。”張氏滿面春風。不管是誰，都喜歡禮數齊全的人。連蔓兒家每次給沈府送東西過去，沈府總會有東西回贈。當然，每次沈家送來東西，連蔓兒家也會打賞來人，並回送些東西回去。“都是自家這莊子上產的，不算個啥。”

“六爺看，就是這個暖棚。”旁邊五郎就指了暖棚給沈六和沈謙看。

之後，一行人又進了暖棚裡面看了一回。

“果然精巧。”沈六就道，暖棚內收拾的非常乾淨，一畦畦嫩綠的菜蔬更是冬季最讓人賞心悅目的一道風景。

“這一暖棚的菜蔬，估摸著也夠咱們嘗一冬的鮮了。”連守信就道。這個咱們，自然也包括了沈六和沈謙兄弟們。這些菜蔬，別人家，只是送一兩次嚐鮮，唯有沈六那，是每次必有的。

“……正打算畫出圖紙來，六爺家裡要是想添建，這兩天就把圖紙送過去，再挑兩個熟練的人，幫著把暖棚建造起來。”五郎就道。

“也好，五郎你費心了。”沈六聽了，就點頭道。兩家如今的交情，是無需客氣的。

沈六說來看暖棚，目光卻一直往連蔓兒那邊掃。只是現在畢竟不同以往了，雖然兩人見面無礙，但是要想單獨叫了連蔓兒來說說話，卻是難了。沈六因此難免有些不爽，不過，想想不久之後，就可以迎娶連蔓兒過門，這點不爽也就可以忍受了。

而且，今天畢竟還是見到了連蔓兒的面，也算不虛此行。

連蔓兒和張氏等沈六進了暖棚，就告辭自往前頭來了。晌午要留沈六和沈謙吃飯，連蔓兒擔心莊子上準備欠妥，就叫了管事的們過來，好好地安排吩咐了一番。

等連蔓兒將事情安排好了，將人都打發了出去，屋裡就只有她和張氏。張氏突然撲哧笑出聲來。

“娘，你笑啥？”連蔓兒就問。

“哎呀，別管啥身份，啥脾氣，到底還是年輕人。”張氏就笑道。

第九百三十九章　千里為媒

連蔓兒見張氏突然來了這麼一句，一開始還沒反應過來張氏是什麼意思，不過，再打量打量張氏的神色，連蔓兒就隱約有些懂了。

張氏這是在說沈六。

連蔓兒忙就扭開頭，假裝做事，並不搭張氏的話茬。

“說啥是路過，要我看，就是打聽到咱們一家出來了，他隨後就來了。”張氏卻兀自一個人繼續絮叨，還一副忍俊不禁的樣子。“說要看啥暖棚，他那麼一個人物，啥好東西沒見過呀。要說小九那孩子稀罕看這些東西，我還相信。他那哪是要看暖棚，那就是個藉口，他就是想……”

“娘，你看這幾樣點心，是不是太平常了，要不要換兩樣。”連蔓兒終於聽不下去了，忙就出聲打斷道。

張氏見連蔓兒說的是安排晌午飯的正事，也就住了嘴。

“別的你看著，想換就換。那個蔥花餅別換。”張氏就道，“這莊子上廚房裡頭的劉興媳婦，就這蔥花餅做的最好吃。比我做的都好吃，就咱家裡的大廚也比不上她。”

莊戶人家的女人，心靈手巧的，往往能將簡單的食材做得非常美味，更有的，還有一兩樣特別拿手的飯菜。其中有一些，堪稱絕活，就是那些數一數二的大廚都未必比得上。不吃不知道，吃了才知道驚豔。這正如俗話裡說的，美人在民間。很多好東西，都存在於民間，默默無聞。

蔥花餅，看似非常家常，可是要做的好吃了，也是需要技巧的。首先用料上面，這個餅所用的蔥必須是小香蔥，而不能用大蔥。

而在這個季節。本來是隻有大蔥，沒有小香蔥的。好在，連蔓兒家建造了暖棚，當時一家人商量著要在暖棚裡種什麼，連守信和張氏都先提議的小香蔥。

小香蔥和大蔥，其實是一個品種，或者說是同出一源。

春天的時候，在田壟裡密密地灑下蔥籽，等到春末夏初，長出來的就是嫩綠的小香蔥。小香蔥眼色嫩綠、長的比較纖長。這個時候。人們就開始拔了香蔥吃了。

這麼吃著吃著，蔥就長大了。但是，這種蔥能長的有限。這個時候。要進行二次移栽。就是將小香蔥連根拔出，另外種植。

經過這次移栽，小香蔥就好像獲得了第二次生命，一天天地長的粗壯起來。如果沒有這次移栽，那些小香蔥只會長老。

經過移栽的蔥。就是大蔥。莊戶人家吃大蔥的時候和吃小香蔥不一樣，一般不再整棵整棵地拔了吃，而是隻摘蔥葉子吃。被摘了蔥葉子的大蔥，還會長出新的蔥葉子來。這樣，一顆蔥可以吃很久，直到秋天。

大蔥蔥白