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第236部分

還要納稅、宣傳廣告、發員工工資和給肥十字捐款呢!

中午的時候,蔣佑楠帶著林曉霜去了小藍鳥島指定的飯館,品嚐了一下午餐的味道。

指定餐館的午餐的費用都是包含在“一票通”之內的,只要憑藉著“一票通”就可以在這些飯店免費用餐。

今天,餐館提供了四種不同的套餐給顧客選擇,每個顧客可以從中選擇一份。

第588章:偶遇何清

如果對這些套餐不滿意的話,普通票的客戶也可以自己出錢去開小灶點其他菜。

蔣佑楠看了看選單,發現菜樣其實還是挺豐富的,不但種類繁多、其中的營養更是均衡,米飯也是可以免費新增。

a餐:米飯、豬排一塊、雞翅一對、青菜、紫菜蛋花湯;

b餐:米飯、紅燒魚塊、炸蝦一對,青菜、紫菜蛋花湯;

c餐:漢堡、薯條、雞翅一對、沙拉一份、可樂一杯;

d餐:牛肉拉麵一份。

蔣佑楠知道,這四種套餐只是今天的選擇,小藍鳥島的指定餐並不永遠固定是這四種套餐,它們每天都會更換不同的種類。

也許今天是豬排飯、那麼明天可能就會換成牛肉;也許今天是拉麵、明天可能就變成了炒麵或者餃子。

這樣做的好處主要有三種,第一自然就是讓遊客每天都能吃到不同的東西,你總不能讓遊客在這裡住三天,就吃三天一樣的東西吧?

第二種則是小藍鳥島也可以根據當時的時節選擇菜譜,比如冬季的時候,白蘿蔔、胡蘿蔔、菜心、土豆這些蔬菜就會好吃、而到了春季的時候,就是菠菜;韭菜;萵苣的季節了。

甚至偶爾小藍鳥島周圍漁民捕到的海鮮多,價格便宜,小藍鳥島還能夠給大家加點海鮮大餐——外面20元一人想吃海鮮?那絕對是不可能的!

而這第三點,也是最重要的一點。那就是提高“免費”餐的質量問題。

一般人覺得,這“免費”的東西肯定是沒有什麼好貨的,因為不管你吃不吃。他都收你那麼多錢。

可以說,這個現象在這個只重短期利益的年代,是十分普遍的現象,很多人都認為遊客來了一次就不來了,或者再來也不是我接待,那麼我當然要在現在宰上一刀了。

但是蔣佑楠卻不這麼認為,蔣佑楠認為一個地方玩的東西有很多。遊客不一定能夠在三天、七天內就玩夠了,特別是很多好玩的專案,遊客想要多玩幾次的(打遊戲打幾百盤都不夠呢)。

之所以遊客不再來第二次。那是因為你做的不夠好,讓遊客玩了一次就徹底“夠”了!

所以蔣佑楠想要將小藍鳥島打出名頭,那麼就要提高服務質量;而這服務質量自然也包括了飯菜的服務質量了!

大家都知道,小藍鳥島上的飯店有很多都是外面人開的店鋪。虎泉飯店就不用說了。其他天南省大飯店都有好幾家,但是小藍鳥島的飯菜竟然是包含十二餐的,這不就等於搶了他們的生意嗎?

所以蔣佑楠就想了一個辦法,那就是讓小藍鳥島雖然提供免費餐,但是卻不自己做,而是由多大飯店分別供應,四個套餐分別出自於四家不同的餐館。

然後根據這四家餐館誰做的飯好吃、誰做的飯菜被點的最多為標準來評比,獲勝者將會獲得下個月更多的份額。而這個份額指的就是錢啊!

這等於遊客買票的錢掌握在醬油集團的手裡,然後遊客吃飯時吃哪家的飯菜多。那麼醬油集團回款給誰就多是一樣的道理。

這個方法一出,逼的各個餐館都牟足了勁去提高自己的口感和質量,哪怕少賺點錢,也要在飯菜裡面多加塊肉給顧客;這樣雖然成本會上升,但架不住整個小藍鳥島的量大啊,只要每份賺上1元,一個月下來,那也是幾十上百萬的利潤了。

吃完午飯,蔣佑楠帶著又開始繼續玩了起來,迷宮、射擊、摩托艇、滑翔翼等等專案數不勝數,最後蔣佑楠和林曉霜還去玩了一次潛水。

潛水完之後,兩人就商討著下面要去玩一些什麼好的時候,有人對蔣佑楠喊道:“胖子,胖子!”

“是你……何清!”蔣佑楠也認出了對方。

何清,蔣佑楠在開心谷遊樂園打零工時認識的同事,當時蔣佑楠帶著林曉霜去開心谷玩的時候,還在他面前狠狠的裝了一次逼。

“當然是我!”何清拍了拍蔣佑楠的肩膀:“小子,不錯啊,都混到能帶弟妹來這麼貴的地方玩了?我可是知道這裡是不能逃票的!”

何清