會覺得餓的很快的，尤其是田中秋還沒吃過飯。

“好了好了，我馬上就盛上來，大家請稍微等待一下……”幸平創真慢悠悠的說道，充分調動了評委們的興趣，將評委們的期待度提升到最高。

在磨蹭了一會兒之後，幸平創真就將菜飯盛到了碗中，給三位評委一人一份。

“好了！開始試吃！”堂島銀說了一下，然後就開始試吃。

剛從砂鍋中盛出來得菜飯溫度很高，吃下去也是熱熱的，在配合上秋刀魚肉的肥美，就像是入口後就浸到全身的幸福感！

“這道秋刀魚的口感……，多麼的柔和啊！”堂島銀髮出了讚美。

薙切雷歐諾拉也在吃了一口後滿意的說道：“應該是先用炭爐把秋刀魚烘烤了一遍，之後再放入砂鍋內與米飯一起烹煮。因為先前進行了這麼精細的準備工序，所以才能將秋刀魚的甘香融入到米飯裡啊！而且秋刀魚也十分的鮮美！魚肉本身春香的鹹味和米飯的糯香巧妙的結合在一起，每咀嚼一口，這令人回味的濃郁就會在口中蔓延開來！”

薙切雷歐諾拉在飈了一口日語之後，就下了肯定，“這道菜品完成不輸給另外兩人！”

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場外的觀眾在看到那米糠之後也反應了過來，而剛才和田中秋比賽失敗的田所惠這個時候也恍然大悟的說道：“是米糠秋刀魚！我曾聽一些漁民們說過，好像是北海道那邊獨有的菜品！”

米糠秋刀魚，屬於日本這邊的傳統食物，將秋刀魚放置在米糠之中，這樣技能提高食材的鮮美，去除腥臭，也能提升食物的營養價值，被當地的漁民們認為是最能保持魚身新鮮度的烹飪方法。

幸平創真是在和時間賽跑，每天早上，只要在河岸上有賣高階的秋刀魚就會買下來，然後邊嘗試新菜品，遍等待發酵。

當然也會嘗試除了醃製之外的發酵方法，失敗了就改良，如此反覆也實在沒能找到能拿出來一決高低的應季上等貨，不過在開賽之前，也終於是有一桶米糠醃製的秋刀魚令人滿意。

幸平創真是從宿舍裡的其他人那裡學到了很多發酵技巧，比如鹽醃和除水等等，這些都是幸平創真一點點學來的！

“好了！審查到此結束！”薙切仙左衛門站了起來，在另外兩人將這道菜的料理都說完之後就宣佈了這場比賽的結束，他可是非常著急結束比賽的！

“等等！”幸平創真不知道從什麼地方端出來一鍋的白色液體，自信的說道：“本來我想著你們再來一碗的話，我就把這個東西倒進去呢！”

薙切仙左衛門現在實在是看不出來那鍋裡是什麼東西，而且現在的他已經沒有耐心了！

薙切仙左衛門大手一揮，高聲說道：“我們已經試吃完畢了，現在我開始宣佈結果……”

“等等！”幸平創真依舊是很自信的說道：“我的菜品可是還沒有完成呢！”

“沒完成你給我們吃什麼？！”薙切仙左衛門滿是怒氣，這孫子是誠心讓自己下不來臺呢！你丫嘛的把沒完成的料理端上來做什麼？讓我們吃沒完成的料理，你就高興了是不是？！！！！

“退下吧！審查已經結束了！！”

幸平創真這下子可是自信不起來了，急忙說道：“我這鍋裡的是加了味噌和帕爾瑪乾酪並小火燉煮的豆漿，將略顯粘稠的豆漿澆在菜飯上，會使湯汁融入菜飯中，使得菜飯逐漸變得軟糯，擁有醇厚像奶油一樣的柔軟口感！加了這碗豆漿的菜飯，才是我真正的菜品——【秋刀魚菜飯雜燴】！”

“機會只有一次！你一早幹什麼去了？！拿不成熟的菜品來戲弄我們嗎？！”薙切仙左衛門原本是想著快點結束比賽的，但是被幸平創真這麼一鬧，更是下不來臺了。

不管幸平創真說的有多好吃，薙切仙左衛門都不可能給對方機會了，這場比賽已經成為鬧劇了，而薙切仙左衛門要做的就是儘快結束它！

“拜託！！再給我一次機會吧！”幸平創真這下子真的是著急了，不用人求，自己直接就將鍋裡的都將給匯入了另外一個鍋裡，並且著急的說道：“好了，已經好了，這下可以吃了！”

薙切仙左衛門大手一揮，高聲說道：“我們已經試吃完畢了，現在我開始宣佈結果——這次秋季選拔的總冠軍是葉山亮！亞軍——�境×梗⌒移醬湊媯　�

田中秋看著這現場內噪雜的議論聲，不知道為什麼，感覺很可笑。