但是無論是在英國，還是在中國，一時間風聲鶴唳，聞“紅”色變。攝入多少蘇丹紅會對人體帶來不可逆轉的影響，目前還沒有定論。但有一點是極為明確的，蘇丹紅是工業原料，並不在國家允許的食品新增劑之列。而且時值中國“3？15”期間，輿論和大眾豈能等閒視之。

中國消費者理性的維權意識日漸成熟，跨國品牌越大、越有知名度，消費者對其的美好預期也就越大，一有負面訊息的風吹草動，消費者就會特別關注你的行動、你的言語、你的態度，繼而決定是否繼續選擇你的產品。

真誠是真誠者的通行證，傲慢是傲慢者的墓誌銘。雀巢公司在“問題奶粉”危機事件中，在新聞公關上表現得十分消極、甚至遲鈍。雀巢在接到“中消協”通知的15天時間裡，居然沒有任何媒體公關動作，傲慢的雀巢遭到了中國媒體鋪天蓋地潮水般的批判。最後，媒體的批判由原先的問題奶粉，上升到了對整個雀巢公司運營體系的批判，甚至牽扯到商業道德、雙重標準和歧視性經營等重大問題。

而“蘇丹紅”事件中的肯德基就聰明瞭很多，主動向媒體發表宣告，自曝家醜承認“涉紅”，向消費者致歉，並表現出對消費者健康的重視，這在第一時間贏得了媒體的關注和支援，從新聞公關角度上看，無疑是最明智之舉。

肯德基“蘇丹紅”事件的危機公關策略

如果要追根溯源，危機傳播研究發端於1962年古巴導彈危機，它被用來預測假設的政治形勢，其目的是防止類似危機的發生，並預測採取措施的價值。1982年，危機傳播研究領域開始從政治領域拓展到商業、企業領域。

開創危機管理戰略分析理論的