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第95部分

的來充當早餐。

合計好了早餐的食材,小乳酪便洗乾淨了手,從冰箱裡拿出豬骨和小黃瓜還有茄子開始做飯了。

他先將豬骨全都處理乾淨,將骨頭上的瘦肉剔除掉,拿出一個煮湯用的打過放在灶火上開啟最大的火苗,在鍋里加入清水,放進花椒八角桂皮茴香等一系列熬湯用的輔助材料後,一股腦的把骨頭放進鍋中,蓋上鍋蓋,大火開始燜煮。

熬湯的同時,小乳酪又將洗乾淨的小黃瓜,切成均勻的細條,放入乾淨的碗盆中,作以少許的鹹鹽,白糖,米醋,料酒,還有一丁點的味精,開始攪拌,等到作料差不多都被小黃瓜吸收,他便將調好的糖醋味的小黃瓜裝進盤子中擺好。

而後他又把從豬骨上剔下來的豬肉,四分肥膘子耗了油,然後剩下的瘦肉一半切成絲,一半切成片。

把肉絲用醬油;鹽和一點點糖抓了一會兒,然後把家裡剩下的嫩姜切成絲,然後割了一小勺植物油放到燒鍋裡。下肉絲翻炒到肉絲變色;然後將薑絲放進去;待把薑絲和肉絲炒勻;一盤子薑絲炒肉就做好了。

接著又炒了一盤紅燒茄子,一個糖拌番茄,小乳酪便動手開始做酥油餅了。

他將適量的麵粉加花生油,揉成油酥麵糰,搞成劑子。另將在麵粉加適量的沸水,揉成雪花粉(即把粉搓成雪花狀),攤涼,甩上少許的冷水,加花生油適量,揉成水油麵團,也分搞成劑子。

將水油麵劑子裹入油酥劑子,搓扁捍成帶狀長片,捲攏。再搓扁捍成長片捲攏,並順勢搓成粗細均勻的長條,捍成寬3厘米的長片。

將長片沿順長中線剖開,分捲成二隻餅環,然後將每隻餅環的刀紋面朝上,子中心向四周攤開,使其成為直徑8厘米的碗形圓餅,並保持酥層紋路清晰整齊。

鍋內放油上旺火燒至六成熟,端鍋裡火,用手勺在鍋中推動,使熱油旋轉,即投入餅環。待餅浮起餅焦底。炸至餅呈玉白色時,翻面再炸另一面也呈玉白色,即可撈出幹油。

酥油餅的香味從廚房飄到了院子裡,小乳酪做好菜依次的將飯菜擺上桌,而單獨給小吸血鬼撥出了

一份送進他的房間後,出門採購的聞人涼正好滿載而歸。

小乳酪看看他,得意的拍了拍手,奔進廚房去看自己的豬骨湯了。

照理說豬骨湯頭是熬煮的時間越長骨頭髓中的精華才越容易被熬出來的沒錯,但是因為時間緊迫,小乳酪也顧不得骨頭髓的精華熬出來了沒有,他用筷子夾起一塊豬骨頭戳了戳,覺得豬骨頭已經越發軟乎了,也就關小了火,盛出一湯盆的豬骨頭,在裡面加入少許的食鹽,撒了點切碎的小蔥花和青青綠綠的小香菜,又專門盛出一碗來給吸血鬼吃,便端著湯盆上桌了。

小乳酪迫不及待的直接用手撕著酥油餅享受著烹飪美食所給他帶來的樂趣,等到聞人涼將採購的食材全部都放進廚房,他也洗了手,有些脫力的做到了飯桌旁。

小乳酪體貼的眨巴著大眼睛看他,“爸,買菜很累嗎?”

聞人涼勉強動了動嘴角,將桌上擺放的涼水一飲而盡,小乳酪皺皺小鼻子,提醒他道,“爸,慢點喝,現在天熱,小心喝炸了肺。”

聞人涼挑挑眉頭,道:“寶貝現在懂得越來越多,越來越體貼啦。”

小乳酪驕傲的斜著眼睛自豪的看著聞人涼,“那是,這都說明爸教育得好哦。”

聞人涼聞著院子瀰漫了滿院子清清香香的飯菜香,似乎所有的疲勞都一掃而空了,他沉默了一會兒道:“寶貝,爸今天終於知道,為什麼中國人常說好男不跟女鬥了。”

想起超級大賣場,那些師奶太們爭先恐後的搶購特別優惠打折的食物的情景,到這會兒聞人涼還心有威威焉。

幸虧他今早的穿著夠普通夠平民,也幸虧師奶太們一心一意全在打折的食材上而沒有注意到他,要知道……聞人涼原本以為,女人們可能只會在衣服或化妝一類的打折優惠的時候才這麼瘋狂而已,不曾想……他現在對女人的理解和所認知的女人的概念完全打碎了。

他現在才終於知道,為什麼莉莉婭每次去賣場一趟回家,就要喋喋不休的抱怨一天,他也終於可以理解著普利斯為什麼這麼多年過去變得越來越古板和沉默寡言的原因了。

這一切……都是因為他有一個深愛的喜(www。87book。com…提供下載)歡嘮叨喋喋不休的妻子所導致的。

聞人涼思及此,不由得在心底打了寒戰,他看著心滿意足的吃的一嘴油的小乳酪俏皮的向他眨眼睛的時候,一種