那些師傅們有沒有人選推薦。”
姚濤說幹就幹,一番風捲殘雲般把桌上的飯菜都給吃個精光,然後就把東西一收拾,跑去了夜色跟那些裝修工人打聽一下有沒有熟人介紹過來趕工。
而我在把這件事情交給姚濤之後,並沒有在夜色多做逗留,驅車來到裕豐路,G-D酒吧。
……
酒吧雖然是開著門,但是門口掛著寫有“暫未營業”的牌子,因為工作人員還沒招齊。
這件事我之前交給酒吧經理嚴秋去做,所以我直接給他打了個電話,讓他回來以後到辦公室來一趟。
大約三十分鐘後,嚴秋氣喘吁吁地推開了辦公室的門。
我正好在倒水,見狀,順便給嚴秋也倒了一杯開水。
“謝謝老闆,我剛從人才市場趕回來,嘴巴都說幹了。”嚴秋笑著接過水杯,感謝之餘,還順便提起他的盡心盡力,盡職盡責的精神,似乎想要得到我的誇獎。
“這幾天辛苦你了,結果怎麼樣?”我輕輕點頭,微笑道。
對於職場上的一些東西,我已不像當初剛畢業時那麼的愚鈍,況且如今位置不同,我身為上位者,遵循一下職場裡的規矩對我來說並不是什麼難做的事情,只不過是一句隨口的褒獎而已,就能讓對方心裡舒服,何樂而不為?
嚴秋一聽我問起正事,立馬放下水杯,從懷裡掏出一卷紙,攤開看了一眼,道:“老闆,今天又招了十六個人,加上前兩天招的二十個人,現在咱們酒吧的基本工作人員已經差不多齊了。”
那張紙上應該就是嚴秋這幾天在人才市場上招到的人手,我坐會老闆椅上,說道:“嗯,你念給我聽一下。”
嚴秋一點頭,邊看邊報:“新招保安十名,女服務生十二名,吧檯男調酒師四名,前臺收銀兩名,DJ兩名,保潔三個,剩下三個是跳舞的。”
說完,嚴秋停頓了一瞬,道:“現在就是缺少唱歌的了,之前本來有個樂隊的,不過不是籤的長約,上次出事的時候,差不多合約到期,現在已經聯絡不上了。”
三天的時間,能把基本的工作崗位填得差不多,嚴秋的付出可以看得見,至於仍舊缺人,這早在我的意料之中,本來我就猜到三天的時間不可能把人員配置全部弄好。
我淡淡地瞥了嚴秋一眼,說道:“我知道了,除了唱歌的之外,其他部門還缺不缺人?這次酒吧重新開業,場面不能寒酸了。”
嚴秋聞言,低頭稍微思索了一會兒,才抬頭開口道:“其他部門的話,就是陪酒小姐,和營銷沒有安排,本來我是打算讓那十二個女服務生客串的,招聘的時候跟她們提起過,她們也說可以嘗試。”
這個回答令我很不滿意,我眉頭一皺,緩聲道:“嘗試?既然她們沒做過,你為什麼放心讓她們勝任這份工作?女服務生就女服務生吧,不要讓她們串崗了,再給你兩天時間,把以前有的,現在少的都補齊了。”
“好的……”儘管我已經不讓自己發脾氣,但是仍舊有一絲情緒被嚴秋感應到,他肩膀下沉,小心翼翼地問道:“那咱們開業還要推遲到兩天後嗎?現在下午也有不少人進來詢問做不做生意……”
“開業那天的酒水你都準備好了嗎?我會藉著這兩天時間宣傳一下開業當日酒水免費的訊息,到時候應該會有很多人湊熱鬧,畢竟是免費的。”這句話就是我給嚴秋的回答,開業時間依舊是在一切準備妥當之後,我不會那麼草率的開張。
嚴秋其實很精明,不再繼續糾纏這個問題,老老實實回答道:“酒庫裡的酒還是出事之前的,只夠平時經營,要是哪天人特別多的話估計不夠。”
“那你還等什麼?”我今天面對嚴秋擰眉頭的次數格外的多,他雖然在大體上是按照我的吩咐去做,但是有些小地方總是出紕漏,需要人提醒。
嚴秋被我的眼神嚇得不敢直視,醞釀了好一會兒,才鼓起勇氣說道:“酒商那邊,都是現結的……”
原來是這個原因……
我的眉頭漸漸舒展,手指敲打在桌面上,心裡在琢磨著一些早該提出來的事情,現在這個檔口,倒是很適合說。
我確認了自己的想法,語氣嚴肅地道:“從現在起,所有酒吧內的支出,都從當月賬面上出,每個月底盤一次,發完了薪水後我們九一分。”
嚴秋沒想到我怎麼答非所問,突然提起這件事,不禁有些傻眼。
我自顧自地道:“這樣,不管酒吧是賺了還是虧了,都是自己的,做的好,月底大家分的錢就多,做的不好,大