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第11部分

一見就覺得涼爽。

蘇宛便建議將飯桌搬到院中來。

一片歡聲笑語中,蘇宛將煮熟的餃子盛在大盆裡端了出去。

周建慌忙站起來道:“蘇兄弟,菜已經夠多了,可千萬別再弄了。”

周嫂子正招呼著玩的起勁的周立文與小諾洗手,周卉幫著擺碗筷。

大盤雞、豆腐丸子、炒茭白、素什錦、白菜豬肉水餃,擺了滿滿一桌。

已是夏天,蘇宛又在廚房忙活了半天,汗水沁了一額頭。周卉瞧見了,忙絞了個溼帕子給她擦汗。

周嫂子一回頭看見了站在一處身量差不多的兩人,心中一動。隨即卻又搖了搖頭,眼中閃過一抹惋惜,拉著周立文與小諾往院中那口井走去。

蘇宛瞧見了,忽然想起早上湃在井裡的東西,連忙跟了過去。

“這是什麼?”周卉也跟著過來,見蘇宛從井裡拉了個密封的小罐子出來,忍不住問道。

“酸梅湯,夏天喝這個又解渴又祛暑。”於窮人來說,夏天的冰塊是稀罕物,蘇宛也只能想到這個法子。

周卉興趣頓減,“眼下天熱了,我嫂子也會煮酸梅湯去碼頭賣,不過酸梅湯很酸的,我不喜歡喝。”

“我煮的酸梅湯不是很酸,一會你嘗一嘗。”蘇宛笑著說道。

晚飯正式開始,蘇宛以酸梅湯代酒一一敬過周建與周嫂子。

周卉端著碗小小的喝了一口,原本微蹙的眉心立刻舒展了開來,眼睛亮亮的望住蘇宛:“真的不酸哩,而且還有股子桂花的香味。蘇大哥,你這酸梅湯是怎麼煮的?”

周嫂子也不住點頭,熱切的瞧著蘇宛:“不瞞蘇兄弟,我煮出來的酸梅湯總是酸得緊,要不就是苦的。你能不能告訴我,你這湯是如何煮的?最近天氣熱,碼頭上賣得最好的就是酸梅湯,可別人的都賣得好,我的每天都要剩下許多,可苦惱死我了。”

蘇宛也不藏私,指點她道:“熬酸梅湯最緊要是材料的比例,甘草多了味兒就會苦。再有,第一次熬製完成後,加水再熬煮一次,兩次煮出的湯水兌在一起飲用,味道更好。”

周嫂子聽得激動不已,“我今晚就試試。”

“若是有冰,這酸梅湯冰冰涼涼的就更好喝了,天氣漸熱,碼頭上的人只有更喜歡的。”

周嫂子聞言,苦笑道:“冰塊那樣稀罕的東西,我們哪裡能弄得來。且碼頭上的都是些苦哈哈,這酸梅湯一碗也才一文錢,再加了冰塊,這價錢自然也要跟著往上提,誰還會來買呢。”

蘇宛想了想,道:“不如明天我跟你去碼頭瞧一瞧。”

周嫂子高興地點頭,卻又遲疑道:“只是你身子弱……”

“不礙,我又不是去幹重活。楚神醫也開了藥,我慢慢調理著,很快就沒事了。”蘇宛笑道,“你瞧我們父子兩個,一個病弱,一個年幼的,沒有什麼手藝,總要尋個營生才是。明日我跟你去碼頭看看,可有什麼合適的營生。”

周建插嘴道:“蘇兄弟你這細胳膊細腿的,碼頭上的工哪裡做得下來。”

周嫂子贊同道:“是啊,碼頭上多的是你周大哥這樣賣苦力氣的,蘇兄弟你身體弱,吃不了這碗飯,且這營生賺的也不多