鮮出爐，眾人才回過神兒來，唏噓出聲，讚歎不已。小桃笑著把菜盤放到桌上，笑道：“大家來嚐嚐。別客氣，趁熱吃才有味道。”

不用多說，這些在坐的非富則貴的人一品嚐這道‘素心銀針卷’，就大讚此菜的奇妙之處。那均勻的葷素搭配衝減了煎炸所產生的油膩感，而食材本身的清脆又與椒鹽摩擦出別緻的味蕾感受。饒是三皇子這樣嚐遍了各種美食的人也讚不絕口：“七弟妹，你做的這道菜端地是美味，以前我倒從來沒有嚐到過如此味道淡雅又不油膩的煎肉卷。以前吃過的那些，過於油膩了，端上來盤子底下一層厚油，讓人看了就怕，哪有這道菜清爽？”

小桃笑道：“三皇子謬讚了。這道‘素心銀針卷’不過是很簡單的一道菜，這樣眾位學起來也容易，而且味道也是極好的，讓眾位見笑了。這種菜咱們家裡可以做得，學會了也不必到館子裡來吃了。自己在家裡做了就成。”

六皇子也點頭笑讚道：“七弟妹好手藝，我七弟可真是有福了，以後天天能吃上如此美味，真是羨煞我們這些人了。”

“想不到樂姑娘不僅心思靈巧，聰穎過人，這廚藝還真的是精湛非常，深藏不露啊，”冷夫人真心的誇讚著，自己女兒若是能有這樂姑娘三分之一的廚藝，自己這個當孃的就放心了，“我們家梅兒真得要跟你好好學著才是，她如何連炒蛋還炒不熟呢。”

冷梅臉上一紅，笑著嗔道：“娘盡是揭我的短，我以後多跟樂姐姐親近，學著就是了，樂姐姐可千萬別嫌我笨啊。”她以前的確是十指不沾陽春水的，但是如今不同了，她將來是十二皇子妃，真的想學兩道拿手的菜餚來吸引住十二皇子的視線呢。

小桃點頭笑道：“咱們這裡除了三皇子和六皇子都是女人，各位夫人小姐們不知有沒有聽說過這樣一句話，要想綁住男人的心先要綁住他的胃，若是讓他戀上了你做出來的美味佳餚，怕是就不想留連在外面，而是想每天都回家吃各位做的好菜，那豈不是件大好事麼？”

這在座的眾人都是眾位官員的夫人，而且多是家裡丈夫有好幾房小妾的，這些正頭夫人如今聽到了小桃這話，不由得便心裡覺得有道理，看小桃的眼神便多了幾分期盼，有幾個夫人便吵著要小桃再多做兩樣菜品出來，她們還沒有學夠呢。

小桃看著眾人期待的眼神，心裡不由得好笑，這些夫人們一聽到說要管住自家男人就要多學兩道菜品。這瞬間精神氣兒就不同了，可見這句廣告詞的效果，她還真的是沒有說錯。不過這倒讓她又看出一個致富的良方，若是將來自己開一間教授女子們細點和家常菜烹飪的學堂，倒也不失為一件妙事啊。

雲平郡主突然想起有次來吃的一道菜品，小桃還沒有來得及教自己呢，便脫口說道：“小桃，上次我和七弟還有十二弟在這裡吃得那道‘大珠小珠落玉盤’，我想起來還回味無窮呢，就教它怎樣？”

哦，原來雲平郡主喜歡那道肉丸菜啊。小桃笑著道：“好，這道菜也挺好學的，咱們這就做來。”她瞧瞧食材裡還真的有做這道菜的原料，便又拎起案板上的刀做起來。

只見小桃把一塊約三兩來重的豬肉切成細丁，又將大頭菜的葉子剝下用開水燙軟了待用，將細蔥的蔥綠部分同樣燙軟待用，又將芹菜、泡發好的香菇都切成細丁子。將生粉與水調製為水澱粉備用。這時就見她將鍋內擱油燒熱，先是爆香了姜蒜，放入豬肉丁炒至斷生，然後放入大頭菜丁、芹菜丁、香菇丁、鹽、白胡椒粉少量，炒熟製成了肉菜相間的餡料，把其包入早已燙軟的幾片白菜葉中，用細蔥一一綁好，放入盤裡，用大火蒸制少許既可。在這期間，她又將熱鍋入了老湯並燒沸，加入少許鹽、香油、加入水澱粉製成半透明的薄芡汁，淋到取出的盤子中，這一道‘大珠小珠落玉盤’便又新鮮出爐了。

眾人見這道菜色澤明麗，便都取筷來嘗，只覺得口感清潤，滋味極佳。三皇子連連挾了好幾筷，忍不住伸出大拇指來誇讚，小桃笑道：“其實這道菜裡的肉餡兒也可以根據各位的喜好來自由搭配，可以用雞胸肉、魚肉、鴨肉等，裡面的蔬菜也可以改用其它的含水量較少的蔬菜，這樣就行了。”

三皇子這時是打心眼裡佩服這位手藝出眾的未來七弟妹了！他本來以為這位樂小桃只是心思靈巧，擅於經營罷了，沒想到她還真的是一位廚藝的高手，難怪七弟拿她如珠似寶的，八成這一手好廚藝也同樣讓老七捨不得放手罷？

連做了兩道菜，這些夫人們也都見識到了小桃的好本事，紛紛表示以後會經常來迎客來光顧，一來小桃的這家酒樓的確是菜品美味，二來這