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第322部分

三香,也不影響林蕊發揮。

她站在大鍋前信心十足地翻炒著小龍蝦。

結果她對自己眼下的身體狀況預估不足。眼下她不到一米五的小個子,身上一點肉全長臉上,胳膊細的跟麻桿一樣。揮舞起鍋鏟來,那蘆柴棒似的胳膊根本使不上力氣。

舅媽看她滿頭大汗,憋笑憋得臉紅脖子粗。她強忍住接過鍋鏟“大廚,你吩咐我來吧。”

林蕊訕笑“好,繼續翻炒,一定要均勻。”

幸虧天熱,廚房更煙熏火燎,她臉紅成蝦子也不打眼。

舅媽在林蕊的招呼下,倒掉了自家公公小半瓶黃酒,又上生抽老抽,加了白糖繼續翻炒,空氣裡頭逐漸瀰漫出小龍蝦的香氣。

林蕊看到蝦尾捲起來了,趕緊喊舅媽加水,又倒了些料酒,然後蓋上鍋蓋中火燜煮。嗯,不錯,節奏很好。

林鑫在堂屋切了香瓜送進廚房,見裡頭叮咚十五的動靜,朝妹妹直搖頭“你燒個飯,得一家人伺候。”

國宴上的大廚都沒她架子大。

林蕊驕傲地揚起頭“那你可別吃,饞死你。”

林鑫拈了塊香瓜塞進妹妹嘴裡頭“吃你的吧,就你能耐。”

鍋裡頭的湯水燒的差不多幹了,林蕊自己加上三勺子鹽,然後又翻炒到收湯,大功告成。

鄭鵬剛從井邊忙完回來,抓著剛洗好的芫荽探頭“那我手上的東西還要不要?”

“要!”林蕊趕緊接了芫荽,綠油油的香菜一刀兩斷,用來擺盤。

半桶小龍蝦不過五六斤重,燒好了盛放在大海碗中,其實也沒太多。

林蕊興致勃勃地盛出一碗,交到眼巴巴等在邊上的鄭鵬手中“來,給我送菜去吧。”

外婆聞到香味進廚房,聽到她的豪言壯陽,笑著摸了下小外孫女的腦袋“還真送啊,這又不是紅燒肉。”

海蝦在鄉間常見的很,根本不是什麼稀罕物。誰家拿海蝦當大菜給鄰居嚐鮮,簡直叫人笑掉大牙。

林蕊心道三十年後的小龍蝦可比五花肉貴多了,不,比牛肉羊肉都貴,簡直吃出了澳龍的架勢。

鄭鵬已經放下碗,抓了只海蝦,剝出蝦尾放進嘴裡,誇了句“真蠻好吃的,香,好鮮啊。”

林鑫搖搖頭“你二姐快把香油瓶倒空了,能不香麼。”

“自家種的菜籽換的油,又不是外頭拿油票買的,沒事。”外婆相當捧場,也夾了只蝦子嚐嚐,點頭誇獎,“蠻好,我們蕊蕊將來能當大廚,上國宴,服務國家領導跟外賓。”

舅媽樂得不行“那可不成,大姐還指望蕊蕊上大學呢。”

林蕊得意洋洋“這也沒什麼啊,我們……有的大學就有旅遊烹飪專業,出來工作不要太好找哦。”

外婆笑得直搖頭“搞不懂現在的人哦。當廚師跟師父就行,還要上大學啊。這不是糟蹋人才麼。”

林蕊心道,這算好的了,起碼實用。

三十年後,好多大學裡頭的專業五花八門,卻壓根沒有半點兒用處。純粹浪費國家跟家長的錢,還有學生的時間。

剩下的菜,林蕊也躍躍欲試,她還會炒青椒斬蛋呢。對了,那個燒茄子她也會,放點兒醬進去,不要太鮮美。

然而大人們卻堅決不肯再讓她進廚房,全都哄她出去玩。

“看電視吧,要放《濟公》了。”外婆直接拉著她的胳膊回堂屋,讓她一邊吃海蝦一邊看電視。

林蕊自己嚐了只小龍蝦,決定先打98分,防止自己太驕傲。真不錯,鮮辣香美,不愧是她的手藝。

等到中午上飯桌,大家也相當捧場,人人都先夾起只小龍蝦放進碗裡。

外婆盛好一碗飯,裡頭蓋上水蒸蛋跟豆腐泥鰍,招呼孫子“鵬鵬,給老太送過去。”

林蕊十分驚訝“老太為什麼不跟我們一塊兒吃飯啊。”

話一出口,她就想捂自己的嘴巴。蠢貨,她怎麼忘了她媽說過,老太當姑娘時纏過腳,走路不方便。

外婆笑道“可不是麼,我們都說自家人不怕,老太卻非要擔心過給我們。”

林鑫放下筷子強調“不會的,老太的病就是看著嚇人,又不傳染。”

外婆無奈“她不聽啊。不過也好,她要是上桌,肯定只吃素菜,一點兒好的都要留給你們。”

舅媽剝了蝦尾放進老太的飯碗中,笑道“老太還以為活在□□呢。”

林蕊靈機一動,盛了一小碗泥鰍豆腐湯,站起身喊鄭鵬“我跟你一塊兒去,讓老太也嚐嚐我