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第29部分

《東坡肉的來源》

在一千多年以前的北宋時期,有一天,蘇東坡家裡來了客人,他就烹製自己喜 歡'炫。書。網'吃的豬肉待客。豬肉下鍋,又加入水和調料,以微火慢慢煨著。他便和客人下棋,興趣甚濃,直至終局,蘇東坡才猛然想起鍋中之肉。他原以為一鍋豬肉定會燒焦,急忙進廚房,卻頓覺香氣撲鼻。塊塊豬肉色澤紅潤,形整不散,軟爛如腐。此菜端上餐桌,客人和他嘗罷,都覺得這菜汁濃味醇,糯而不膩,十分可口。

蘇東坡由此受到啟發,爾後又如法複製,同樣的色、香、味、形。從此,他便經常烹製這道菜,有客待客,沒客自食,並以一首《豬肉頌》總結了烹製這道菜的經驗。

蘇東坡喜 歡'炫。書。網'吃豬肉,又善於烹製豬肉菜餚,再加上他是“名滿天下的大詩人”,黃州人民十分敬仰他,便以他的名字為他創制的這道菜命名:東坡肉。

東坡為北宋名人尚能如此,更何況恰如凡夫俗子的我們?

請寫出你由此獲得的啟發。

啾啾的鈦合金大眼差點被這道題刺瞎,在大學呆了幾年,她幾乎都搞不清蘇軾和蘇東坡的性別。

並且,她絲毫不覺得蘇東坡喜 歡'炫。書。網'殺豬煮肉跟語文試題有什麼關係,只是知道東坡肉比起紅燒肉來說更細膩一些,

看著面前小弟弟淚眼朦朧的大眼,啾啾實在是不忍將這些話說出口。

只得絞盡腦汁的回憶以前學過的東西:“這個就是說,就是說~蘇東坡很擅長於做飯,追求美食,並能從中取得樂趣,我們跟他一樣,要善於從身邊的小事發現樂趣。”

小弟弟依舊一臉哭相,啾啾一陣心虛,繼而看向卷子下面小弟弟自己歪歪扭扭寫著的答案:“蘇東坡擅長於美食,他是除了是古代的大文化家,還是古代的大美食家。”

旁邊還有一個大大的叉~~

某人立即汗如雨下:“這個,這個我剛剛說的也只是一部分,也不是這樣的,你還要說,蘇東坡做這盤菜是多麼多麼的辛苦,如今我們吃到,該是多麼多麼幸運,不能夠忘記祖宗的恩德,要學會感恩,歌頌祖先,吃水不忘打井人才能夠算是真正的炎黃子孫。”

聽了啾啾一席話,小弟弟儘管眼中還含著淚花,終於似懂非懂的點點頭。

啾啾出了一身冷汗,看來這個初中的實力和難度,也是不容小覷。

家教時間是三個小時,接下來的問題更是刁鑽,啾啾現在終於