,撲在兩人臉上,多少令人有些不舒服。
光線很暗,但是還是看得清楚。
夏芊鈺找到火摺子將蠟燭點燃,暗房中驟然一亮。
“這個暗房是我酒樓的掌勺親自張羅的,這些椴木是從後山一根一根揹回來的,先生請看。”
夏芊鈺用手指著椴木上如同黑色小耳朵一般的一朵朵的木耳,再指著最靠裡的椴木上長出的一朵朵的黑白相間的香蕈。
轉頭看向趙睨。
趙睨輕輕將長袍拎起然後蹲下,臉上一副驚奇的表情,很久都說不出話來。
……
夏芊鈺沒有打擾他,在一旁安靜的等著他慢慢觀看。
椴木交錯放著,錯落有致。
木耳尚未完全能夠採摘,卻也收貨在望。
香蕈還要在等。而且溼潤的香蕈是沒有特殊的香味的,必須要烘乾之後,才能用來燉湯或者與菜薹搭配,生出特殊的香味。
“果然妙哉,夏掌櫃,你是我見過的最有才華的掌櫃,你的掌勺。無論是刀工還是廚藝都堪當翹楚。但是卻不急不躁,事事都有分寸。
關鍵是連他都對你心悅誠服,料想你自有不同的地方。如今一見,真是百聞不如一見。
你說的事情,我雖然不知對你有多重要,但是你這樣認真的掌櫃。這樣認真的酒樓,我趙某都不支援。顯然不符合我趙某這些年來做人的原則。
就這樣定了,正月初八,我在家中候著,等待分享蒼月酒樓開張之喜。”
趙睨一番話說得有些激動。撩撥的夏芊鈺也忍不住有些激動,兩人仿若知音一般。
相視一笑,產生某種共鳴。
美食有時候是搭建在人與人之間溝通的橋樑。縱然聽不懂對方的話,搞不懂對方的心。若是接受了對方家鄉的某道菜品,接受了對方對於飲食的習慣,便如同接受他這個人。
想到後世川菜作為四大菜系中的一大,以迅雷不及掩耳之勢席捲全國每一個角落,讓大家對巴蜀文化也有了認知。
夏芊鈺略有所悟。
現在只有四大菜系,但是卻分歧嚴重,在琴川互不相容,淮揚菜作為龍頭老大,一向格外排外,也許她可以為打破這樣的成見做點什麼。
開元七年,正月初八,昨兒下了一場小雪。
晨起街道鋪了一層薄薄的雪,沒有太陽,故而有些霧濛濛的,霧氣飄渺,勻染於周圍。
惠水街道仿若置身與仙境中。
夏芊鈺起的很早,站在這樣的大霧中,心情有些激動。
好不容易說動了趙大先生來幫忙剪綵。
秀才和大能已經去請他去了。
這些日子因為美食,趙大先生已經和蒼月酒樓有了連線,夏芊鈺答應一旦有新的菜式,一定請他先來品嚐。
他欣然應允。
趙大先生雖然難相處,但是對食材的挑剔,讓他們反而成為知音好友。
雖然不知趙大先生是否知道她真實的身份。
不過這些都不重要。
“想些什麼呢?”蓁胥王爺的聲音在背後響起,引得沉思的夏芊鈺恢復了知覺,轉過頭去,對他溫和笑笑。
“就是在想開張之事並且有些感概。
別人開張只需半月頂多月餘,我卻用了快要一旬的時間。”夏芊鈺說的是真話,若不是有外賣視窗,這麼一大家子,她養起來一定分外吃力吧!
“好事多磨,根基打得穩,這樣更好。”蓁胥王爺依舊淡然,平和,溫潤如玉。
讓人冷靜下來。
“王爺謝謝你,我都不知道待會兒廚幫的堂主,主事,執事會不會賞臉,但是有你就足夠蓬蓽生輝了。”
因為開張許久未曾得見的朋友再次見面,讓她感覺溫暖踏實。
而且最重要的是,錦謖禾也收到了請柬,說是會來,他消失了這麼長時間,也該是好好說道說道的時候了。
今日的蒼月酒樓熠熠生輝。
到處都貼著開張大吉的紅紙。
夥計們都換上了自認為最乾淨最好的衣服,禹歌笑和張二斤三更天便起來張羅準備火鍋要用的食材。
轉頭看進去,每一個人都在井然有序的忙碌著,這些日子大家似乎磨合得挺好的。
“開張之後,日子會非常忙碌,每日會遇到形形色色的人或者事,如果有什麼需要我的。
便讓秀才帶句話,自然會肝腦塗地。”
肝腦塗地?這樣嚴重