“接下來我會親手給大家泡一杯雲霧花茶,給大家圖個吉慶,祝諸位夫人姐妹都能在今日這一賞花佳節中賞到最好的花,遇到最好的良人。”
邊城的賞花大會其實等同於都城裡的燈火宴會,都有一個不成文的規定。
若是年輕男女在賞花會中遇見了心儀之人,春心萌動,便送一株他自認為最漂亮的花兒給那位公子或小姐。
倘若他心儀的公子或小姐接下了,那便等於同意了他的追求。
兩人同生愛慕,第二日便可請各自家人交換庚帖,互結秦晉之好。
可以說賞花大會也算是一個變相的相親大會,五年僅一次,因此來這之人的心情都是前所未有的高漲和興奮。
曹心敏話音剛落,涼亭內便響起一陣激烈的喝彩聲。
“好,那就借曹姐姐的吉言了,清瑩在此先謝過曹姐姐。”
說話之人乃是一位富商之女,家人世代在邊城經商,乃是地地道道的邊城人士。
邊城男女一向爽朗豪放,從不扭捏,對情愛之事更是如此。
其他夫人小姐也開始附和起來,有些人是真的希望能找到良婿,有些人則隱晦地瞥了眼寧鳶所在的方向。
但不管心裡到底如何想,大家面上到底溢滿了喜悅和期待。
丫鬟順勢將手中的紫砂茶具一一放到桌上擺放整齊,曹心敏就著下人端來的清水淨手後開始親手泡茶。
一旁太守夫人身邊的嬤嬤早就燒好了沸水,曹心敏先將所有杯子和紫砂壺仔細用沸水沖洗乾淨。
隨後將茶葉倒入茶荷中,再用茶刮輕輕把茶荷中的茶葉撥至蓋紫砂壺中,最後是洗茶。
這一道道工序下來,沒有一絲差錯,姿態優美,堪稱賞心悅目。
洗完茶之後便要開始正式泡茶了。
在這之前,曹心敏吩咐貼身丫鬟將六盆準備好的洛神花給抱上來。
洛神花又稱玫瑰茄,花萼為紫紅色,生得嬌豔不說還能結果實,被陽光曬過的乾花也可作花茶,花香濃郁而清甜。
丫鬟將六盆洛神花分別放置於紫砂壺周圍。
這一搭配,好花配好茶,立馬便使這單純的泡茶又上升了一個高度,倒是別有一番韻味。
一開始眾人還有所疑慮,泡花茶為何不用褪了毒的乾花,而是用這些剛長出來的溼花呢?
這能喝嗎?
但隨即沒多久她們才知道原來曹心敏之前說的花茶不是指用傳統的方式泡花茶,而是一邊泡雲霧茶一邊利用沸水升騰出來的熱氣令洛神花的香氣四溢位來。
泡茶過程中沾到並融合了香氣進去而最終泡出來的茶也叫“花茶”。
時間越久,花香便越濃。
濃郁的花香縈繞在紫砂壺周圍,水霧升起的同時這些馥郁的香氣也隨之飄散開來,很快便充滿了整個涼亭甚至傳到了外邊。
曹心敏這有意之中露的一手讓這些夫人小姐們面露驚豔,紛紛讚歎不已,就連涼亭外賞花的人也情不自禁地伸長脖子好奇的望了過來。
一炷香之後,花茶終於泡好了。
曹心敏先是吩咐丫鬟分別給涼亭內各位的主子去奉茶,她自己則是將角落裡的橢圓形茶盅用沸水洗燙過,親自給安若奉了一杯茶。