廚房裡變著花樣的豆腐、蘿蔔、白菘是冬季公子碗裡的主菜，但是吃久了也會膩啊，回洛陽就好了，好歹有公主府送來的幹木耳和幹海菜。

餘敬惜見倉吉兒就著一小塊蜜煎肉，就想要把一碗米飯全吃掉的樣子，他倒是知道自己不吃東西會撐不住，但是這吃飯跟受刑一樣的表情看得人不自在。

“等會兒。”餘敬惜放下碗起身去了後廚。

這裡沒有土豆，但是有紅薯、芋頭、山藥一類的東西，只不過多是窮苦人家用來作為口糧，摻雜著糙米一鍋撥出來，那味道可想而知。

當一盤琥珀透明光澤的拔絲芋頭，和一盤醋溜山藥片端上來的時候，倉吉兒居然不認識。

“吃吃看。”餘敬惜將一筷子山藥片放到小碟子裡：“可惜沒有辣椒，茱萸的辣味不適合用來清炒。”

微酸爽脆的口感瞬間征服了倉吉兒的味蕾，看著他一臉冒著幸福泡泡的表情，餘敬惜的心猛然被撞，鼓跳如雷。

要不要這麼可愛啊。

她被萌到了。

作者有話要說：

☆、八分箋

冷也有冷的好處，路上雪未化凍土被踐踏以後，雖然有些滑卻比泥濘的路好走得多，張教頭趕著車跟在車隊裡，補過的木輪能繼續前進，但總有不和諧的吱呀聲響起，聽久了覺得鬧心。

又看看前面跑起來輕快的雙馬小車，連軸和車廂的地方據說用了厚竹片做的緩衝墊，所以即便車廂輕巧負重少跑起來卻並不發顫。虎妞把兩匹馬也照料得很好，看起來並不比自己手下的馬匹腳力好，但卻顯得分外精神。前幾天投店的時候，她見到虎妞提了半桶雞蛋去餵馬，問過才知道餘家小姐吩咐她好好照料，便是多花些錢也無所謂，半桶雞蛋自家也不是喂不起，只是花在這種劣馬身上值不值？自己這邊只多是草料裡添些豆子罷了，餵雞蛋和麥麩是蒙丹牧民照料戰馬的做法。

餘小姐這是敗家呢，隊裡幾個人當笑話一樣討論著，不想卻被公子聽到了，公子說這個天氣趕路人和馬都十分辛苦，每人賞了五兩銀子，馬兒也跟虎妞學學好生照料。

這一小點的優勢在隨後幾天慢慢展現出來，由這兩匹馬領頭，車隊的速度無形間被提升了許多，前幾日總會提早一兩個時辰到驛站，看今日的天色到渭城怕是比往常要早兩三個時辰。

正胡思亂想著，前面的馬車減速靠邊停了下來，車隊也跟著靠到了路邊。片刻，菊兒跳下車跑了過來：“公子說今日這麼早不如拐去渭城裡尋個客棧，到底比驛站住得舒服些。”

“好。”張教頭也高興的應道：“今兒個是初八，有新年裡開的第一個集，渭城肯定熱鬧得很。”

菊兒提起裙襬爬上車，回頭笑道：“要是渭水已經開冰行船就好了，坐船比坐車舒服。”

張教頭搖頭：“這天凍得雪都不溶，渭水哪裡會開冰？”

說完大聲的向後呵喊，把改道渭城的訊息傳後去。

車隊繼續啟程，張教頭趕著馬車不時回頭往車廂裡瞅。過了會兒菊兒探出頭將手中一根白胖胖的豆芽遞到張教頭面前：“張教頭你看！真的長這麼粗了！晚上能撈出來做菜。”

張教頭也咂舌稱奇：“這豆子種到地裡長出的苗不是這樣的呀？為啥餘小姐讓用水泡著又用被子捂著長出來就不同了？而且這才幾天？這麼大，白胖胖的一根兒，真能吃麼？”

“嚐嚐。”菊兒將手中的豆芽遞過去，自己也捻了一根放嘴裡：“脆甜脆甜的！”

張教頭也嚼得滿口生津，這冬日裡除了白菘、蘿蔔就是鹹菜實在膩味：“公子有口福了。”

“餘小姐說這發出來的豆芽最好兩三天內全吃掉，我發了三斤豆子老大一缸呢，回頭也弄點給你們嚐嚐。”菊兒細細品著嘴裡清甜的味道：“到了渭城我再去買黃豆，對了，綠豆也要買些，餘小姐說綠豆芽比黃豆芽炒出來好吃。”

張教頭也跟著不住的點頭，菊兒在車上擺弄的這些東西，她自然一清二楚，一口從韶鄉驛站買來的半大水缸，五六隻木盆，幾斤今年秋天新收的大豆，半匹白色粗棉布，幾床厚棉絮的被子。要說比較講究的，就是車裡整日不熄火的煮茶小爐，菊兒說每天早中晚三次隔著棉布澆的水都是兌過的溫水。

就這些簡單得不得了的物件兒，在冬日居然能催生出這樣的蔬菜來，餘小姐果真不是常人。

“這東西連洛陽都沒有賣的吧？公主府怕是都吃不上。”張教頭揣測的問：“這要是弄到洛陽去賣，一斤十文怕是都有人買。”