胤禛突然想起上次自己那麼生氣一方面是因為她讓人抓了小辮子,怕她被人整死;其次是以為她也是學別人把自己餓瘦,想來搏取自己的憐愛,痛恨她竟也學得**手腕了。後來發現全然不是那麼回事時,他也就更恨了,原來在她心裡搏得自己的歡心還趕不上她對她自己健康的目標重大;現在看來,也許全錯了,她也許真的只是單純,只是過自己的日子罷了。
“爺,先吃半個窩頭。”洗漱完了,早飯正好送來,這些日子在她的潛移默化下,胤禛的早飯也起了小小的變化,站在身邊的小人兒似乎很高興掰了一小塊窩頭給他,看他吃了忙遞上了羊奶,“喝幾口就行了,別跟喝藥一樣。吃點黃瓜拌木耳。再吃窩頭,再喝奶,嚐嚐拌西紅柿……”
她就像過家家一樣,也不管此時胤禛此時的心情如何,按最佳的進食步驟一會遞給他一塊窩頭,一會給他挾些小菜,窩頭吃完了,小碗的羊奶喝完了馬上遞上一小碗菜粥,這可是蘇荔試驗了無數次後定出的最佳煮法,他們說胤禛不愛吃肉,於是她用豬骨熬高湯,濾得清清的一點油水不見,用來煮粥,再加炒得翠綠的菜心。晶瑩剔透的白米、翠綠的菜心、放在細瓷小碗裡,一看就有食慾。她還試驗成功了魚片粥、蝦粥什麼的,可惜的是端上來,胤禛只喜歡菜粥。看胤禛邊喝粥時,她又遞上了自己讓順心剛剛去煎得嫩嫩的太陽蛋。
“生的。”他不吃,自己伸手去挾拌黑木耳,她沒來之前胤禛還不知道木耳涼拌起來這麼好吃。
“這個很好吃,您看。”她先挑破中間的蛋黃皮吸光了蛋黃液再點上配製醮料,吃蛋白。吃完了,鼓勵著胤禛,“真的那個比白煮蛋可以吃多了。”
胤禛從來就不覺得自己是個愛吃的,有時他吃東西真不覺得有什麼特別好吃,什麼特別不好吃,只是因為要吃而已。看著蘇荔熱情洋溢的為自己做著示範,他都不禁有些感慨起來,是啊,烏喇那拉氏說得沒錯,這是個真的關心自己的女人。但實在不想給她好臉,白了蘇荔一眼,默默的整個的挾了扔進自己的粥裡攪和一下,一齊吞了下去。蘇荔笑得像朵花一樣,她可不管他怎麼吃,只要是吃了就行。
“熊掌你打算怎麼做。”吃完了,他跟她說正事。
“不是廚子做嗎?我……荔兒沒做過、更沒吃過了。”蘇荔讓人收拾了,一邊拿著毛巾追著給他擦手,又拿漱口水,忙得不亦樂乎,無心的說道。心裡還不住感嘆,雖然也不是真的出身貧寒,可是熊掌在現代可是受保護的,也不是她有幸能吃得到的。
“嗯!”胤禛想想也對,熊掌在自己這兒都算是個稀罕物,凌柱家和烏雅家只怕就更難得一見了,她沒做過、沒吃過也是正常的。如果做壞了,只怕更糟,想想又找出了一個她的優點,她不會做她沒把握的事,這很好,至少不會自作聰明。
“怎麼不吃飯?”他突然想到剛剛吃早飯時,蘇荔一直在一邊站著伺候,只吃了一隻煎蛋而已,而現在早飯卻已經收了。
“荔兒等爺走了再吃。”她回得理所當然。
“為什麼,你想又亂吃東西?”胤禛又扳起了臉。
“荔兒可以和爺一起吃飯?”她有點茫然,看看順心和舒心,她們想想也有些茫然,她們一直是伺候烏喇那拉氏的,烏喇那拉氏只有晚餐才會和胤禛一起坐著吃,其它時候也是自己單獨吃。
胤禛無語了,拿了帽子自己走了,他怕自己再待下去會腦充血。
第二十章 牛筋子與豬蹄
一整天蘇荔都在廚房和廚師們商議菜式,從早上胤禛的話上感覺,他還是想在熊掌上面出些新意。3zcn.com可是熊掌可是金貴東西,她不敢拿它做實驗,想了想問廚師熊掌的味道像什麼?廚師還不錯,說似牛筋。這就好辦了,牛筋還是有得是的。她記得看過徐克的《滿漢全席》,其中就有兩道熊掌菜,也不知道道底能不能做得出來,試試吧。
用牛筋代替熊掌,先用蜂巢蒸,再上炭火烤,最後用烈酒澆上點火試吃。反正做著倒是很精彩,切了一小塊,肉味香甜,酒香彌滿,就是差點鮮味。想想,她在炭烤汁上又加了些佐料,再試。再烤出來,大家都說好了,她還是不放心,請烏喇那拉氏試吃了一下,問她像熊掌的味道嗎?得到認可之後,她還是不放心,再用豬蹄再做了一次,這次加了一道工緒,讓廚師在炭烤以前先除去豬蹄裡的骨頭,還不能傷到豬蹄的外型,這麼又試了兩次,廚師已經能完美的掌握每一步後,都到下午了。
其它的配菜到還好,都不是幾大盤子幾大碗,有太子出現的席面是有自己的規制