“小雞燉土豆蘑菇好像跟我們以前吃的味道有點不一樣，這裡的土豆更綿軟，小雞也很香，肉燉的極嫩，加上這蘑菇，甭提了那個好吃了。”武順第一個吃的就是小雞土豆蘑菇這道菜，這個她們以前也吃過，李好在長安那邊也搞過東北菜。

現在他們這吃的更是地道的東北菜，所有材料都是產自這邊，吃起來的風味感覺更不一樣。農場後面塘裡現撈的泥鰍，小鯽魚，整了一大盤出來，相當好吃，汁濃肉鮮。

黃瓜大蔥蘸醬，真正的北方特色菜。還有這邊做的鹹鴨蛋，野鴨蛋醃的，鴨蛋黃又面又沙一點也不鹹，鴨蛋青也不硬，嫩嫩的。

蝦仁炒木耳山珍，東北的蘑菇是最好吃，木耳也一樣。這裡的木耳一點不牙磣，木耳既有嚼頭，而且彈牙，吃起來很脆的感覺。

燉江裡的大鯉魚，吃了這裡的飯讓人幾乎有想留在這裡的想法，魚有魚的味道，糧食和菜也都有原始的味道。這魚雖然個大，但肉嫩湯鮮。

李好他們過來的時候，這邊已經開始下雪。多半年這裡都是被積雪覆蓋的，戶外是一片冰天雪地，但是藍藍的天，白白的雪，美到人分不清這裡是畫面中，還是現實。

對於古代的人來說，他們真感覺不到什麼，或者是這種漂亮的風景大多，隨處可見，自然也就沒什麼感受，但是對於李好來說不一樣。每次見到漂亮的風景後，他都忍不住窒息。

農場周圍有不少水渠，還有草塘。這裡自然不會缺少水，可惜這個時候有雪，想要下水抓魚有點困難，一群孩子們只能在飯後聽著農場的管家講述著捕魚的事情。

在水泡子多的地方，魚多到隨便舀一勺都能撈起魚來，跟李好說的瓢舀魚一樣。水泡子就是水塘，這種地方是魚類，蝦類集中的地方。看著上面浮著水草，很平靜，但是水草地下，或者裸漏的水泡子地下活動者大量的魚類，倘若不捕魚，光觀賞這片美景都已經讓人窒息，如果能下水撈魚，那就圓滿了。

“你們想要看瓢舀魚，雖然下雪，但是也是可以的。等著雪停了以後，我帶你們去見識下怎麼瓢舀魚。”看著一群孩子興致勃勃的樣子，忍不住笑道，這個他還真有辦法。

其實棒打狍子瓢舀魚，野雞飛到飯鍋裡李好也沒見過，他出生的年代能吃的都快被吃光了，不能吃的地方也早已建了房子去了，想要見到這種盛景很難。不過現在不一樣，這個時候的北大荒才剛剛開發，這些東西多著呢。

“夫子，這等雪停了以後，周圍的水都結冰了，我們還怎麼抓魚？”幾個大點的孩子不太理解這個，好奇的問向李好。

“想知道答案麼？等雪停了以後我就帶你們去見識下。”李好沒有解釋原因，而是吊著一群孩子的胃口。

在凍住的河床上一樣可以抓魚，這裡可以鑿開冰面，魚兒都會來鑿開的口子來透氣。這時只需要人在口子裡直接下網，瞬間，大大小小的魚都會鑽到網裡，只需要用力一提，就會捕獲到一大堆魚。

而一些清水區凍住的冰面上，有時魚兒就會被凍住在冰面上，尋找也很容易。只要在江面上找魚型的冰塊，那就找到了寶了。這時，只要敲開表面的冰層，魚兒就露出來了，很有收穫的感覺。

雪停了以後，李好就帶著一群孩子們在周圍水域比較安全的地方抓魚，真正實現了瓢舀魚的盛景，讓一群孩子們高興壞了，也讓他們知道了一些不一樣的知識。原來冬天也可以抓魚，原來魚還能這樣抓。

除了瓢舀魚，還有棒打狍子和野雞飛到飯鍋呢，這個他們都想看到。李好知道後笑了笑，這些他也想看呢。不過之前的雪還是小了點，等再等等。

似乎為了滿足李好他們的想法一樣，抓完魚回來後，這邊又開始下去了大雪。這雪一連就是下了六七天鵝毛大雪，地上積雪沒腰深。

雪停的早上，李好領著一群孩子們在農場的院裡掃開一個“窩子”，撒下穀粒，支起篩子。很快，那些餓得昏頭昏腦的麻雀和山雀，立刻蝗蟲般飛來，不管不顧地叼食地上的穀粒。

李好和那些孩子們正要牽繩拉動機關，突然，“撲拉拉”一陣響，幾個大傢伙從天而降，是野雞！幾個孩子差點就要驚呼起來。連日的大雪，山野裡能露得出來的，只有不能吃的大樹和灌木梢頭，野雞想吃一片樹葉、草葉都難啊！有些體弱的已倒斃於雪甕之中，那些尚能飛得動的已經餓得不顧一切了。

它們橫蠻地擠開小鳥，大吞特吞起來……讓一群孩子們驚喜得忘了拉繩，倒是一隻大個的公野雞，自己颳倒了篩子的支棍，把幾隻野雞都扣在裡面……一