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在急診室值班的一天晚上，我聽見護士在尖叫。跑過去一看，我發現她正拼命抱著一個醉得昏迷過去的病人不讓他摔在地上。他塊頭挺大，死沉死沉的，很難弄。為了把他放到擔架上，我只能從後面抱著他，然後拿我自己的身體墊底，和他一起摔到擔架上。很簡單，然後我再把他翻過來就行了。只是我並沒有準備好，當我們一起摔到擔架上的時候，他拿我當尿盆了。

這當然很噁心，但是如果讓我選擇是被尿還是被啐唾沫，我寧願選擇被尿在身上。這可不是我有什麼特殊癖好。正常的尿液是無菌的，它含有水分、鹽和廢物，但是卻沒有細菌和病毒。尿味並不芬芳，但的確比唾液乾淨。唾液裡含有大量細菌，所以才是汙穢不堪的。

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為什麼吃豆會脹氣？

簡直難以相信有這麼多關於放屁的資訊。腸胃脹氣是無數科學研究、書籍、CD的主題。一家公司甚至生產了屁濾膜和專門設計的能吸收臭味的內褲。而所有這些關於排氣的資訊，最後總是會導向豆子——這種最著名的造屁食物。

豆子中還有很大比例的糖（低聚糖），我們的身體不能吸收這種物質。當這些糖進入我們的腸子時，細菌就開始工作，併產生大量氣體。我們還會從其他渠道產生氣體，比如吸進的空氣、透過血液迴圈滲入腸子的空氣，以及唾液和胃酸反應後產生的二氧化碳中所含有的氣體。

那些對豆子吃不消的人也有辦法。市場上能買到一種“無屁豆”（BEANO）。這種無屁豆含有從黴菌中提取出來的食品酶，即α？鄄半乳糖苷酶，它可以分解脹氣食物中的複雜的糖。另一個辦法是在烹飪前將豆子浸泡，然後把水倒掉，這樣就可以減小豆的造氣威力，不過與此同時，你也會失去一些水溶性維生素。

其他脹氣食品還有芥藍、豆芽、煮熟的白菜、生蘋果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶和葡萄乾。

你大概注意到了，很多蔬菜上了造屁食物的黑名單。在瑜伽課上，那些素食主義者總是會在把身體扭曲成各種奇怪的姿勢時放出屁來，這就是原因。

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吃的東西不臭為什麼大便卻會臭？

我們不想造成文化方面的偏見，但是大多數關於廁所的問題的確都來自南半球。 沒錯兒，這兩位澳大利亞朋友問了很多關於腸子的問題。

腸子裡進行的所有活動都和產生氣體及硫化物有關。糞便裡的細菌讓糞便臭不可聞。確切地說，細菌產生各種化合物和氣體，最終形成了汽車站廁所裡面的奇妙氣味。你的大便的氣味會根據身體情況和飲食而發生變化。油便和血便臭名昭著。在醫院裡，一大坨臭大便的外號是“棕色”。這個內行才知道的知識聽上去怎麼樣？

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如果憋住屁不放出來它去哪兒了？

有些人喜歡把他們的腸道下端想像為一個單向街道。在一次直腸檢查中，醫生將手指伸入患者直腸，這個嚇壞了的年輕人叫了起來：“喂，那是個出口！”

腸胃脹氣遵循同樣的原理。氣體要麼排出了，要麼就消失無蹤了。

如果被困在孤島上，你該喝海水還是自己的小便？

海水比血液鹹三倍。人們不應該喝海水，因為它會讓身體難以對付這種比體液鹽度更高的溶液。為了排出過量的鹽，你的身體必須透過腎臟排尿。腎臟只能排出比海水淡的鹽分，所以，如果喝下海水，你就不得不排出大量的尿，這樣則會導致水分過量流失，從而造成脫水，留下過量的鈉在你的血液中。血液中的其他細胞也會因而脫水，這又使得細胞收縮並引起功能異常。最終，肌肉會變得無力並疼痛，心率出現異常，你將意識不清，最終死亡。

喝尿大概比喝海水安全一些，但這是一個悖論，如果你沒有淡水可以飲用，就會因脫水而導致無尿可排。最好的情況是不要遭遇海難，如果逃脫不了，那就祈禱下雨吧。

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坐便器會傳染病菌嗎？

透過研究發現，坐便器有上會有：淋病菌、蛔蟲、蟯蟲，以及引起坐便器面板炎（下臀部溼疹）的病菌。　我們能猜出你此刻的感受。仔仔細細洗過手之後，我們回到電腦前來搜尋更多資料。

是的，你會偶然從公共坐便器上感染一些病菌，但是這種情況並不那麼常見。而另一方面，工作場所比起坐便器來，對你的健康更具危險。亞利桑那大學微生物學家查爾斯·戈巴發現，辦公桌上帶有比坐