無水畢竟不是待客之道。我這裡就講一個水的故事,給杯中添一點水。”凌雪低頭想了想,笑道:“說是有個茶道大師,酷愛煮茶,他煮茶特別講究水。他認為露水,雪融之水,江心之水才是佳水。煮茶必用這些水,連一泉二泉三泉的水都看不上。一天大師讓徒弟去取佳水煮茶。這天又沒有降露,又沒有下雪,所謂的佳水,只剩下江心之水了。徒弟提著木桶,走了一兩里路,到了江邊。又駕一葉扁舟到了江中,然後脫了衣服潛入江底,裝了一桶江心之水,用桶蓋蓋好,方浮出水面,又駕船回到岸上。然後吃力地提著水桶往山上回去。走了沒多少路,徒弟腳下被一塊石頭絆了一跤,手中的水桶也打翻了,桶裡的水全部流出去了。好不容易打上來一桶江心之水,就這樣打掉了。徒弟擰著空桶回到江邊,但是此時他有些偷懶,不想再那麼麻煩去江中江底取水,便在江邊隨意打了一桶水,回去給師傅交差。師傅煮了茶嚐了一口,便責備徒弟說:‘這茶又苦又澀,你一定是偷懶沒有打江心之水。’徒弟想,哇塞,師傅真神,竟然喝得出來不是江心之水!以後就再也不敢偷懶了。”
楚兮公主拍了拍凌雪的手,笑問道:“江心之水與江中之水有差別嗎?”
凌雪看了一眼楚兮公主,又顧視左右一番,笑道:“差別還是有的。江面之水乃過路之瀉水;而江心之水乃迴環之積水。江水受日月之照耀,日精月華皆積聚於江心。所以江心之水自然好於江邊之水。”
“就算有些差別,但是煮成茶之後,居然能分得出來,那也太神了一些吧!”燕然公主張著疑惑的眼神望著凌雪,似難置信。
凌雪回視了燕然公主一眼,點了點頭,笑道:“其實那個徒弟也有此疑問。有一次便趁師傅心情好,問師傅是怎麼知道不是江心之水的。師傅道:‘我見你眼神閃爍,說話支吾,便知這不是江心之水。’徒弟聽了,真是暈倒。”
眾人都想知道那師傅如何區分江心之水的,皆凝神靜氣,側耳傾聽,最後聽到是這個方法,皆笑絕暈倒。