佩蘭咽咽口水,本來三等丫鬟就吃不到什麼好東西,現在姜棠去了小廚房,夫人和四爺剩的就更少了。
中午糖醋排骨就剩了兩塊,酸菜魚一點湯,西紅柿一個沒有,小河蝦也沒了……
佩蘭饞的很。
“姜棠,你能不能多做點,我這有銀子……”佩蘭今天早上吃了小塊肉蝦蛋餅,還是陸英分的,味道現在還記得。
宴幾堂的丫鬟,除了陸錦瑤的陪嫁,剩下都是永寧侯府的家生子。
就像月雲半夏她們,爹孃兄弟都是侯府的奴才,有馬房的,有門房的,還有管大院採買的。
平日裡也不缺銀子。
姜棠下意識看白薇。
白薇道:“既然姜棠是憑自己本事進的小廚房,咱們就不能眼紅。如果姜棠願意受累多做一點,咱們也不能白吃,你們說對不對。”
姜棠進小廚房對她們來說是好事。
小廚房每天剩的東西不少,原都是由趙大娘帶回去,她兒子女兒在正院,趙大娘一家比別人圓潤好多。
而姜棠是陳氏買來的,家人早就斷絕關係了,想貼補也沒辦法,若是放壞了,豈不是糟踐東西,還不如做好了賣出去。
再說,宴幾堂現在最窮的丫鬟就是姜棠。
佩蘭一點問題都沒有,陸英道:“我可不差那點錢。”
月雲半夏對視一眼,“那晚上多做一點吧,要是做的多,我們還能給賣到別的院子去。”
這事就說定了。
姜棠覺得一個人吃也是吃,一群人吃也是吃,還能賺錢何樂不為。
小廚房油水多,還能私下賺外快,真是一個好得不能再好的職業了。
就算陸錦瑤知道了,也不會多說什麼,只要她照顧好陸錦瑤的“吃”,其他事都能睜一隻眼閉一隻眼。
姜棠要去準備晚飯,卻被告知陸錦瑤顧見舟今晚去正院,不用準備了。
應該是家宴。
姜棠想起下午在迴廊碰見的人,書裡對顧見山雖然著墨不多,但是這位小公子真真切切是顧夫人的心頭肉。
他回來了,要先去正院。
姜棠問趙大娘,“要不咱們在這兒準備著,若是夫人在正院用不下,回來也不會餓著。”
趙大娘也是這個意思,要是陸錦瑤回來不吃,就便宜她們了。
姜棠從水缸裡撈出條魚,準備做魚肉蝦仁餡兒的小餛飩。
魚肉不是用刀剁的,而是細心把魚刺剔出來,再用木棍慢慢拍打上勁,做出的魚肉餡兒不鬆散,還有彈性。
河魚腥味沒那麼重,要保留魚鮮還要去掉腥味,餡兒是用乾貝粉和蔥花拌的,一個餛飩一個蝦仁兒,餛飩皮薄,煮出來顏色透亮。
餛飩的形狀也好看,像銀元寶一樣,煮餛飩的湯也有講究,用的是下午現熬的酸菜魚湯。
姜棠是看陸錦瑤愛吃酸的。
要是沒在正院吃飯,燒湯現煮就行,方便還快。
——
陸錦瑤下午才知道顧見山回來,等顧見舟下職,立馬去了正院。
從宴幾堂到正院,要一刻鐘,再加上陸錦瑤有孕走得慢,太陽落山了才到。
在牆外都能聽見裡面的說話聲,可進了正廳,卻沒見到這位五公子,陸錦瑤記得上次見面還是她成親。
匆匆一面,那會兒顧見山才十五,少年意氣,像一把沒有出鞘的利刃。
這都兩年了,也不知道變成什麼樣子了。
陸錦瑤去給顧夫人行了禮,鄭氏臉色蒼白,都四月了,還穿著夾棉的襖,人比去年冬天瘦了一圈。
陸錦瑤有孕之後就不再來正院請安,這也才幾日沒見。
大房大娘子韓氏端了碗褐色的藥湯進來,“娘,先把藥喝了。”
鄭氏皺著眉喝完藥,陸錦瑤遞了條帕子給鄭氏擦嘴,“這病怎麼一直反覆,可請大夫看過?”
韓氏溫聲道:“犯困吃不下飯,人就不精神。這回五弟回來,人逢喜事,娘這病興許就大好了。”
鄭氏按了按眉心,“快別提他了……你現在可還害喜。”
幾個兒媳裡,鄭氏最喜歡的就是陸錦瑤。
模樣是長輩喜歡的端莊大氣的長相,性子柔中帶剛,鄭氏最不喜歡的就是那種妖妖豔豔的女子。
陸錦瑤道:“我那兒有個丫鬟,做得一手好菜,吃她做的飯別說害喜了,比平日吃的還多呢。娘,您也嚐嚐她做的菜……”
鄭氏:“我這