孫家的長孫住在後面的院子裡，看樣子今年不過二十出頭，他正坐在椅子上訓斥下面的廚子，那人瞅了一眼說：“你們在這兒等著，我去問問少爺。”

他進去了一刻就閃了出來：“進來吧，少爺要見你們。”

那位少爺一看就是嬌生慣養的大少爺，不過看得出來非常有教養，舉止儀表都很有大家風範，這讓洛無名對他的印象有點不同。

“你們就是來應徵的廚子？”那人問。

“正是，在下李三，這是我家少爺賈明子。”洛無名一本正經的說，流月忍著沒有笑出聲。

誰知那少爺竟然真的信了，還煞有介事的點點頭：“賈先生，老實說我孫重權不過是想給爺爺準備一道菜，儘儘孝心，誰知道手底下的廚子如此不成事。”

“不知道少爺想做什麼菜？”流月問，為了提高可信度流月易了一張四十多歲的臉，還加了兩撇小鬍子。

“一道名叫壽比南山圖的壽宴，用大盤呈送，若是口味下面人倒是做的還成，只是都名不副實，你看看，我知道他們也盡力了，但始終是少了什麼。”

“呵呵，少爺，色香味意形，乃廚道五行，其中色香味形是菜餚的基礎，而意則是上等菜餚的追求，一道上佳的菜須得有其獨特的意蘊才能配得上六十大壽的壽禮的身份。”流月說。

“賈先生的意思……”

“我十三歲下廚，鑽研菜餚數十載，主要研究的便是這意蘊，若說菜式的烹飪，口味也許我不如府上的廚師精巧，但研究出這樣一道菜餚我還是有些信心的。”流月說，“在下手藝笨拙，受不起少爺的賞金，但若是能將菜式安排齊全，再由你手下的能工巧匠精心潤色，定然能做出上等佳品。”

“先生所言極是，若是先生能研究出這道菜餚，在下定有重禮酬謝。”孫重權高興的說，“只是，老爺子的壽宴就在後天，還望先生能抓緊時間。”

“後日？”流月沉吟片刻，“那明日下午我便將菜餚研究出來。”

“哎，有勞先生。”

這麼說著他們被安排進了後面的客房，洛無名一進門就趴在床上：“明天下午……你還真是會給我出難題。”

“我給你的已經是最寬限的日子了，再晚那位少爺也不樂意。”流月說，“你不去廚房，反倒在這裡趴著了。”

作者有話要說：

☆、賀壽

洛無名趴了一會兒才起來：“好了好了，我們去廚房。”

廚房裡的廚子都在嚴陣以待，新鮮的菜都擺在桌上，滿滿的到處都是，洛無名一樣樣看了過來：“這些就是府上的菜？”

“別的正在籌，很快就到。”管事的說。

“這些暫時就夠了，這種事要一點一點來，你們這裡面有多少擅長雕花的，多少擅長火候的？”

“府上的廚子大都擅長火候。”管事說，“老爺子一聲勤儉，不喜歡那些華而不實的東西，因此只有兩個專門雕花的師父，但一般的花其他廚子也是能做的。”

“哦。”洛無名點點頭，看了看菜，“等會兒我把要做的事列一張單子，你安排人做，兩個雕花的師傅來我這兒。”

“哎。”管事的讓人拿來筆墨，洛無名略略思索了一下抬筆寫了起來，不一會兒就寫了一大頁紙：“這次的盤子主要是些冷盤擺設，你多準備一些浸透的棉布把菜蓋起來。”

“您放心，保證到時候還是新鮮的。”

洛無名脫了衣服只穿著淡薄的褻衣跪坐在碩大的盤子上一點一點將菜擺開，雕花，刻字，廚師們傾盡所能，誰也不敢鬆懈，所有人的一舉一動全聽洛無名一個人號令。

第二天日落時分菜品才剛剛完成，孫重權早就已經趕來了，他看著眼前的菜品，雖然離題萬里卻不顯得有什麼不妥，孫重權驚歎於這裡面精湛的工藝：“這……賈先生不愧是大家，出手果然不凡啊。”

“哪裡哪裡，貴府的廚子手藝實在是了得，賈某佩服。”流月客氣道。

“真是一道經典之作，恩，不錯不錯……孔二，去賬房結清賈大師的工錢，記得多加五百兩。”孔家不愧是財大氣粗，出手就是任性。

賞錢很快拿來，孫重權將一疊銀票點清交給流月：“區區薄禮，賈大師不要嫌棄。”

“哎，哪裡話。”

“賈大師還是當面點清的好，我孔家多年從事鹽糧生意，賬一定是當面點清的。”

“我怎麼會不信任孔少爺。”

“賈先生不要客氣，這是我們