五百兩的大手筆，想必也是大家了，交好肯定是沒有錯的。

江管家看著老爺被楚家大小姐扶下去，臉上浮現一抹笑意，幾次見面老爺都不說穿，不知道進門之後這二少奶奶會是什麼個神情。

遠遠看過去那就是和樂的祖孫倆散步，楚亦瑤喜歡這種恬靜安寧的感覺，村子裡看孩子們嬉鬧，聽牲畜鳴叫，少有馬車咕嚕聲，從別人家的門前走過，偶爾還能聞到裡頭飄出來的菜香。

沈老爺子見她故意放慢步調配合自己，呵呵的笑著，“楚小姐可有十五了，可允親了？”

“陳老，我已經允親了，是與沈家二少爺。”楚亦瑤也不隱瞞什麼，金陵中幾乎都知道這事，大概是陳老不常出來。

“可惜了，我家還有個比你大一些的小子，怎麼就允親了呢。”沈老爺子語氣裡盡是可惜，楚亦瑤笑著，乾脆不接話。

走到一戶比較大的農家前，沈老爺子停下了腳步，略高聲音喊道，“不走了，累了，咱們進去討口飯吃。”

楚亦瑤扶他進去，和刑二爺說道，“二舅，您去和那大娘說一聲，做些好菜，清淡些。”

江管家看了沈老爺子一眼，跟著進了屋子裡，刑二爺塞了銀子那家人哪能不熱情，給收拾乾淨了讓他們坐下，楚亦瑤看那大娘似乎在找什麼能泡茶的，笑喊道，“大娘，給我們倒些你們這的麥茶可好。”

那大娘看了看他們，有些不好意思，“這。。。這哪拿得出手。”那麥茶是自家曬著泡來喝的，最普通不過了。

“不礙事大娘，您泡一些讓我們嚐嚐。”麥茶卻是桑田這的一個特色，楚亦瑤還沒去過的村尾那一片，就是用來種麥子。

“那我出去給你們挑些好的。”那大娘走了出去，叫了自己媳婦去找兒子回來殺雞，進進出出廚房，不一會就給他們端來了四碗茶，還拿著一個茶壺用來添的。

楚亦瑤端起碗先遞給了沈老爺子，自己才端起來喝了一口氣，和平日裡喝的茶不同是，這麥茶的香氣裡夾著一股醇厚的麥香味，顏色比較淡，碗底裡還漂浮著一點點麥殼磨成的碎末。

楚亦瑤嘗著那麥茶中的一點點澀味，這是純的大麥炒制的，在農家肯定是不會加什麼特別的佐料進去，想罷，楚亦瑤對沈老爺子說道，“陳老您坐會我出去一下。”

楚亦瑤走到屋外，那大娘正在那篩穀子，楚亦瑤走近，“大娘，您能給我看看，您這泡茶的大麥是怎麼樣子的麼。”

那大娘放下了篩子帶著她到了一個屋子裡，白色的布袋子裡裝著一些乾癟的大麥顆粒，帶殼的，飽滿的都拿去磨粉了，挑揀出來乾癟的就都碾碎了泡茶喝，“村子裡的大夫說這喝著開胃，止熱，有時候他們下地幹活了，就都給他們泡上些，夏天多喝喝。”

楚亦瑤抓了一把那麥粒子，“炒的時候要加什麼嗎？”

那大娘搖搖頭，“加啥，加了別的茶葉可貴，咱們也喝不起，就這喝著也能和城裡的一樣了。”

楚亦瑤笑了笑，回去了之前的屋子，看著那茶碗想了一會。

耳旁傳來了沈老爺子的笑聲，“丫頭，你想什麼呢，看這麥茶裡是有什麼玄機了？”

楚亦瑤點點頭，“陳老，您說這樣的茶，味道也不錯，在金陵怎麼就不能賣呢？”

“太便宜，味道不夠。”沈老爺子很直接的說出了兩點，好比階級層次，就算某樣東西好喝，太便宜，下階層都喜歡買的起的，上階層的人就很少會去喝，茶也一樣，多名貴的代表多高的身份地位，金陵城這一群商戶，怎麼都是喜歡裝兩把的人，怎麼會想喝這個，味道也不夠精緻。

“便宜的東西可以做的貴，味道不好，那就讓它更好喝不就成了。”楚亦瑤回頭，“一樣的白菜，小館子裡和酒樓裡就差這麼多，不就是個牌子的區別，那小館子裡的分量還比酒樓裡的多了，有些味道也不錯。”

沈老爺子被她這麼一說，笑了，做生意確實是這樣，看她眼底躍躍欲說的樣子，配合問，“賣得貴容易，茶這東西，必須是得好喝才行。”

“陳老您看，這碗底還有不少碎末呢，村子裡條件不夠，泡的時候都沒過濾乾淨，剛剛我出去問了大娘，說是直接炒好了碾碎的，那就是殼都沒篩乾淨，這味道淡不說，還有些澀味。”楚家不做茶葉生意，楚亦瑤也清楚金陵的茶業幾乎是被壟斷的，想要以新東西分一杯羹，根本不能持續多久，所以她直接把這想法和陳老分享了。

“若是加些別的東西進去呢，好的麥子炒好了碾碎，去了殼磨粉之後，再加入炒好磨粉的茶葉，混合