( )“那叫做火腿，是風乾的豬後腿肉，金腿燒圓魚中的金腿指的就是火腿，這種食材在一些華夏典籍中都有提及，比如唐代陳藏器的本草拾遺，還有北宋文豪蘇東坡就詳細闡述過火腿的製作之法，雖然簡略，但在許多食譜都消失殆盡的今日，那些描述還是十分珍貴的，秦師傅應該就是按照那些簡略的線索製作出了這些火腿。》”

葉垂有些不情願的解釋了一番。

蘇東坡的描述十分簡單：“火腿用豬胰二個同煮，油盡去。”

只有這寥寥幾字，便讓秦一月弄出了像模像樣的火腿肉，這一點葉垂也是十分佩服的。

不過讓葉垂更加佩服的還是秦一月接下來的話，只聽他極為認真的說道：“陳藏器的本草拾遺，還有蘇東坡在《格物粗談》都是葉師傅建議我去看的。”

他這麼說，自然是點明瞭自己能夠完成這道菜，是得益於葉垂的幫助，這倒也並非是因為他斤斤計較不想受葉垂的恩惠，實際上葉垂已經想要從他手中換取之前兩場比賽的菜譜，看得出他對於葉垂的幫助倒也不是無法接受，只是他性格使然，在這種比賽只想一力完成，絲毫不想讓自己的成績有所水分，所以才會主動指出這些事情。

葉垂臉上有些愕然，沒想到這孩子這麼實誠，接著就又有些蕭然起敬。

秦一月的這番說法在一些人看來或許會有些固執，可在葉垂看來卻是十分寶貴的，值得稱讚。

至於其他人，這個時候也紛紛一幅驚訝表情——這表情今天已經不知道是第幾出了，而且都還完全是因為葉垂，現在葉垂恐怕早已經在很多人的心中冠上了神秘這個稱謂。

“小子，他說的是真的？”韓老忍不住問葉垂，“這些事情你又怎麼知道的？”

葉垂苦笑著解釋道：“我平時比較喜歡看書……”

韓老頓時露出一幅“你看我會相信嗎”的表情。不過他也沒有繼續追問，每個人都有自己的秘密，葉垂也許也是這樣，從第一次嚐到葉垂的菜時開始，韓老就刻意沒有去對葉垂尋根刨底。

他又看了秦一月一眼，接著問道：“在這樣的比賽場合，你主動說出食材方面是受到了他人指點，難道就不害怕我失去你的資格。”

“我很想贏得這場比賽，但我想靠我自己的努力。”秦一月很堅定的說，“所以我不會後悔。”

“你不用想這麼多。食材的取得原本就不是靠一個人能夠完成的，我告訴你火腿的線索也根本不算什麼。”葉垂開口說道，他覺得自己必須得說點什麼了，“而且我給你的線索也十分模糊，你卻能夠在這麼短的時間內就製作出這種失傳的美味，這一點足夠體現出了你廚藝的高超之處，只是憑藉這一點，你就展現了頂級的廚藝技巧，我想。韓老也不會在意那些小事的吧？”

最後這句話葉垂是說給韓老的。

韓老冷哼了一聲，自己要怎麼做還用這小子說嗎？他看向秦一月：“這小子說的對……”這話說出來韓老就恨不得直接給自己一個耳光，這話不是自己打自己臉麼？他頓了頓繼續說道，“你這道金腿燒圓魚味道濃香。在這種火腿的配合下將甲魚的美味體現的淋漓盡致，是難得的美味佳餚，不過大約是火腿的火候未到，讓味道稍有欠缺。但依然是極品，比之前的桃仁山雞丁還要更勝一籌，至於葉垂小子給你線索的事情。的確是小事一件，你也不用介懷了。”

秦一月雖然固執但也並非死板一塊，葉垂給線索的事情他只是有種不吐不快的衝動，到也並非是認準死理不把自己玩死不罷休的，見狀就點了點頭：“謝謝韓老了。”

秦一月隨後就退了下去，但眾人卻依然還在議論紛紛，無非還是在猜測葉垂到底是何方神聖，身上充滿了神秘的色彩，這廚師比賽中的第一明星原本是秦一月，可現在大家所關注的焦點卻紛紛聚集到了葉垂的身上。

對這些葉垂感覺很是無奈，他真的是很想要低調的……

“小子，你之前說這次比賽的名次你徒弟是第一名，第二名是秦一月，第三是董倩，現在秦一月跟董倩的表現果然是如此，就是不知道你徒弟做的菜餚如何了，既然你說他會是第一名，那我就保持最大的期待了，可別讓我失望。”韓老這時又壓低了聲音對葉垂說道，“不如你先告訴我，你徒弟的菜有什麼名堂吧。”

“爺爺，這個我知道！”韓雨堰忙不迭的小聲插嘴道。

韓老看了自己孫女一眼：“你知道什麼？”

“大師兄做的那道菜叫做扒魚肚卷，有段時間小雨最喜歡吃這道菜了，所以每