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第23部分

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作者:笑滿西樓 回覆日期:2010…02…19 18:59:04

樓主你好!我現在也是開租售書店的,不過就是在社群門口。100米內有所小學和初中,剛附加了200片碟片。勞煩樓主給個經營建議。謝謝!

答: 旁邊有居民區和中學,應該還可以經營,中學生和年輕讀者還有租書看的,這方面的收入,大約能維持你的店面開銷,還需增加其它方面的便民專案,以增加你的收入,比如出售雨傘、雨披、電池、充值卡之類。碟片的話,現在租的人少,因為網上都有可以免費看,但可以出售一些最新的國內外故事片、胎教和兒童識字之類的VCD,以及音樂CD,如今買車的人多,車上聽歌的人還不少。

作者:andy1299 回覆日期:2010…03…27 16:04:37

李大哥您好; 花了兩天的時間看了您的帖子;激動加佩服;我一直在杭州做外貿;也沒多大成就;這兩年因為在老家合肥買房結婚生子;老婆也在合肥工作;所以不想再在杭州飄了;一直在考察合適的專案回合肥發展;有個專案感覺不錯;也是天涯上看到的;因該是真實;但不能確定能不能成功複製;請大哥點撥小弟一下;不省感激!!! 具體的資料請看:

作者:李明誠 回覆日期:2010…03…27 19:56:33

剛才看了下那個小咖啡店的專案,這個成敗的關鍵在地段的選擇,小鎮上不行,要在縣城以上,鬧市區,人流量多,加上消費群體的消費觀念相對先進,這樣才有成功的希望。在鬧市區開店,房租貴,成本也高,這個專案適合剛開始創業的,想開家個性小店的人。在銷售咖啡時,可以適當增加點小品種,比如烤香腸,甚至可以增加幾個(不用多)有特色的套餐,吸引肚子餓的人,主要是為了方便顧客需求。街邊咖啡適合年輕人消費,有特色容易吸引人。有層次的講究情調的一般會去裝修雅緻的大咖啡店。在我們蘇州,有專門的咖啡師的職業培訓,是免費的,參加培訓的以前是下崗工人,現在都是年輕人,想自己開店創業的。

作者:李明誠 回覆日期:2010…03…28 00:26:54

有些店的生存環境不同,是無法複製的。

你先換位思考一下,你會去街邊咖啡店消費嗎?你和朋友聚會或談生意會去那個地方見面嗎?一則有點吵,二則可能不衛生。

另外需要提醒你一下,很多地方,店門外是不讓放桌子的,這個城管和市容要管的。

咖啡不是必需品,街頭的咖啡店檔次不高,只是讓人坐下歇一歇,而且咖啡的檔次也不會很好,一般一杯十元就可能貴了。同樣是街邊店,街邊咖啡還不如大排檔生意好,因為吃飯是必需的,而且大排檔熱鬧方便。

個人感覺,一個鬧市區的檔口,開咖啡店可能不如開一個有特色的小吃店生意更好。請你自己考慮決定。

我看過了,從他的開店經歷可以感覺,他是個急於求成的人,熱情,有想法,但不夠穩紮穩打,經營成敗的不確定性較高。剛開了一家店不久,經營情況尚未穩定,就急於開分店擴張,估計會碰釘子的。開店不是想當然,而且這種店很容易複製,生命力能否長久尚不可知。看他現在的做法,猜想他後面會推銷他的咖啡豆。記得以前看過山東一位網友開的餅店,開始也是展示他的開店經歷,然後就有幾個地方的網友向他取經,複製他的小店,他“擴張”的盈利點是推銷他的機器和調料。一看之下,這家咖啡店老闆的策略,和山東那位網友的手法很相似。我為何說有些小店難以複製?因為開店講究因地制宜,這些小店遠遠沒有麥當勞、大娘水餃等連鎖店形成的特色和文化,也沒有什麼技術含量,急於開分店或搞連鎖,只是一廂情願。

你如果有興趣投資,建議一定要實地去觀察,只對他說要去看,不用對他說哪一天,你直接找過去,先在旁邊觀察經營情況,然後和他交流。也不必把急於投資的想法告訴他。多多考慮之後再做決定吧。

作者:andy1299 回覆日期:2010…03…30 08:41:28

李哥分析的很對;我感覺我這幾天是有點激動了;還是要冷一冷;我和那位朋友談過;他說可以免費加盟他的小店;我想機器和咖啡豆又沒有獨家技術;哪裡都可以買到;難道說他的願望真的就是佈道授業;還是我的想法太小人之心了;今天早上我突