夥計全是維吾爾族青年，也全是回王推薦給神尼的。

上前問道：“客官，您……要……吃……啥！”

打著不純熟的漢語。

（）

小寶耍寶，道：“四份啥？”

夥計愣住了，飯館子不賣‘啥！’，但仍陪笑道：“大爺吃啥？我們菜很多，就是沒‘啥’！”

掌櫃的張老三一聽，知道這四個小子難纏，夥計應付不了。過來了，一抱拳道：“四個客官，漢人吧！”

小寶更損，道：“絲客！”

噢！絲客，那年頭這條路上絲客可太吃香了。

“客官，小地方，有些東西備得不全，請各位多包涵，您幾位想吃什麼，只要小店有的，準先給您做！”

掌櫃的，的確比小夥計高明。

小寶對他一笑道：“那就把貴寶號的拿手的，弄幾個來，再來罐本地名酒！”

不一會，夥計送來四個大菜。

他們四寶一看，在這邊荒之地，能有這麼四個菜，已經是不簡單了。

你看！一個爆羊肉、一個爆羊肚、一個紅燒羊肉、一個烤羊腿。

這四塊寶一見，立時大快朵頤。

沒過多久，夥計又送來一盤燻雞，一盤炸八塊。

馬二禿子用一口純正的維吾爾土話道：“夥計，坐下來，咱們喝一盅！”

夥計聽了一愣，立即笑了，也用維吾爾話說道：“飯館子沒這規矩，您慢慢吃吧！真要想請我們吃，您多剩點菜就是了！”

馬二禿子仍用維吾爾話道：“行，我們留一半！”

那夥計一聽樂了，可是張老三過來了，笑道：“想不到小爺還會說維吾爾話呀！”

馬二禿子道：“在絲路上的討生活，不通回語跟蒙古話還行啊？掌櫃的在塞外多年，這兩種話也來得吧？”

“維吾爾話，我還懂兩句，蒙古話就沒門了！”

也許張老三對這四位絲客特別照應，不一會兒，居然上了兩道海味。

乖乖，這兒離海，最少也有五千裡，居然能供應大烏參與排翅。

原來這兒是南北絲路的分界點，山上特別由興德關係，從沿海地區，運來大批海味，供應絲客。

四個人吃飽喝足之後，叫夥計把剩下的全部撤走，並會了賬，然後問道：“這兒可有店房？”

夥計忙道：“咱這店就是飯館帶店房！”

小寶道：“那你給我們每人來一間！”

“客官，我們這兒有時十天八天都不見一位客人，可是一有絲客路過，客人馬上就住滿了，今幾個還好，來了三十幾位絲客，還剩了兩間，四位對付著住吧！”

“你們店裡有多少房間哪！”

“大爺呀！所有絲客要全跟四位一樣，路上大吃大喝，晚上住店每人一間房，由杭州起貨，萬里間關，別說賺了，把貨都賣了，也到不了玉門關哪！他們不但省吃儉用，睡覺有個地方就行了，每間炕上睡五位，還有三四個打地鋪呢！”

真是隔行如隔山，冒充絲客，連絲客的規矩和習慣全不懂。

小寶道：“好！那我們就住一間吧！”

（）

四人到房中，忽對夥計道：“拿個大碗來！”

夥計把碗送來了！

小寶看了道：“還有大的麼？”

夥計只好給他換了個大海碗。

小寶由懷中掏了四粒骰子出來，擲著玩。

夥計一看，暗笑道：“原來這寶貝好賭！”

掌櫃的對這四位客人實在不放心，親自來看看，還沒到房門口，就聽叮噹當，叮噹當的擲骰子聲音。

他當初在哈密上天台飯店的時候，師兄弟八個，用幾個青銅錢，就賭了好幾年，從梅總巡查，改善了他們的待遇，有了響銀了，可是他也由小徒弟一躍為天香居的大掌櫃，現在是有了銀子而沒地方賭了。

他現在聽到小寶擲骰子玩，不覺技癢。

他推門一看，這四個寶貨，正在趕點呢！

小寶見了他，忙笑道：“掌櫃的，歡迎你跟你的夥計一塊兒來，玩這東西，人少了沒意思！”

張永一聽樂了，也湊上了一腳。

這四塊寶在天山，全經過老偷兒的調教，尤其小寶，足可說‘青出於藍，勝於藍了’！

但他們是有意引人來賭，想試試身手，作下山的第一步。

張永今天一上來，手風非常順，一路贏。