晞前世時候見到的高檔自助餐廳都不相上下了,甚至連現場製作都用上了。
這下子孟晞算是徹底服了,誰說古人沒有智慧的,這舉一反三的能耐大了去了。
見到孟晞幾人進來,肖掌櫃快步迎了出來,“小晞姑娘,你怎麼有空來了呢?快到裡面坐。”
說著就要幾人領到了二樓的一個雅間裡,又招呼小二上熱茶準備飯菜。
孟晞很是感動,看來這老頭人真不錯,值得深交,於是就徹底決定眼下所有的生意都和他做了,“肖掌櫃,快別忙了,你先坐下,咱倆談筆買賣。”
“哦?又有啥好買賣了?”肖掌櫃一聽就來興趣了。
這幾天因為孟晞的支招,鼎豐園的流水比平時翻了兩倍,樂的他做夢都要笑醒了。如果能夠繼續下去的話,他的好運可就真的要來了。
現在一聽到孟晞又要和他談買賣,肖掌櫃直覺是好事兒,於是問的格外激動。
孟晞讓小二拿來幾個小碟子,開啟帶來的瓷罈子,倒了一點兒鹽酥豆出來,往肖掌櫃面前一推,“喏,先嚐嘗好吃不。”
肖掌櫃眯著眼睛看了看,“這是什麼吃食?我從來沒見過。”
“你先吃吃看,覺得好吃了咱們再談。”孟晞笑眯眯地賣著關子。
肖掌櫃捻起一粒鹽酥豆放進嘴裡,香酥嘣脆的感覺瞬間讓他愛上了這個小玩意兒,接連又吃了好幾粒他才停下來,疑惑地看向孟晞:“看著這東西像是黃豆來的,可是吃起來卻一點兒豆腥味都沒有,而且非常酥脆。嗯,不錯,非常好吃!”
孟晞聽著他的點評,笑意越來越明顯,“肖掌櫃,怎麼樣,這東西能賣上價錢不?”
“咦?你就是要和我談這個?”肖掌櫃疑惑地看看小碟子裡的鹽酥豆,“雖然很好吃,但是銷路如何我不敢預測,畢竟這東西誰也沒見過,不一定敢吃啊。”
“哈哈,肖掌櫃,這就是黃豆做的啊!”孟晞終於忍不住地大笑起來。
“黃豆?真的是黃豆?可是這東西不像黃豆那麼圓啊!”肖掌櫃鬱悶了,他一個長年與吃食打交道的人竟然沒能認出黃豆,這要是傳出去還不得被笑話死啊。
“呵呵,肖掌櫃,這就是秘訣所在啦,我暫時還不能告訴你哦!”孟晞笑的神秘兮兮的,並沒有告訴他這是豆子泡過水之後造成的。
肖掌櫃識趣地沒有多問,轉而與她討論起合作事宜來,“好,既然是黃豆做的,那麼安全方面肯定是沒有問題了,可是該賣多少錢合適呢?”
孟晞關於這個早就想好了,張嘴就來:“我按三百文一斤賣給你,至於你賣個可客人多少錢,那我就不管了。”
“三百文?”肖掌櫃驚呆了,“小晞姑娘你怎麼不去搶?黃豆才三十文一斤,你加工一下就賣給我三百文,太黑了吧?”
第20章黃金豆火
第20章黃金豆火
“嘿嘿,肖掌櫃這話可就不地道了,你們酒樓出售的菜哪個不是翻了十番以上的價格出售的?”孟晞聽到肖掌櫃的質疑後涼涼地回了一句。
肖掌櫃老臉一紅,他剛剛太過震驚,一時失言了,“咳咳,小晞姑娘說的對,是我糊塗了。這東西貴在稀罕,所以短期內這個價格不算貴了。但是過一段時間之後價格方面是不是可以降低一些?”
“當然沒問題。等到大家不再覺得新奇的時候,我免費把做法送給你,你看怎麼樣?”孟晞說的極為爽快。她要的從來就不是這些蠅頭小利,只不過現在手頭實在拮据,而且也算是為了以後種植黃豆鋪路。
肖掌櫃一聽立馬拍板同意了,“好,就按小晞姑娘說的辦了。”
孟晞見生意談成了,心情雀躍地說:“哎,肖掌櫃咱打個商量唄,以後直接叫我小晞就行了,別總是姑娘姑娘的叫,生分。”
孟晞嬌俏的模樣一下子逗樂了肖掌櫃,“哈哈,好,恭敬不如從命。那你以後也別叫我肖掌櫃了,就叫肖伯伯吧。”
孟晞立即脆生生地叫了聲:“肖伯伯好!”
肖掌櫃笑呵呵地應了聲,然後指著鹽酥豆問到:“咱們的稱呼沒問題了,可是這東西叫什麼我還不知道呢?”
孟晞一拍腦門,“可不是嗎,最重要的事情忘了和你說了,這玩意兒叫鹽酥豆。要是有客人愛吃甜的,我也可以不放鹽而是放糖。”
“那要是放糖的話叫鹽酥豆就不合適了。”肖掌櫃提出了疑問。
“對哦,甜味的鹽酥豆好像是不太對。”孟晞抿著嘴,瞧著那金黃的豆子,突然眼睛一亮,“