鬟妝容得體，在蒼月酒樓正門前落落大方的站成一排。

這不明所以的舉動，引得看熱鬧的群眾你推我搡。都想佔據最佳的觀看地點。

差點將圍欄擠爛掉進運河裡。

直到趙大先生走出來，朝著人群中揮了揮手，“今日蒼月酒樓開張大吉。是喜事，大家不要擠。想必夏掌櫃已經準備好了美酒佳餚，等剪彩儀式結束後，便可進來捧場。”

趙睨的話非常有用，喧囂的人群暫時安靜了下來。

夏芊鈺將趙大先生，蓁胥王爺，“江南一勺”章東關請到銅盤後面站立。

然後用眼神示意劉順喜。

順喜忙將炮竹準備好，並將人群疏散了一些，然後跑到夏芊鈺的身邊。

“蒼月酒樓開張大吉，剪彩儀式正式開始，請剪綵人，趙大先生，蓁王爺，章主事，夏掌櫃，站在銅盤前。”

他一說完，剛剛靜下去一些的人群又沸騰起來了。

“蒼月酒樓居然能請得動趙大先生，還敢在這樣的地界兒做生意，想必有點真東西。”

“有沒有真東西，今日試一試不就知道了嗎？”

“是啊，我不管別的，我知道趙先生出了名的會吃，他都賞臉的酒樓肯定錯不了，不管你們去不去，我去定了……”

“一起，一起吧……”

臺下議論紛紛，除了趙睨，其他幾人大家並不在意。

章東關在廚藝界雖然名氣很大，但是普羅大眾並不認識他，縱然在琴川大家也是買文人的賬多一些。

夏芊鈺暗自慶幸，這盤棋下贏了。

幸好說動了趙大先生，要不然今日真有可能落個門庭冷落了。

“剪彩儀式正式開始。”隨著一聲悠長的吆喝。

隨著吆喝，四人講身前的紅絲綢剪斷。

同時，酒樓的正門兩邊震耳欲聾的炮竹聲，無縫對接的狂響起來，說不出的喜慶，剪彩儀式吸引來了很多的人，說不上的成功。

但是福興酒樓也不示弱。

福興酒樓的掌櫃福薇半依著身子，斜眼瞧著蒼月酒樓的熱鬧，臉上卻沒有什麼表情。

“以為講趙睨請來就能扭轉頹勢，簡直是異想天開……舞獅隊和高蹺隊到了嗎？”

她扭頭問道。

佝僂著身子的小廝忙退下去詢問。

過了一會兒，跑了回來，“掌櫃的，已經到了，但是蒼月酒樓前面擠滿了人，他們進不來。”

這下福薇臉上掛不住了。

“高蹺隊既然是高蹺隊，讓他們直接從人群裡過來。”

小廝臉上稍顯猶豫，還是應了。

再說蒼月酒樓剪彩儀式完畢之後，客人便蜂擁而入。

很快便將大堂坐的滿滿當當。

一個酒樓做的菜無論多好吃，酒香也怕巷子深，有了客人才算邁出了成功的第一步。

蒼月酒樓的第一步，總算是邁出去了，還算比較成功。

☆、226　開水白菜

“裡面請，客官您請這邊，今日酒樓開張，可能速度會慢一些，有怠慢的地方，還請您多多擔待。”

章錘就像是變了一個人，所有的內向陰鬱都被他一掃而空，整張臉笑得是那樣燦爛，迎來送往，遊刃有餘。

劉順喜也不示弱，井然有序的安排著客人。

……

只要客人走進蒼月酒樓，不管多忙，一定有人將他們及時的領到座位上，一點都沒有怠慢。

為此夏芊鈺專門提醒過，寧願少放客人進來，也不可以讓既有的客人感覺到沒人搭理，只有消費過的客人，才知道蒼月酒樓是值得連續消費的。

包括綠蘿她們都知道客人來了要如何介紹。

夏芊鈺不貪多，取代一品鍋而做的火鍋作為主打菜，要的是出奇制勝，貴在此時沒有火鍋，也沒有幾個人見過，吃過，

其他的特色菜想要與口味比較濃重的火鍋媲美，便要突出與火鍋完全不同的口感。

所以夏芊鈺和禹歌笑商議，準備了兩道新派川菜。

一道是川味涼粉，一道是開水白菜。

開水白菜聽著普普通通，做法卻讓禹歌笑都歎為觀止，大呼神奇。

將菘菜最嫩的部分，也就是菜心部分取出來。

一大顆菘菜，只能用中間的部分，其他部分全部都不能使用。

而所謂開水，是將老母雞，老母鴨，火腿，排骨，乾貝放入沸水中。去除雜質和