回去幫忙帶聲謝。”杜齊悅恭恭敬敬的收起那個茶葉罐子說道。
吳明耀看著杜齊悅把茶罐子塞到了袖子裡,有些不捨得,嘀嘀咕咕道:“這雲露茶雖然不出名,可是味道確實是少有的好,只是東西太少很少有人能夠吃得到,便不知道它的好罷了。這茶獨觀海郡的大乘寺後的大乘山上才有,茶樹就十七棵,全都長在百米高的懸崖峭壁上,每年初夏清晨露水未乾之時採下嫩葉和茶心,炒制後裝入百年紫檀做的罐子裡,放上一年後味道最佳。喝的時候用加了桂花儲存了一年的初雪化的水煮開後沖泡,拿白瓷的茶杯裝著,沖泡頭兩遍味道微苦,三次以後這苦味裡就隱隱的透著一股微妙的清甜味兒,最是好喝不過了,只一口就能讓人覺得渾身舒暢,回味無窮。”
吳明耀說著語氣越加的不捨,杜齊悅不動聲色的將裝著茶葉罐子的胳膊背到了身後,如果吳明耀不把雲露茶說的那麼好杜齊悅可能就把這罐茶葉轉送給吳明耀了,可是吳明耀把這茶葉說的這麼好,杜齊悅便不捨得給人了。他從小嘴巴就沒虧過,十八歲之後更是吃遍了山珍海味,現在他到了這個世界卻連塊肉都要算計著吃,好東西更是沒吃到過,聽到這雲露茶好,他就嘴饞了,也想嚐嚐這茶的味道。
吳明耀說了那麼一大通,其實也沒真想問杜齊悅要,趙逸雲剛來的時候這茶葉給他了好幾罐,再說他也不缺那點好茶,只是覺得把這麼好的雲露茶給了杜齊悅這個一看就沒見過世面的小子有點可惜了這茶葉罷了。見杜齊悅背起了手,也覺得自己送出了東西還這樣子有點丟臉,就閉上了嘴。
☆、第三十二章
收了人家的茶葉這麼好的茶葉,杜齊悅覺得有點受之不恭,又想到那天聽到趙逸雲那些劇烈的咳嗽聲,不由問道:“東家,表少爺的咳嗽好一些了嗎?”
話一出口杜齊悅就自覺失禮了,正要道歉,吳明耀就說道:“好一些了,不過他身體弱,一點小病就要比別人晚上好一陣才能好。能吃的東西也越發的少了,他本來喜歡口味重些的東西,現在只能吃味道極淡的食物,每次看了都沒有食慾。我今天過來就是想問問你有沒有做出什麼新鮮的吃食來,好給我表哥送去嚐嚐。”
吳明耀有些遺憾的說道,也是他的疏忽,沒有提前想到杜齊悅有可能會被排擠的問題。
新鮮的吃食杜齊悅會的多了,只是在這廚房裡沒有用武之地,正好他也有些手癢了,就說道:“新吃食是有的,現在客人也不多,我可以去府上做一份點心再回來。”
“真有?”吳明耀眉毛一挑問道,新鮮的吃食可不是那麼容易做出來的,多的是名廚大師一輩子也弄不出幾道新菜出來,看杜齊悅的樣子倒是很容易一樣,不免讓吳明耀有些驚訝。
“真有。”杜齊悅點了點頭說道。
吳明耀便叫來了蓮茗帶著杜齊悅去了吳府,依舊到的是上次做點心的那個小廚房,不過這次廚房裡似乎多了幾個人,和原先的幾個鮮明的劃分成了兩派。
蓮茗表情不變的看了眼廚房裡的眾人對著杜齊悅問道:“杜郎君,這次仍是不能讓人看嗎?”
“那自然是最好。”杜齊悅拱了拱手道。他知道這樣挺麻煩也挺矯情的,可誰讓他現在沒錢呢,他做的點心方法通常不難,廚藝好點的隨便看看就會,被吳明耀的下人看會一道對他來說就是損失一筆不小的銀子,他可